Nước khoáng

Vào những ngày hè nóng nực, thật tuyệt khi có sẵn một bình nước lạnh, sảng khoái, giàu vitamin bên mình. Loại nước dâu tây và dưa chuột thơm ngon này có thể được làm không ga hoặc có ga, tùy theo sở thích của bạn. đọc thêm

• Cocktail
• Rượu limoncello tự làm

"Tôi rất thích Margarita! Đặc biệt là loại cay," tác giả công thức Dana Beninati chia sẻ. "Nhưng tôi không thích các loại hỗn hợp Margarita đóng hộp vì chúng có thành phần nhân tạo. Trong công thức này, rượu limoncello tự làm sẽ là cứu tinh! Tôi sử dụng nó theo hai cách: để - đọc thêm

• Rượu pisco có hương vị
• Pina Pisco

Loại cocktail này được pha chế với rượu pisco tự làm, vì vậy hãy lên kế hoạch trước. Rượu pisco được ngâm với trà gia vị, vỏ cam và bạc hà trong ít nhất 24 giờ, sau đó mới sẵn sàng để sử dụng. Kết hợp với dứa và... đọc thêm

• Nước chấm
• Cua chiên

Ngay sau khi lột vỏ, khi cua bỏ lớp vỏ cứng, chúng trở thành một món ăn hảo hạng và có thể ăn gần như nguyên con. Cách tốt nhất để thưởng thức cua vỏ mềm là chiên giòn trong lớp bột thơm ngon. đọc thêm

Nước có ga làm cho bột đậu rất nhẹ và xốp, và sau khi chiên ngập dầu, nó sẽ tạo thành lớp vỏ giòn tan tuyệt vời. Hãy làm thêm sốt mayonnaise bơ kem đặc biệt để chấm đậu, và dùng kèm... đọc thêm

Món khai vị này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng mà Elvis Presley yêu thích: bánh mì, bơ đậu phộng, thịt xông khói chiên và chuối. Sự kết hợp này có vẻ lạ, nhưng lại vô cùng ngon miệng! Công thức này sử dụng tất cả các nguyên liệu đó với số lượng nhỏ. đọc thêm

Mint Julep là một trong những loại cocktail phổ biến nhất được pha chế từ rượu bourbon. Thơm ngát và vô cùng sảng khoái, loại cocktail này rất dễ làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Ngoài rượu bourbon, đường và bạc hà, bạn cần thêm đá bào. Đá bào, bởi vì... đọc thêm

Công thức gốc của cocktail Darkness and Storm yêu cầu bia gừng. Nhưng nếu bạn không tìm thấy, biến thể này, kết hợp siro gừng tự làm với nước soda, cũng sẽ thay thế được. Rót rượu rum đen lên trên nước soda gừng cho đến khi... đọc thêm

Lille là một loại rượu vang thơm của Pháp, có ba loại: trắng, hồng và đỏ. Mỗi loại đều có hương vị độc đáo riêng. Mặc dù Lille Rouge rất ngon khi uống nguyên chất, nhưng hãy kết hợp nó với siro gia vị ấm nóng và nước cốt chanh tươi… đọc thêm

Loại cocktail sảng khoái, có ga này được làm từ nước soda và lòng trắng trứng, trong khi rượu rum vàng, nước cốt chanh, bạc hà và kem tạo nên hương vị dễ chịu và kết cấu mịn mượt. Khi dùng, trang trí bằng một lát cam. đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp tinh tế giữa cam và thì là trong loại nước ngâm này, không chỉ giàu hương vị mà còn giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Bạn có thể làm nước ngâm này có ga hoặc không ga. Sau khi ngâm, thêm lát cam và... đọc thêm

Khi bạn thèm một ly Margarita chua ngọt sảng khoái nhưng chưa đến lúc uống rượu, hãy thử phiên bản Margarita không cồn đông lạnh này với nước cốt chanh và nước cam. Hãy đảm bảo máy xay sinh tố của bạn đủ mạnh để xay nhuyễn các nguyên liệu. đọc thêm

Công thức này cung cấp công thức hoàn hảo cho một loại cocktail có cồn với vô số biến thể. Tất cả phụ thuộc vào những gì có sẵn trong quầy bar và tủ đựng đồ của bạn. Bắt đầu với một loại rượu nền. Thêm một chút vị chua, chẳng hạn như nước ép cam quýt. đọc thêm

Loại cocktail này ngon đến nỗi các bartender tại GIN BAR, nơi thức uống này được phát minh, còn phục vụ phiên bản không cồn cho khách hàng, không thêm rượu mezcal. Cocktail Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice là sự kết hợp hài hòa của... đọc thêm

• Bột
• Sốt mayonnaise với tương ớt harissa
• Fritto-misto

Fritto misto là món khai vị của Ý được làm từ các loại rau củ và hải sản tẩm bột chiên giòn. Trong công thức này, tôm được ăn kèm với bí ngòi, khoai lang, khoanh hành tây đỏ, giá đỗ và lá xô thơm tươi. đọc thêm

Thêm những lát bưởi mỏng vào bình nước, và bạn sẽ giải khát suốt cả ngày, đồng thời bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa và cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, nước có vị ngon và sảng khoái hơn. Những người thích uống soda có thể... đọc thêm

Hãy biến thức uống nước hàng ngày của bạn trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nước khoáng không ga hoặc có ga (tùy theo sở thích của bạn) được pha thêm lát táo và thanh quế, không chỉ mang đến hương vị và mùi thơm tuyệt vời mà còn... đọc thêm

Hãy làm những chú bạch tuộc đáng yêu này làm món khai vị bằng xúc xích chiên giòn kiểu tempura. Xúc xích rất dễ cắt thành hình bạch tuộc, và để giữ nguyên hình dạng, hãy cho chúng vào lò vi sóng. Sau đó, mỗi con bạch tuộc sẽ được... đọc thêm

• Bánh Matzo
• Nước dùng gà

Súp bánh matzo là một món ăn truyền thống của người Do Thái được chuẩn bị cho Lễ Vượt Qua. Các nguyên liệu chính gồm bột matzo, trứng, mỡ gà và gia vị. Nước soda giúp bánh mềm và nhẹ hơn khi nấu. đọc thêm

Loại cocktail thơm ngon, sảng khoái này rất thích hợp cho cả những bữa tiệc mùa hè và những buổi khai vị mùa đông, khi bạn thèm một không khí ấm áp của mùa hè. Rượu vang Pháp thơm nồng Lille được kết hợp hài hòa với hương vị của quả mâm xôi, bạc hà và chanh, trong khi rượu vang sủi bọt... đọc thêm

Những lát bơ chiên giòn, mềm bên trong và giòn bên ngoài, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Để chuẩn bị món khai vị này, những lát bơ đông lạnh được nhúng vào bột và chiên trong nhiều dầu cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

Hương vị của loại cocktail kem này sẽ khó quên, cũng như cách trình bày độc đáo của thức uống. Công thức này có nhiều điểm tương đồng với cocktail Ramoz Gin Fizz nổi tiếng, được làm từ kem tươi, lòng trắng trứng, rượu gin và nước hoa cam. đọc thêm

Loại cocktail này kết hợp hai thức uống vô cùng sảng khoái và tiếp thêm sinh lực: mint julep của Mỹ, được làm từ rượu bourbon, đường và bạc hà, và nimbu pani, một loại nước chanh truyền thống của Ấn Độ, được làm từ nước và nước cốt chanh hoặc nước cốt cam. đọc thêm

Vòng hành tây chiên có thể được tìm thấy trong thực đơn của hầu hết các quán rượu hoặc quán cà phê kiểu Mỹ. Món ăn vặt giòn tan này mềm bên trong, nhưng lại cực kỳ dễ chế biến và tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, những vòng hành tây này có thể được dùng để... đọc thêm

Cava là một loại rượu vang sủi bọt được làm từ nho Parellada và Xarello. Sự pha trộn này mang lại cho rượu vang sủi bọt vị chua dễ chịu và hương thơm trái cây nhiệt đới. Sangria Tây Ban Nha được làm từ Cava (nghĩa đen là "hang động"), rượu brandy đào và các loại quả mọng thì... đọc thêm

Người ta tin rằng tên gọi "julep" bắt nguồn từ tiếng Ả Rập "julab," có nghĩa là "nước hoa hồng." Ban đầu, julep là một loại siro dùng để hòa tan thuốc, được cho là giúp cải thiện khả năng hấp thụ thuốc. Vào thế kỷ 18, đọc thêm

Schorle là một loại đồ uống giải khát mùa hè, thường là hỗn hợp rượu vang hoặc nước ép trái cây với nước kho sparkling. Pha nước cam với nước kho sparkling và thêm chút vị cay nồng với rượu Campari, loại rượu này kết hợp hoàn hảo với hương vị cam quýt. đọc thêm

Tại Mỹ, thanh kẹo Snickers nổi tiếng không chỉ được bán trong bao bì thông thường mà còn cả phiên bản chiên giòn. Sau khi nếm thử loại kẹo ngọt này, một số người quyết định thử hương vị chiên giòn của nó. Có lẽ đây không phải là lựa chọn tốt nhất... đọc thêm

• Nhân bánh bí ngô và táo
• Bánh crepe
• Kem gelato tự làm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Pha một ly cocktail sủi bọt làm khai vị, với điểm nhấn là rượu vermouth sánh mịn. Sử dụng nước khoáng có ga nhẹ, thêm rượu mùi garnet và trang trí bằng hạt lựu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà rán giòn:
• Bơ phong nóng:
• Bánh quế:

Khi bạn không thèm cháo loãng, hãy thử làm món bánh mì kẹp gà giòn và hành tím của Jeff Mauro cho bữa sáng, chúng sẽ đủ năng lượng để bạn no đến trưa. Anh ấy chiên gà tẩm bột cho đến khi giòn rụm, sau đó kẹp vào giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.