Latte hạt nóng với siro sô cô la-caramel

Số phiếu: 1

Cách làm - Latte hạt phỉ nóng với siro caramel sô cô la

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly latte

Ly cà phê latte đậm đà này có hương vị hạt dẻ tho subtle nhờ thêm hạt phỉ. Siro caramel và sô cô la sữa làm nổi bật hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thêm kem tươi lên trên và thưởng thức ly latte tự làm của bạn!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Latte hạt dẻ

120 ml cà phê nóng, đậm đà, mới pha với hương vị hạt phỉ.
2-4 muỗng canh siro sô cô la caramel, cộng thêm siro để rưới lên trên, xem công thức bên dưới.
120 ml sữa tươi nguyên kem, sữa tách béo hoặc sữa 2% chất béo, nóng và đánh bông.
Kem tươi để trang trí (tùy chọn)

Siro sô cô la caramel

1/2 cốc đường mía
3/4 cốc kem tươi ấm
170 g sô cô la sữa thái nhỏ
Một nhúm muối
1/2 thìa cà phê chiết xuất vani

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà phê, sữa, kem, đường nâu, sô cô la sữa, chiết xuất vani

Nấu món ăn theo công thức:

Latte hạt dẻ

Rót cà phê nóng và một chút siro sô cô la caramel vào một cốc lớn và khuấy đều. Thêm sữa nóng, cho kem tươi lên trên và rưới thêm siro nếu muốn.
Siro sô cô la caramel

Trong một chiếc nồi nhỏ, đáy dày, đun chảy đường trên lửa vừa. Không khuấy cho đến khi đường bắt đầu tan chảy. Sau đó, tiếp tục đun, khuấy nhẹ bằng nĩa, cho đến khi đường tan chảy và chuyển sang màu nâu vàng. Tiếp tục đun, xoay nhẹ nồi, cho đến khi đường chuyển thành caramel màu nâu vàng.

Nhấc nồi ra khỏi bếp và cẩn thận đổ kem ấm vào (hỗn hợp sẽ sủi bọt mạnh, tạo ra hơi nước). Đặt caramel trở lại bếp, thêm sô cô la và muối, khuấy đều cho đến khi mịn. Nhấc hỗn hợp ra khỏi bếp và khuấy đều với chiết xuất vani.

Thể loại:

công thức / Nước ngọt / Sữa lắc, đồ uống kem / Đồ uống cà phê và sô cô la / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Bobby Flay

Công thức tương tự