Phô mai kem

Sử dụng bột làm bánh red velvet mua sẵn trong công thức bánh cuộn quế men này giúp rút ngắn thời gian nhào bột và ủ bột, nhờ đó bạn sẽ có những chiếc bánh cuộn ấm nóng, thơm ngon trên bàn nhanh hơn bạn nghĩ. đọc thêm

Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà, trứng chiên và hạt mè kết hợp tuyệt vời đến nỗi bạn có thể quên mất món cháo ngọt truyền thống mãi mãi. Phô mai kem, - đọc thêm

• Bánh cà rốt và dừa
• Kem phô mai dừa phủ bánh

Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, hãy thử bánh cà rốt với lớp kem dừa này, được làm từ kem phô mai và kem dừa nguyên chất. Kết cấu kem mịn và hương vị mượt mà tạo thêm nét tinh tế cho chiếc bánh. Về phần bên ngoài, nó... đọc thêm

Chiếc bánh dừa tuyệt đẹp của Giada de Laurentiis trông thật bắt mắt, nhưng lại vô cùng dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn. Nó hoàn hảo cho một bữa tiệc cocktail Giáng sinh, và một lát bánh sẽ là món quà tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nhân quả mọng
• Kem phô mai vani
• Bánh quế

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi: lớp nhân mâm xôi và dâu đen đậm đà. Hương vị trái cây tươi mát kết hợp hoàn hảo với lớp kem vani béo ngậy. đọc thêm

Một hộp thịt mông heo trông không đẹp mắt có thể được biến thành món khai vị tuyệt vời—một món chấm nhẹ nhàng, béo ngậy, đậm đà vị thịt—và được dùng như một loại pate với khoai môn chiên giòn để chấm. Trong trường hợp này, thịt heo có thể tốt cho sức khỏe, và hơn nữa, đọc thêm

• Bánh quy
• Đường với quế
• Kem phô mai phủ bánh

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy snickerdoodle nổi tiếng của chuỗi cửa hàng bánh Crumbl của Mỹ. Những chiếc bánh quy lớn, mềm này có hương vị quế và được phủ lớp kem phô mai thơm ngon khó cưỡng! Bột bắp và kem tartar được thêm vào bột bánh... đọc thêm

Món nhúng sô cô la tinh tế này là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tối Ngày Valentine, cho dù bạn đang có một bữa tối lãng mạn dành cho hai người hay ăn mừng cùng cả gia đình. Bột ca cao đen mang lại màu sắc đậm đà, nhưng nếu bạn có... đọc thêm

• Bánh kếp
• Nhân kem vani
• Sốt sô cô la

Biến những chiếc bánh pancake mua sẵn thông thường thành món ăn Giáng sinh hấp dẫn bằng cách thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ vào bột. Xếp chồng các bánh lên nhau, phết kem vani và rưới sốt sô cô la lên trên, trông giống như những chiếc bánh mini. Đừng quên thêm: đọc thêm

Món tráng miệng chấm mịn mượt này có hương vị giống hệt món bánh phô mai anh đào trứ danh của chúng tôi, nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Múc món chấm vào bát, rưới thêm sốt anh đào tự làm, rắc vụn bánh quy graham lên trên, và dùng kèm với bánh quy hoặc bánh quy mặn để chấm. đọc thêm

• Quả sung
• Sốt phô mai xanh

Hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail theo phong cách tapas và phục vụ món khai vị là quả sung ngâm rượu vang gia vị, bọc trong những lát giăm bông Serrano. Mỗi miếng được đặt trên một chút sốt phô mai xanh béo ngậy. Như đầu bếp nổi tiếng José Garcés từng nói, "Món này..." đọc thêm

• Bột men
• Đổ đầy
• Kem phô mai phủ bánh

Bánh mì len có cái tên ngộ nghĩnh này vì hình dáng giống như một cuộn len. Để đạt được hiệu ứng này, bột nhào có men được cắt thành những dải mỏng và cuộn lại thành hình trụ. Loại bánh mì này lần đầu tiên được giới thiệu trên YouTube bởi blogger ẩm thực Apron. đọc thêm

• Bột men
• Đổ đầy
• Kem phô mai đặc

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này được phủ lớp kem phô mai béo ngậy và nhân bánh đầy đặn với các loại hạt và đường nâu đậm đà, thơm mùi gia vị. Bạn sẽ yêu thích chúng ngay lập tức! Chúng rất dễ làm tại nhà và thành phẩm lại vô cùng ngon miệng. đọc thêm

• Bột men
• Nhân táo quế
• Kem phô mai phủ bánh

Chiếc bánh cuộn quế khổng lồ này, có hình dạng như một chiếc bánh nướng và đủ cho tám người ăn, rất ngon và hấp dẫn. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Táo là một nguyên liệu khá bất ngờ cho bánh cuộn quế, nhưng hương vị thì... đọc thêm

Món khoai tây nghiền này được làm trong nồi đa năng bằng chế độ nồi áp suất, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và không gian bếp quý giá khi bạn đang bận rộn chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ. Thiết bị tiện dụng này không chỉ giúp bạn nấu khoai tây nghiền nhanh chóng mà còn giữ ấm cho đến khi... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phô mai quế cay nồng

Bánh cupcake sô cô la nhung đỏ với hương thơm nồng nàn của quế và ớt cayenne dành cho tất cả những người yêu thích sự kết hợp hương vị độc đáo. Bên trong bánh mềm ẩm hoàn hảo, và phía trên được phủ một lớp kem phô mai béo ngậy, mịn màng... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột bánh nướng

Đầu bếp bánh ngọt Duff Goldman tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự với các món tráng miệng của mình, và ngay cả một chiếc bánh bí ngô đơn giản cũng trở nên đặc biệt dưới bàn tay ông. Ông xoắn và tạo hình bột thành những bông hồng, những đường xoắn ốc và các hình dạng phức tạp khác, và sau đó— đọc thêm

Món khai vị jalapeño popper nổi tiếng với phô mai kem đã sẵn sàng cho lễ Halloween! Bọc mỗi quả ớt nhồi trong một dải bột, gợi nhớ đến băng quấn xác ướp, rồi nướng trong lò. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của các nửa quả ớt jalapeño. đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la vụn nát biến thành đất trong món tráng miệng Halloween không cần nướng này, và những con sâu dẻo trên cùng tạo thêm điểm nhấn ma quái vừa phải. Chúng tôi đã thêm kem phô mai vào các lớp bánh pudding để tạo hương vị đậm đà hơn. đọc thêm

• Nước sốt với thảo mộc
• Phù thủy rau củ

Mụ phù thủy đáng yêu (nhưng hơi ma quái!) này rất dễ làm từ rau củ mà không cần dụng cụ đặc biệt nào, và không chỉ là vật trang trí cho bữa tiệc Halloween của bạn mà còn là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Chúng tôi đã gợi ý một vài loại rau củ ở đây: đọc thêm

Hãy làm cho khách mời bữa tiệc Halloween của bạn khiếp sợ với một khay đầy những con mắt ma quái. Thực chất, đây là những cây nấm ngon tuyệt được nhồi kem phô mai tỏi và trang trí bằng cà chua khô thái sợi và ô liu. Để làm những "con mắt" này... đọc thêm

• Bánh phô mai đẫm máu
• Mảnh kính vỡ từ caramel
• Sốt huyết mâm xôi

Những mảnh thủy tinh vỡ và vũng máu… Món tráng miệng này trông thật rùng rợn. Hoàn hảo cho lễ Halloween! Những miếng bánh phô mai trên chiếc bánh bông lan màu đỏ tươi được xuyên thủng bởi những mảnh thủy tinh caramel, và tất cả đều được phủ đầy "máu" làm từ siro mâm xôi. Khách của bạn sẽ bị cuốn hút trong một thời gian dài! đọc thêm

Món bánh cuộn sô cô la không cần nướng này rất dễ làm từ một gói bánh Oreo lớn. Chỉ cần trang trí thêm một chút, nó sẽ là ngôi sao của bữa tiệc Halloween của bạn. Phủ lên chiếc bánh cuộn màu đen một lớp kẹo dẻo tan chảy và... đọc thêm

• Bánh muffin
• Lớp phủ kem
• Mắt

Những chiếc bánh muffin việt quất này, phủ đầy quả việt quất tươi và kem phô mai, là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween của bạn. Không cần kỹ năng trang trí nào để biến chúng thành những xác ướp ngộ nghĩnh: chỉ cần dùng túi bắt kem là được. đọc thêm

Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột bánh sừng bò mua sẵn. Mỗi chiếc bánh được nhân kem phô mai cay và một con tôm sú lớn. Ngay khi lấy bánh ra khỏi lò, hãy phết ngay mứt mơ lên ​​trên và thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. đọc thêm

• Khoai tây chiên chuối
• Ớt

Món khai vị canapé với ớt nhồi nhỏ là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, dù là ngày lễ hay bữa tiệc thân mật tại nhà. Hương vị ngọt ngào, chua nhẹ của chúng rất hợp với các loại đồ uống có cồn. Ớt picante nhỏ ướp gia vị - đọc thêm

Phần đế của món tráng miệng này được làm từ bánh quy Maria nghiền nát và ép cùng với đường mía (piloncillo), tạo thêm hương vị caramel. Đổ đầy phần nhân kem phô mai và dâu tây mềm mịn vào bên trong, và bạn sẽ có được món ăn tuyệt vời... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Nướng một chiếc bánh với phần nhân đặc, mềm, có hương vị trà đen ngọt và chanh trên lớp vỏ giòn tan. Hương vị của phần nhân đến từ trà đen đậm đặc mới pha, và được làm đặc bằng bơ, lòng đỏ trứng, bột ngô và bột mì. đọc thêm

Món bánh phô mai tuyệt vời này có thể dùng làm nhân cho bánh muffin, bánh tart nhỏ, bánh ngọt, hoặc đơn giản là ăn kèm với bánh kếp hoặc bánh mì nướng. Được làm từ phô mai kem, kem chua và đường nâu, bánh có độ ngọt vừa phải với vị chua dễ chịu. đọc thêm

• Bánh kếp
• Chất trám

Bột làm bánh kếp Thụy Điển chứa nhiều trứng, sữa và bơ hơn bột mì, khiến bánh mỏng và mềm hơn. Những chiếc bánh kếp này được phục vụ trong ống với nhiều loại nhân và topping ngọt khác nhau. Phần - đọc thêm

Món khai vị này nhanh chóng, dễ làm và rất phù hợp cho các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi khách đến bất ngờ. Bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai kem, phô mai cheddar bào sợi và sốt cà chua. Xếp chúng chồng lên nhau sao cho các mặt bên đều lộ ra. đọc thêm

Món ăn vặt dành cho trẻ em nguyên bản, "Kiến trên khúc gỗ", bao gồm một cọng cần tây được phủ bơ đậu phộng với những con kiến ​​(nho khô) bò trên đó. Đó là một cách độc đáo để khuyến khích trẻ em ăn cần tây tốt cho sức khỏe, nhưng theo thời gian, món ăn vặt này đã trở nên... đọc thêm

Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bò stroganoff cổ điển trong một phiên bản hoàn toàn mới, tuyệt vời từ Sunny Anderson. Vô cùng đơn giản! Luộc mì ravioli nhân thịt bò và nấm rồi dùng kèm với nước sốt kem nhanh, rắc thêm rau mùi tây tươi. đọc thêm

• Tỏi nướng
• Sâu
• Để phục vụ

Một món khai vị mùa hè tươi mát nhưng cũng đậm đà. Cho rau củ đông lạnh và đậu Hà Lan vào máy xay sinh tố (không cần rã đông!) rồi xay cùng với phô mai kem và tỏi nướng cho đến khi hỗn hợp mịn. Món chấm này sẽ có độ sánh mịn và vừa phải. đọc thêm

Món parfait nhiều lớp rực rỡ trong ly thủy tinh thanh lịch luôn trông sang trọng và bắt mắt, dù rất dễ làm. Món tráng miệng này gợi nhớ đến chiếc bánh red velvet sang trọng. Sunny Anderson gợi ý nên tự làm tất cả các nguyên liệu từ - đọc thêm

Xúc xích hun khói Ba Lan nướng được phục vụ trên bánh mì hoagie dài với hành tây caramel hóa, phô mai kem hun khói và mù tạt. Nước sốt adobo, được làm từ ớt chipotle, tạo thêm hương vị khói nhẹ và vị chua cay cho phô mai. Những chiếc bánh mì kẹp này rất ngon. đọc thêm

• Thịt bò
• Sốt phô mai
• Sandwich

Bánh mì kẹp thịt bò bít tết kiểu Philly là loại bánh mì kẹp với những lát thịt bò bít tết nướng mọng nước, phủ bên trên là lớp sốt phô mai tan chảy. Để nấu thịt bò nhanh chóng, hãy thái thịt thật mỏng. Việc này sẽ dễ dàng hơn nếu thịt bò... đọc thêm

• Kem
• Lớp bánh quy

Món tráng miệng này được làm từ bánh bông lan sô cô la mua sẵn với nhân kem. Xếp các lớp bánh vào một chiếc khuôn trifle trong suốt, xen kẽ với kem anh đào đánh bông, và rắc hạnh nhân lên trên. Sự kết hợp giữa sô cô la, anh đào và hạnh nhân thật tuyệt vời. đọc thêm

• Lây lan
• Xúc xích

Những người yêu thích đồ ăn cay chắc chắn sẽ thích món xúc xích jalapeño popper này. Ớt thái nhỏ được trộn vào phần nhân bánh mì béo ngậy, sau đó xúc xích được phủ lên trên bằng ớt jalapeño chiên giòn. Nhưng nếu món đó quá cay với bạn, bạn có thể thêm... đọc thêm

Sốt chấm nghêu là một trong những món ăn vặt lâu đời nhất của vùng New England, phổ biến dọc theo toàn bộ bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Mỗi người dân New England quen thuộc với loại sốt này có lẽ đều có ý kiến ​​riêng về cách làm: với phô mai kem - đọc thêm

• Doanh thu
• Các loại topping cho bánh mì tròn

Những chiếc bánh ngọt xốp này được nhân với trứng bác, thịt xông khói và phô mai kem cùng hành lá, phủ bên trên là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi thơm ngon. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng, nhưng cũng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối! đọc thêm

Món khai vị đơn giản, chỉ cần một miếng cắn này sẽ chinh phục tất cả khách mời của bạn. Cà chua bi nhồi phô mai xanh, thịt xông khói và hành lá không cần nướng và được dùng nóng hổi. Điểm nhấn chính là mật ong có vị chua nhẹ. Rưới mật ong lên trên cà chua nhồi, và hương vị sẽ... đọc thêm

• bánh quy que cua
• Sốt chấm cua

Cua que không chỉ tuyệt vời để làm món salad phổ biến. Chúng có thể được dùng để làm nhiều món khai vị bất ngờ khác, như công thức này. Hãy thử món sốt cua nóng hổi, ​​béo ngậy và bánh quy cua giòn tan. Mặc dù món sốt này... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị phô mai dễ làm cho bữa tiệc tiếp theo, thì đừng bỏ qua món bánh cuộn phô mai cheddar thịt xông khói mini này! Mỗi chiếc bánh cuộn được làm đầy với kem phô mai thảo mộc, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, và— đọc thêm

• Nước chấm
• Cà tím
• Bột
• hỗn hợp gia vị Hy Lạp

Món khai vị cà tím chiên giòn này sẽ được yêu thích không chỉ bởi người ăn chay mà còn cả những người hâm mộ cánh gà. Cà tím thái lát được phủ một lớp bột gia vị, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột bia đặc và chiên trong dầu cho đến khi vàng giòn. Để chấm: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lây lan
• Lớp men
• Trái cây tươi

Để tráng miệng, hãy làm một chiếc bánh pizza ngọt trên đế bánh quy đường, phủ kem phô mai và trang trí với các loại quả mọng và trái cây tươi. Bất kỳ loại trái cây ngọt, mềm nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này. Sử dụng những loại trái cây được yêu cầu trong công thức, hoặc sử dụng loại trái cây của riêng bạn. đọc thêm

Ree Drummond gợi ý nên phục vụ bánh quy đường như món bruschetta của Ý, nhưng là món tráng miệng. Xếp bánh quy lên một tấm thớt và đặt các loại topping bên cạnh: salad trái cây, kem phô mai, vụn dừa và siro sô cô la. Mời khách tự tay làm phần topping của riêng mình. đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Phô mai kem với hành lá

Thêm hỗn hợp rắc lên bánh mì tròn (hỗn hợp mè, hạt anh túc, hẹ và tỏi) vào vỏ bánh su kem truyền thống, nướng bánh profiteroles vàng giòn với cùng hỗn hợp rắc đó, rồi nhồi nhân kem phô mai mặn với hẹ vào bên trong. đọc thêm

• Dâu tây ngâm
• Siro Grand Marnier
• Bánh mì nướng kiểu Pháp với dâu tây và chuối

Những chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp nhân trái cây thơm ngon này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật. Đừng quên siro Grand Marnier. Nó tạo thêm hương vị đậm đà và cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm kem, bánh quế, hoặc… đọc thêm

Hãy thử món bánh mì nướng ngọt với dâu tây và lớp kem phô mai mềm mịn này. Bạn có thể chuẩn bị và xếp dâu tây trước rồi bảo quản trong ngăn đá. Khi muốn nướng, không cần rã đông, chỉ cần cho thẳng vào lò. Rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ đêm khuya. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Quả dâu
• Kem phô mai phủ bánh

Hãy trải nghiệm trọn vẹn hương vị tuyệt vời của bánh kem dâu tây trong một chiếc bánh cỡ lớn! Món tráng miệng mùa hè kinh điển này được làm từ dâu tây tươi, kem phô mai béo ngậy và lớp vỏ mềm mại. Bạn có thể nướng một lớp vỏ dày và cắt đôi, hoặc... đọc thêm

Lớp vỏ cho chiếc bánh đơn giản này được làm từ bánh quy mặn nghiền nát và bánh quy bơ. Kẹo dẻo tan chảy sẽ kết dính các vụn bánh lại với nhau, tạo nên lớp vỏ không cần nướng. Phủ lên trên là kem phô mai, mứt dâu tự làm nhanh chóng và hạnh nhân bào mỏng. đọc thêm

• Mứt chanh
• Bánh kếp

Chiếc bánh mỏng nhẹ và dễ làm này được làm từ những lớp bánh mỏng xen kẽ với lớp kem phô mai mềm mịn và mứt chanh. Mặt trên được trang trí bằng những lát dâu tây tươi và hạnh nhân. Một món tráng miệng hoàn hảo cho những buổi họp mặt gia đình mùa hè. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh phô mai chanh mềm mịn này, phủ dâu tây tươi, được phục vụ trong các quầy nhỏ và rất phù hợp cho tiệc buffet và các buổi tiệc ngoài trời. Món tráng miệng này không cần nướng, rất tiện lợi trong những ngày hè nóng bức. Bánh phô mai - đọc thêm

Món bánh không cần nướng này là một ý tưởng tuyệt vời cho mùa hè, khi điều cuối cùng bạn muốn làm là làm nóng lò nướng. Và nếu đang mùa dâu tây, món tráng miệng này sẽ thực sự được yêu thích! Xếp lớp bánh quy graham, kem phô mai, dâu tây tươi và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh vụn bánh quy
• Đổ đầy

Phần nhân của chiếc bánh sang trọng này được làm từ dâu tây tươi nướng bên trong lớp vỏ bánh kem phô mai giòn tan. Phía trên được phủ lớp vụn bánh yến mạch giòn rụm. Để làm phần nhân, bạn cũng cần một ít... đọc thêm

Món bánh phô mai mousse dâu tây nhẹ và xốp này, với lớp vỏ bánh quy bơ ép, không cần nướng, nhưng cần thời gian để đông lại trong tủ lạnh. Vì vậy, nên bắt đầu chuẩn bị từ tối hôm trước. Ngay trước khi... đọc thêm

Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh phô mai dâu tây trong món milkshake này. Phần nền của món milkshake là nước sốt được làm từ dâu tây tươi, một chút mứt và nước cốt chanh để tạo nên hương vị cân bằng. Bạn có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh. đọc thêm

Gabriella, một bé gái 9 tuổi đến từ Richmond, Virginia, cho biết em đã cảm thấy mình có thiên hướng làm việc trong lĩnh vực ẩm thực. Em đã có một khởi đầu tuyệt vời: món bánh mì nướng kiểu Pháp với nhân phô mai dâu tây do em tự tay làm đã mang về cho em giải thưởng. đọc thêm

Thưởng thức hai loại bánh phổ biến - bánh phô mai và bánh brownie - trong một món tráng miệng ấn tượng, dễ làm và trông rất bắt mắt. Lớp dưới cùng - lớp bánh brownie - được nướng bằng bột làm bánh trộn sẵn, giúp bánh mềm và rất... đọc thêm

• Brownie
• Bánh phô mai

Nếu bạn yêu thích cả bánh phô mai và bánh brownie như nhau, với công thức này bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Nướng hai món tráng miệng phổ biến trong một. Lớp dưới cùng - lớp vỏ bánh brownie sô cô la mềm, đậm đà - được phủ lên trên một lớp bánh phô mai vani mềm mịn nhất với... đọc thêm

• Dâu tây nghiền
• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh tinh tế này có hương vị dâu tây tuyệt vời và màu hồng đẹp mắt nhờ vào mứt dâu tây tự làm, hương thơm tươi mát, tự nhiên của nó rất đáng công sức bỏ ra. Mứt dâu tây đóng vai trò vừa tạo hương vị, vừa tạo màu sắc và trang trí cho bánh. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh Challah với nước cam

Hãy nướng bánh mì challah thơm phức tự làm với nước cam theo công thức của Molly Yeh. Bánh ngon nhất khi ăn trong ngày, và đến ngày hôm sau, khi hơi khô, nó sẽ trở thành món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời. Một lát bánh challah dày được cắt thành hình túi ở bên cạnh, mà... đọc thêm

• Đổ đầy
• 4 cốc bột mì cao cấp + thêm bột để nhào bột.

Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây và kem trong những chiếc bánh empanada Mexico thơm ngon này, với nhân là dâu tây tươi và phô mai kem ngấm gừng. Bạn có thể chuẩn bị bột làm bánh empanada từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi... đọc thêm

Những tháp nhỏ này được làm từ những lát dưa chuột, một sự thay thế tuyệt vời cho bánh tart, tạo nên món khai vị ít calo. Dùng túi bắt kem để bơm kem phô mai lên trên dưa chuột, thêm một lát bít tết nướng, một lát nho, và... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem chanh
• men vôi

Những chiếc bánh cupcake này trông thật quyến rũ, và càng ngon hơn khi bạn nếm thử phần nhân kem béo ngậy bên trong. Lấy cảm hứng từ bánh chanh Key Lime của Mỹ, chúng tái hiện hoàn hảo sự kết hợp đặc trưng giữa vị ngọt và chua của cam quýt... đọc thêm

• Lớp men
• Bánh cupcake

Melissa d'Arabian trang trí những chiếc bánh cupcake vị cam chanh của mình với lớp kem sô cô la trắng bông xốp và những viên kẹo nhỏ, viên sô cô la, kẹo dẻo, và thậm chí cả vụn ngũ cốc. Trẻ em đều thích tất cả! Tất nhiên, nếu bạn đang thèm đồ ngọt, bạn cũng có thể... đọc thêm

Món mì ống phô mai này là vua của các món hầm. Bí quyết nằm ở loại nước sốt phù hợp. Món ăn được làm từ ba loại phô mai—phô mai kem, phô mai cheddar loại đậm vị và phô mai cheddar loại cực đậm vị—tạo nên kết cấu mềm dẻo tuyệt vời và hương vị phức tạp, đa chiều. Nướng lên nào! đọc thêm

Món tráng miệng rực rỡ và bắt mắt này rất phù hợp cho các dịp lễ hội, mà lại cực kỳ dễ làm. Bí quyết nằm ở việc sử dụng các nguyên liệu đông lạnh và đóng hộp. Kết quả không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn đang... đọc thêm

Phần nhân cho những quả trứng này được làm từ dưa chua, ớt chuông, phô mai kem và phô mai cheddar loại ngon. Kết quả là một món khai vị gợi nhớ đến món phết phô mai ớt chuông. Để có vẻ ngoài bắt mắt, hãy dùng túi bắt kem để bơm phần nhân vào bên trong. đọc thêm

Bánh cua rangoon được yêu thích bởi sự tương phản tuyệt vời giữa lớp bột giòn tan và phần nhân cua mềm mại, béo ngậy vị phô mai. Món khai vị này đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng Trung Quốc ở Hoa Kỳ, nhưng nhờ có nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm món này tại nhà. Với thiết bị thông minh này, bạn sẽ không... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những miếng táo chua ngọt lớn làm cho chiếc bánh maple vị trái cây và hạt dẻ này trở nên mềm ẩm và ngon tuyệt. Vì bột bánh được làm bằng dầu thực vật thay vì bơ, nên bánh phù hợp với người ăn chay (trong trường hợp đó, hãy bỏ lớp kem phủ). đọc thêm

Những chiếc bánh cuộn quế truyền thống thơm ngon được nhuộm màu cầu vồng bằng phẩm màu dạng gel để tạo nên những sắc thái rực rỡ và tươi vui nhất. Những chiếc bánh mềm xốp được phủ một lớp kem phô mai tự làm dày dặn và rắc thêm các loại hạt trang trí. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh Mexico với hương vị nhiệt đới tuyệt vời này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ. Việc thêm sữa chua vào bột bánh giúp bánh mềm ẩm và đặc sánh hoàn hảo. Và lớp phủ xoài và kem phô mai thêm vào một chút… đọc thêm

Một loại sốt ngô sánh mịn, có vị ngọt và mặn, được làm từ phô mai kem, ớt jalapeño và ớt pimento ngâm, dùng làm món khai vị với bánh tortilla chiên giòn hoặc bánh quy. Hãy loại bỏ hết hạt trước khi cho ớt jalapeño tươi vào để đảm bảo hương vị được đồng nhất hơn. đọc thêm

• Lớp bánh phô mai
• Lớp bánh brownie

Món tráng miệng này kết hợp ba món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ: bánh brownie, bánh cheesecake và bánh red velvet. Mỗi món đều hoàn toàn khác biệt, nhưng khi kết hợp lại, chúng tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Phần đế là bánh brownie sô cô la mềm, phủ bên trên là... đọc thêm

Món chấm sánh mịn này, được làm từ phô mai kem và hỗn hợp các loại phô mai Mexico, được phủ lên trên bằng ớt xanh New Mexico (hoặc ớt Hatch) và dùng nóng từ chảo gang. Phô mai kem cân bằng hoàn hảo vị cay nồng của ớt, tạo nên… đọc thêm

• Sốt chấm cua
• Bánh quy giòn

Món chấm kem phô mai thịt cua thơm ngon được dùng kèm với bánh quy giòn tỏi thảo mộc và cà chua bi nướng. Sự kết hợp giữa cà chua ngọt và hải sản thật tuyệt vời! Và bánh quy giòn tỏi thì rất dễ làm tại nhà bằng những nguyên liệu thông thường... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Đổ đầy
• Trang trí

Món tráng miệng hấp dẫn này mang đầy đủ hương vị của bánh cà rốt cổ điển với nho khô và các loại hạt, nhưng lại được làm nhanh hơn nhiều, vì vậy bạn không cần phải chờ đợi một dịp đặc biệt nào để thưởng thức món ngon này. Món tráng miệng này được trang trí bằng cà rốt. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Táo
• Đổ đầy

Táo và bơ đậu phộng là một trong những sự kết hợp ngon nhất, được thể hiện rõ nét trong món tráng miệng mùa thu tuyệt vời này. Táo được hầm trong một ít rượu tự nấu rồi xếp thành từng lớp trong chảo, xen kẽ với bơ đậu phộng giòn tan. đọc thêm

Ớt Jalapeño nhồi phô mai kem là món khai vị phổ biến được làm từ ớt xanh chiên giòn nhồi phô mai kem. Trong công thức này, Ree Drummond quyết định biến tấu chúng thành món hầm thịnh soạn bằng cách thêm thịt gà, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị của món ăn. đọc thêm

Sốt kem phô mai ngọt và cay này là món ăn kèm hoàn hảo cho gà rán cay. Món này chế biến chỉ trong vài phút, nhưng hãy để trong tủ lạnh một lúc để các hương vị hòa quyện khi còn lạnh. đọc thêm

• Bít tết
• Sốt Stilton

Với công thức này, bạn sẽ có thể nướng món bít tết ribeye hoàn hảo trên bếp than. Và để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt làm từ phô mai Stilton xanh. Phô mai xanh sẽ tạo thêm hương vị cay nồng cho nước sốt béo ngậy – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Một trong những đặc điểm nổi bật của loại bánh pound cake này là lớp vỏ giòn nhẹ, đạt được nhờ rắc đường turbinado hạt to lên thành khuôn. Lớp vỏ này tạo nên sự tương phản tuyệt vời với phần bánh mềm mịn, đậm đà bên trong, khiến cho... đọc thêm

Bột làm bánh croissant mua sẵn đã được chia thành các hình tam giác có đường đục lỗ: tất cả những gì bạn cần làm là tách chúng ra, cho nhân vào và nướng. Hãy thử phiên bản bánh croissant phô mai feta và rau bina kiểu Địa Trung Hải tuyệt vời này. Ép kỹ để loại bỏ hết phần bột thừa - đọc thêm

Chuẩn bị phần nhân gồm kem phô mai, rau bina và tim atisô, gói chúng vào các dải bột filo, rồi nướng để tạo ra những chiếc bánh kiểu Địa Trung Hải vàng giòn. Giữ cho bột và bánh đã gói được đậy kín trong khi làm để đảm bảo chúng... đọc thêm

Với công thức này, Ina Garten chứng minh rằng ngay cả món ăn nhẹ như nachos, thường được dùng khi xem thể thao, cũng có thể trở nên thanh lịch. Hãy chuẩn bị tinh thần để thưởng thức sự kết hợp vô cùng ngon miệng giữa khoai tây chiên, thịt cua, ớt, phô mai cheddar, ớt jalapeño ngâm, bơ và— đọc thêm

• Quán bar
• Lớp men

Chiếc bánh bí ngô tinh tế này, phủ lớp kem phô mai thơm ngon, rất dễ làm nhưng lại vô cùng thanh lịch. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và dùng làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ hoặc dùng kèm với một tách cà phê. Cảm ơn - đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Các loại topping cho bánh mì tròn

Những chiếc bánh mì nóng hổi với phô mai kem và mozzarella tan chảy có hương vị giống như bánh mì tròn nhờ lớp phủ gồm hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi. Bên cạnh hương vị thơm ngon, lớp phủ còn tạo thêm độ giòn thú vị cho bánh mì, làm nổi bật vị mềm mại của phô mai và kết cấu mọng nước. đọc thêm

Nhờ phương pháp nấu sous vide, món bít tết ngon như ở nhà hàng cuối cùng đã trở thành hiện thực đối với người nội trợ. Cho một miếng bít tết bò vào một túi, trộn rau bina với phô mai kem và tỏi vào túi khác, nấu sous vide, và bạn đã có... đọc thêm

Món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Ba loại sốt chấm vị pizza được chế biến trên cùng một khay nướng, đảm bảo làm hài lòng mọi thực khách. Các loại sốt được nướng bên trong lớp vỏ bánh pizza. Hãy thử những lựa chọn sau: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp giữa dứa đóng hộp và dứa khô trong lớp phủ của bánh cheesecake này không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo thêm độ giòn, tương phản tuyệt vời với phần nhân kem dừa béo ngậy. Mỗi miếng bánh đều ngập tràn hương vị... đọc thêm

Mặc dù có thiết kế hoa Giáng sinh cầu kỳ, những chiếc bánh quy lễ hội này lại khá dễ làm. Việc thêm kem phô mai giúp bột mềm dẻo và dễ cắt, gấp và tạo hình. Để... đọc thêm

Món burger hai lớp thịt được yêu thích từ lâu nay được biến tấu theo phong cách miền Nam trong công thức này. Hai miếng thịt mỏng, nướng chín, được tẩm ướp sốt Worcestershire, phủ phô mai cheddar tan chảy và đặt trên bánh mì khoai tây nướng với lớp vỏ mỏng... đọc thêm

Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan cùng với bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò. Trước khi... đọc thêm

Món khai vị cầu vồng bắt mắt này sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc. Món ăn được làm từ ba lớp phô mai, trang trí với củ dền, rau thơm tươi và ớt chuông. Để tạo hình quả bom đẹp mắt, bạn cần một chiếc bát tròn. đọc thêm

Món khai vị này dành cho những người thực sự thích ăn cay. Ớt jalapeño đỏ chín được nhồi hỗn hợp phô mai kem và ớt pimento ngâm chua rồi nướng trong lò. Để món ăn trông hấp dẫn hơn, đừng bỏ hạt khi lấy ớt ra. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan cổ điển của Mỹ: đối với những người thấy bánh pecan quá nặng và ngấy, bánh cheesecake chính là lựa chọn hoàn hảo. Bánh cheesecake và phần nhân pecan thơm ngon, béo ngậy có thể được làm trước. Cho chúng vào khuôn bánh. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được món bánh phô mai đơn giản này: thay vì đế bánh, chỉ cần lót đáy khuôn bằng bánh quy gừng, phủ kem phô mai lên trên và nướng. Nước ép đào sẽ tạo thêm hương vị và mùi thơm trái cây tinh tế cho phần nhân. đọc thêm

Để biến những chiếc bánh muffin rau củ hoặc trái cây lành mạnh còn thừa (bí ngòi, chuối hoặc cà rốt) thành những chiếc bánh cupcake tráng miệng đẹp mắt, bạn chỉ cần trang trí chúng bằng kem phủ. Kem phô mai là lựa chọn lý tưởng cho việc này. đọc thêm