Công thức làm nước tương Tamari kèm hình ảnh

Thịt xông khói chay làm từ tempeh

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau, .

Có một vài kỹ thuật quan trọng để làm món thịt xông khói chay này bằng tempeh, một nguồn protein thực vật có nguồn gốc từ đậu nành. Đầu tiên là tìm ra sự cân bằng phù hợp giữa muối, đường và khói trong nước ướp. Thứ hai là hấp tempeh để... đọc thêm

Thời gian: 1 giờ. (bao gồm cả thời gian ướp) Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16-18 lát Hàm lượng calo: 39

Đậu phụ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Đậu phụ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Nội dung:

Bạn có thể chiên đậu phụ giòn mà không cần chiên ngập dầu hay dùng nhiều dầu nóng. Thực tế cho thấy, nồi chiên không dầu rất hiệu quả trong việc chiên đậu phụ ướp gia vị, tạo ra những miếng đậu phụ chiên giòn hoàn hảo. Thêm đậu phụ giòn vào - đọc thêm

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 225

Mì đậu phụ nghệ

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Nội dung:

Món ăn châu Á ngon miệng và ấm áp này rất thích hợp cho bữa tối bổ dưỡng vào các ngày trong tuần. Món ăn này rất no bụng, ăn xong trong vài phút và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Và những miếng đậu phụ chiên giòn chính là điểm nhấn nhỏ làm cho món mì của tôi trở nên đặc biệt... đọc thêm

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 762

Món xào với ớt xanh trên nền rau xà lách

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Món xào với ớt xanh trên nền rau xà lách

Món xào này với thịt gà, ớt ngọt và ớt cay, được tẩm ướp hương vị tuyệt vời của sả, tỏi, gừng, thì là và rau mùi. Độ cay và chua vừa phải, kết hợp hoàn hảo với các loại rau củ có vị trung tính, vì vậy hãy thưởng thức món này nhé! đọc thêm

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 494

Tôm Teppanyaki với cơm Calrose

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Cá, .

Tác giả: Robert Irwin - đầu bếp nổi tiếng

Nội dung:

Ở Nhật Bản, thuật ngữ teppanyaki dùng để chỉ các món hải sản được nấu trên một vỉ nướng phẳng, nóng gọi là teppan. Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng chảo đáy dày thông thường hoặc chảo wok. Chiên tôm và rau củ trong nước sốt kiểu Á và... đọc thêm

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 207

Yakitori negima

Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Với nước sốt, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Yakitori negima là những xiên đùi gà và hành lá, thường được phục vụ trong các quán bar Nhật Bản cùng với bia lạnh. Trong khi nướng, yakitori được phết sốt teriyaki, tạo nên lớp vỏ caramel thơm ngon. Bạn - đọc thêm

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Salad mì kiều mạch

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Salad, Với mì ống, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Món salad mì soba kiều mạch kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, lại có hương vị đậm đà và phức tạp. Tất cả là nhờ nước sốt giấm gạo với mật ong, nước tương tamari, dầu mè đen thơm và... đọc thêm

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 508

Hồ đào phủ sốt Tamari

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, .

Nước tương tamari Nhật Bản khác với nước tương thông thường ở chỗ nó hầu như không chứa chất phụ gia, ít mặn hơn và có hương vị đậu nành đậm đà hơn. Nó rất thích hợp để tẩm ướp các loại hạt. Trộn tamari với mật mía. đọc thêm

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng