Sinh tố sữa với siro và soda "Kem trứng"
Số phiếu: 3
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Thức uống soda truyền thống được biến tấu mới lạ với siro tự làm và nước khoáng có ga với nhiều hương vị hấp dẫn. Lượng siro đủ dùng cho một ly, vì vậy bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và tự thưởng cho mình một ly cocktail bất cứ khi nào bạn muốn.
Một loại milkshake kiểu Mỹ có pha soda, được phát minh tại thành phố New York. Egg cream là một loại đồ uống được làm từ sữa, nước có ga và siro (thường là sô cô la hoặc vani). Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng nó không chứa trứng hoặc kem.
Sinh tố sữa pha soda hầu như chỉ được bán trong máy bán hàng tự động. Mặc dù đã có những nỗ lực bán chúng trong chai, nhưng đều không thành công, vì hương vị tươi mát và độ sánh đặc trưng đòi hỏi phải khuấy đều các nguyên liệu trước khi uống.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Thành phần:
Biến dạng
- 1/2 cốc sữa lạnh
Cocktail sô cô la
- 3/4 cốc đường
- 1/2 cốc bột ca cao
- Nước có ga vị quýt
Cocktail màu hồng
- 3/4 cốc đường
- 1/2 cốc quả mâm xôi
- Nước có ga vị chanh
Sinh tố việt quất
- 3/4 cốc đường
- 1/2 cốc quả việt quất
- Nước khoáng có ga hương vị quả mọng rừng
Pina Colada
- 3/4 cốc đường
- 1/2 cốc dứa nghiền đóng hộp
- Nước có ga vị dừa
Với trà matcha Nhật Bản
- 3/4 cốc đường
- 1/4 cốc bột matcha
- Nước có ga vị chanh
Thiết bị chuyên dụng: thìa cán dài
Sự chuẩn bị:
Cocktail kem trứng
Đặt một ly cao vào ngăn đá tủ lạnh trong 10 phút. Rót sữa vào ly đã được làm lạnh. Dùng thìa dài, khuấy đều 1/4 cốc siro tùy chọn (xem bên dưới). Từ từ rót nước có ga vào; khuấy nhẹ nhàng, trộn đều các nguyên liệu cho đến khi tạo bọt trên bề mặt. Dùng ngay.
Siro dùng cho sinh tố
Siro sô cô la. Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đường, bột ca cao và 1/2 cốc nước vào. Đun trên lửa vừa và khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và tạo thành siro. Để nguội đến nhiệt độ phòng; bảo quản siro sô cô la trong tủ lạnh tối đa 2 tuần. Lượng thành phẩm: khoảng 3/4 cốc.
Siro mâm xôi. Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đường, quả mâm xôi và 1/2 cốc nước vào. Đun trên lửa vừa và nghiền nát quả mâm xôi bằng thìa gỗ hoặc dụng cụ nghiền khoai tây. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại. Để nguội đến nhiệt độ phòng; bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Siro việt quất. Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đường, quả việt quất và 1/2 cốc nước vào. Đun trên lửa vừa và nghiền nát quả việt quất bằng thìa gỗ hoặc dụng cụ nghiền khoai tây. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại. Để nguội đến nhiệt độ phòng; bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Siro Pina Colada. Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đường, dứa và 1/2 cốc nước vào. Đun trên lửa vừa và nghiền dứa bằng thìa gỗ hoặc dụng cụ nghiền khoai tây. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại. Để nguội đến nhiệt độ phòng; bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Siro trà Matcha. Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đường, bột matcha và 1/2 cốc nước vào. Đun trên lửa vừa và khuấy đều cho đến khi đường và bột matcha tan hết. Để nguội đến nhiệt độ phòng; bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sữa, đường, ca cao, nước có ga, mâm xôi, quả việt quất, Quả dứa
Thể loại:
Công thức tương tự
