Nalistniki
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 15 chiếc bánh kếp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 15 chiếc bánh kếp
Nalistniki - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bột
- 2 cốc sữa
- 2 cốc nước có ga
- 1 quả trứng, cộng thêm 1 lòng đỏ trứng
- 3 cốc bột mì cao cấp
- 1 cốc đường
- 1 nhúm muối
- 1/2 muỗng canh bột nở
- 1/2 thìa cà phê bột nở
Đổ đầy
- 1 lon (680 g) anh đào bỏ hạt ngâm trong siro loãng (chắt bỏ siro)
- 4 cốc phô mai kem
- 3 muỗng canh đường
- Dầu xịt chống dính dùng để chiên
- Kem tươi đánh bông, dùng kèm khi ăn.
- Đường bột hoặc bột sô cô la, dùng để trang trí khi dùng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh kếp, nước khoáng, trứng, sữa, kem, bột mì cao cấp, kem phô mai, phô mai đông vón, đường bột, quả anh đào
Nấu món ăn theo công thức:
- Để làm bài kiểm tra: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng một giờ.
Phần nhân bánh: Cho kem phô mai, đường và quả anh đào vào một tô lớn. Trộn đều. - Xịt dầu ăn vào chảo. Đổ 1/2 cốc bột vào chảo và chiên cho đến khi bánh chín (bánh nên có màu vàng, nhưng không bị cháy). Lật bánh và chiên mặt còn lại. Cho bánh ra đĩa lớn và chiên những chiếc bánh còn lại theo cách tương tự.
Cho phần nhân kem vào giữa các lớp bánh kếp và cuộn lại theo ý thích. Xếp bánh lên đĩa và dùng nóng với kem tươi đánh bông và rắc thêm bột sô cô la.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
