Trứng

Pannukakku là một loại bánh kếp nướng lò của Phần Lan, tương tự như bánh kếp nổi tiếng hơn của Hà Lan. Pannukakku có đặc điểm là viền bánh giòn, vàng nâu và phần giữa mềm mịn như kem trứng. Để đạt được kết quả này,... đọc thêm

Bột dừa là một lựa chọn thay thế thơm ngon và đậm đà cho bột mì không chứa gluten, nhưng nó có thể hơi khó sử dụng. Công thức này hoàn hảo để đảm bảo bánh kếp của bạn có màu vàng nâu, mềm mại và hương vị dừa tuyệt vời. Bởi vì - đọc thêm

Hãy nhớ thử món ăn sáng này của Ree Drummond. Thay vì bánh mì truyền thống, cô ấy dùng bánh mì nướng kẹp trứng nướng, và phần nhân là bánh mì BLT kinh điển—thịt xông khói, rau diếp, cà chua—cùng với rất nhiều phô mai tan chảy. đọc thêm

• Khoai tây chiên
• Nước xốt
• Trứng

Huevos rancheros, món ăn sáng truyền thống của Mexico gồm đậu và trứng bác, rất giàu protein và cung cấp năng lượng bền lâu. Thành phần chính là bánh tortilla chiên giòn tự làm, được tẩm ướp với sốt ranch. Ăn kèm với bơ thái lát, rắc thêm rau mùi tươi, và - đọc thêm

Giada De Laurentiis đã nâng tầm món bánh mì BLT kinh điển bằng cách thay thế thịt xông khói bằng pancetta Ý. Để có một bữa sáng hoàn hảo, cô ấy phết phô mai dê mù tạt lên những chiếc bánh mì bagel nhỏ, phủ lên trên pancetta, trứng cút, cà chua và— đọc thêm

• Trứng
• Sốt Hollandaise

Trisha Yearwood làm món bánh trứng muffin này mà không cần bột. Cô ấy trộn đều cải xoăn, phô mai cheddar và ớt chuông nướng làm phần đế, múc hỗn hợp vào khuôn muffin, đập một quả trứng lên trên và cho vào lò nướng. Một giải pháp tuyệt vời khi bạn thèm ăn... đọc thêm

Một bữa sáng kiểu chảo với trứng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật cùng gia đình và bạn bè. Thay vì cà chua truyền thống, cải xoăn được thêm vào shakshuka, tạo thêm hương vị tươi mát cho món trứng. Phục vụ shakshuka trong bát cocotte với thìa. đọc thêm

• Bánh nướng
• Đổ đầy
• Lớp phủ quả mọng

Hãy tạm biệt những chiếc bánh tart mua sẵn! Những chiếc bánh ăn sáng tươi ngon này rất dễ làm tại nhà. Cho một ít mứt dâu vào giữa lớp bột tự làm và nướng. Phủ lên trên những chiếc bánh đã nướng xong lớp sốt dâu tươi tắn và rắc thêm những hạt trang trí đầy màu sắc. đọc thêm

Thưởng thức bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng trong một chiếc bánh muffin nhỏ. Bên cạnh thịt xông khói và phô mai, một quả trứng luộc lòng đào nguyên vẹn được giấu kín ở giữa! Mỗi miếng cắn đều mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt xông khói giòn tan và phô mai cheddar Ireland mặn mà. Cùng theo dõi nhé - đọc thêm

Đây là phiên bản nhẹ nhàng hơn của món Trứng Benedict do Giada De Laurentiis chế biến. Cô ấy đã thay thế bánh mì truyền thống bằng một lát cà chua lớn dày, phủ lên trên là rau bina xay nhuyễn, một quả trứng chần và thịt nguội prosciutto chiên vụn. Một món ăn tuyệt vời dành cho - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh cupcake bơ đậu phộng
• Bánh muffin sô cô la chip
• Bánh yến mạch với quả sung

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm nghỉ ngơi, việc bổ sung năng lượng cho cơ thể bằng những thực phẩm lành mạnh là rất quan trọng. Món bánh muffin ăn sáng này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó vào buổi sáng (hoặc bất cứ lúc nào trong ngày) chỉ trong vài phút. đọc thêm

• Bánh kếp
• Siro cam đỏ

Những chiếc bánh kếp ricotta làm từ bột mì nguyên cám này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Cam đỏ mang đến hương vị cam quýt tươi mát, ngọt thanh và màu sắc đẹp mắt. Thưởng thức cùng siro cam đỏ tự làm nhanh chóng. đọc thêm

• vụn bánh hạt
• Bánh muffin

Hãy thưởng thức hương vị tươi ngon và kết cấu tuyệt vời của bánh đào nướng trong những chiếc bánh muffin dễ dàng mang theo. Bơ sữa và kem chua làm cho những chiếc bánh muffin này vô cùng mềm mại, trong khi vụn bánh hạt thêm vào độ giòn ngon tuyệt vời. Nếu... đọc thêm

• Bánh muffin
• Dầu mật ong

Ree Drummond biết cách bắt đầu buổi sáng thật tuyệt vời: cô ấy nướng những chiếc bánh muffin ngô mềm xốp với phô mai và ớt xanh thái lát cho cả gia đình. Những chiếc bánh muffin này ngon nhất khi ăn ấm, với phô mai cheddar tan chảy và bơ mật ong thơm lừng. đọc thêm

Lấy cảm hứng từ bánh pecan truyền thống, những chiếc bánh muffin này cũng dai, giòn và ngon tuyệt vời không kém. Hãy coi chúng như những phần bánh nhỏ riêng lẻ, hoàn hảo để mang theo khi di chuyển. Bạn cũng có thể dùng cùng một loại bột để làm bánh muffin mini và... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ngô nhỏ xinh này được tẩm ướp nhiều loại gia vị, bao gồm ớt bột paprika, quế, thì là và ớt cayenne, tạo nên vị chua nhẹ hòa quyện với vị ngọt tự nhiên dịu nhẹ. Những chiếc bánh muffin này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ít calo này được làm mà không cần thêm bột mì hay đường, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu: chuối, trứng, vani và anh đào. Valerie Bertinelli khuyên nên sử dụng anh đào đông lạnh vì chúng đã được bỏ hạt, giúp bạn tiết kiệm chi phí. đọc thêm

• Bánh rán mini
• Rắc thêm đường quế lên trên.

Cách làm món bánh độc đáo này của Ree Drummond không hề phức tạp. Cô ấy chỉ đơn giản là nướng bánh donut trong khuôn muffin. Sau đó, mỗi chiếc muffin được nhúng vào bơ tan chảy và lăn qua hỗn hợp quế, đường và bột ca cao. Rất thích hợp để thưởng thức cùng trà... đọc thêm

Để đảm bảo bánh muffin việt quất ngọt ngào này mềm và xốp, điều quan trọng là không nên đánh hoặc nhào bột quá kỹ. Sau khi đã trộn các nguyên liệu ướt với hỗn hợp bột, chỉ cần khuấy đều để loại bỏ các cục bột vón và ngừng trộn. đọc thêm

Mặc dù kho thường là món ăn tối có thể chuẩn bị trong chưa đầy nửa tiếng, nhưng nó lại mang một hương vị đặc biệt trong mùa lễ hội. Với công thức này, bạn sẽ tạo ra món kho xứng đáng có mặt trên bàn ăn ngày Tết. Đối với món ăn này, hãy sử dụng phần thịt ba chỉ ngon nhất. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp phủ vani

Cuộn khăn nhuộm màu sắc rực rỡ này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn khăn giữ được hình dạng đều và không bị nứt, điều quan trọng là phải để nguội khi cuộn. Điều này sẽ giúp miếng mút "ghi nhớ" hình dạng của nó, và sau khi được nhồi đầy, cuộn khăn... đọc thêm

• Bánh Macaron
• Kem bơ
• Thiết bị đặc biệt

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một món tráng miệng thực sự tinh tế, hãy phục vụ bánh macaron Pháp. Những chiếc bánh macaron to lớn, giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, được phủ lớp kem bơ Đức và các loại quả mọng tươi. Vị chua nhẹ của chúng... đọc thêm

Thịt xông khói chiên giòn thơm ngon là điểm nhấn của món salad rau bina tươi đơn giản này. Không chỉ những miếng giòn tan, mặn mà còn cả phần mỡ tan chảy, hòa quyện vào nước sốt nóng, là điều quan trọng. Thêm nấm mềm, hành tây đỏ tươi và... đọc thêm

• Mousse sô cô la
• Socola vụn vân cẩm thạch

Mousse sô cô la nhẹ nhàng phủ kem tươi là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa lễ hội. Sô cô la và quả mâm xôi vốn nổi tiếng là sự kết hợp tuyệt vời, và Ree Drummond đã quyết định tạo ra sự kết hợp nhẹ nhàng và tinh tế bằng cách trộn mứt mâm xôi vào... đọc thêm

Món khoai tây băm này được làm theo kiểu chilaquiles, một món ăn cay của Mexico gồm nước sốt đặc sệt thường được phủ lên trên bằng bánh tortilla chiên giòn. Để công thức phù hợp với chế độ ăn Whole30, bánh tortilla được thay thế bằng khoai lang và thêm thịt xông khói... đọc thêm

Mousse sô cô la ngon nhất phải hoàn hảo, có hương vị đậm đà, hơi chua, không quá ngọt, và kết cấu vừa nhẹ, xốp, vừa mịn. Thế nhưng, món mousse này lại khá dễ làm. Hãy nhắm mắt lại, - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Trong công thức này, Ree Drummond đã biến một chiếc bánh cupcake bình thường thành một chiếc bánh tuyệt vời. Cô ấy phủ lên chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương chanh và chanh dây bằng lớp men cam quýt và rắc thêm vỏ cam bào. Dùng kèm với kem tươi đánh bông và quả mâm xôi tươi. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh xinh xắn này với lớp kem phủ màu hồng sử dụng màu thực phẩm tự nhiên từ quả mâm xôi. Ree Drummond thêm siro mâm xôi tươi vào cả phần đế bánh và lớp kem bơ béo ngậy. Thêm vài lá bạc hà tươi và... đọc thêm

• Bánh cà rốt và dừa
• Kem phô mai dừa phủ bánh

Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, hãy thử bánh cà rốt với lớp kem dừa này, được làm từ kem phô mai và kem dừa nguyên chất. Kết cấu kem mịn và hương vị mượt mà tạo thêm nét tinh tế cho chiếc bánh. Về phần bên ngoài, nó... đọc thêm

• Bánh chanh
• Lớp men

Chiếc bánh hương chanh hồng tuyệt đẹp này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè sắp tới của bạn. Hương chanh hiện diện trong cả phần cốt bánh bông lan mềm mại và lớp kem trứng đường béo ngậy. Các lớp bánh màu hồng được xếp theo kiểu ombre—chiếc bánh này... đọc thêm

Chiếc bánh dừa tuyệt đẹp của Giada de Laurentiis trông thật bắt mắt, nhưng lại vô cùng dễ làm bằng cách sử dụng bột bánh bông lan sô cô la mua sẵn. Nó hoàn hảo cho một bữa tiệc cocktail Giáng sinh, và một lát bánh sẽ là món quà tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào... đọc thêm

Cá viên chiên bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn tan và bên trong mọng nước. Giống như chiên ngập dầu nhưng không cần quá nhiều dầu! Cá tuyết phi lê được tẩm bột chiên xù với phô mai pecorino và gia vị hải sản, sau đó chiên cho đến khi... đọc thêm

• Kem bơ trắng
• Bánh cupcake
• Thiết bị đặc biệt

“Tôi làm món tráng miệng này cho bánh cưới của mình để không cần phải cắt, để khách có thể dễ dàng mang phần còn lại về nhà, và tôi có thể cất vài miếng để ăn vặt ở khách sạn sau đám cưới, và cũng có thể đông lạnh một ít để dùng sau này - đọc thêm

Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị cay và ngọt sẽ vô cùng thích thú với món taco độc đáo này. Chúng được làm từ bánh quế Bỉ vị vani thay vì bánh tortilla. Để tạo độ giòn tương phản, Jeff Mauro rắc một ít khoai tây chiên ngô lên mỗi chiếc bánh quế mềm. Và cuối cùng là... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nhân quả mọng
• Kem phô mai vani
• Bánh quế

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, rực rỡ sắc màu này được phủ lớp kem phô mai nhẹ nhàng và trang trí bằng những chiếc vương miện bằng bánh xốp. Bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi: lớp nhân mâm xôi và dâu đen đậm đà. Hương vị trái cây tươi mát kết hợp hoàn hảo với lớp kem vani béo ngậy. đọc thêm

Món shakshuka này sử dụng các nguyên liệu truyền thống của Mexico như cà chua xanh, ớt jalapeño cay và ớt poblano ngọt để tạo ra một loại sốt xanh đậm đà, tươi ngon, ăn kèm với trứng bác, rất hợp khi dùng kèm với... đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình bạn món ăn sáng kiểu Mexico thơm ngon này. Chilequiles thường được làm cho bữa sáng và là món ăn được chế biến từ bánh tortilla cũ còn thừa từ hôm trước, ninh trong nước sốt cà chua sánh đặc. Công thức tiện lợi hơn này sử dụng bột ngô - đọc thêm

Nếu bạn tìm thấy phô mai ricotta tự làm gần khu cắm trại, bạn đã có ngay công thức nấu ăn hoàn hảo cho chuyến đi cắm trại rồi đấy. Món lasagna rất dễ làm ngay trong nồi, điều mà nhiều người thậm chí chưa từng nghĩ tới, nhưng còn gì tuyệt hơn một phần lasagna ấm cúng bên cạnh đống lửa sau... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món Whiskey Sour cổ điển, chua dịu với lớp bọt nhẹ, hãy thử phiên bản cay nồng hơn này với một chút tương ớt (Tabasco rất hợp). Trang trí bằng một lát cam và nửa quả ớt tươi khi dùng. đọc thêm

Bánh mì quế nho nguyên cám giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Ellie Krieger cũng thêm mật ong vào bột. Khác với đường, mật ong là chất tạo ngọt chưa tinh chế, giúp bánh mì mềm và ẩm. Bánh mì thừa... đọc thêm

• Bánh quy
• Đường với quế
• Kem phô mai phủ bánh

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy snickerdoodle nổi tiếng của chuỗi cửa hàng bánh Crumbl của Mỹ. Những chiếc bánh quy lớn, mềm này có hương vị quế và được phủ lớp kem phô mai thơm ngon khó cưỡng! Bột bắp và kem tartar được thêm vào bột bánh... đọc thêm

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với gia đình bằng món bánh kếp độc đáo cho bữa sáng, thì công thức này dành cho bạn! Những chiếc bánh kếp lớn này rất mềm xốp, chỉ cần vài chiếc là đủ cho mọi người. Hơn nữa, chúng được nướng trong lò, vì vậy bạn không cần phải đứng cạnh bếp với cái xẻng. Để có vẻ ngoài tuyệt đẹp... đọc thêm

Khi chuẩn bị món salad này, trứng luộc được nghiền trực tiếp vào nước sốt. Điều này cho phép bạn điều chỉnh độ đặc, làm cho salad mịn hơn hoặc đặc hơn. Salad có vị mềm mại và béo ngậy, với hương thơm thảo mộc đặc trưng và... đọc thêm

"Tôi e rằng tôi có một tin xấu dành cho bạn. Bạn phải đợi cho đến khi bánh brownie nguội hoàn toàn mới được cắt, nếu không chúng sẽ bị chảy nước và không giữ được hình dạng. Tốt nhất là bạn nên ra khỏi nhà trong thời gian này để tránh bị cám dỗ. Và—" đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ meringue

Hãy trang trí những chiếc bánh cupcake vani tinh tế này với lớp kem trứng đường xốp, lấp lánh để tạo nên món tráng miệng quyến rũ cho bất kỳ dịp nào. Bạn có thể pha màu kem cho phù hợp với chủ đề ngày lễ hoặc để nguyên màu trắng trang nhã. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ marshmallow

Công thức làm bánh cupcake vani cổ điển này là món không thể thiếu đối với mọi người nội trợ! Bánh mềm xốp hoàn hảo và phù hợp với hầu hết mọi loại kem phủ. Ví dụ, bạn có thể trang trí bánh với kem marshmallow và kem phủ nhiều màu sắc. đọc thêm

Những chiếc bánh quy vani bạc hà thơm ngon với sô cô la trắng này được trang trí bằng những miếng bạc hà đỏ trắng và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Sô cô la trắng được thêm vào bột bánh ở dạng tan chảy và dạng miếng, vì vậy nó sẽ... đọc thêm

Nếu bạn tìm thấy những chiếc bánh croissant cũ, hãy thổi hồn mới vào chúng với công thức đơn giản này. Những miếng croissant bị xé nhỏ được ngâm trong hỗn hợp trứng và kem, sau đó trộn với vụn sô cô la trắng và nướng thành bánh muffin. đọc thêm

• Chè gạo
• Sốt anh đào ấm

Sô cô la trắng mang đến cho món chè gạo mềm mịn hương vị kem béo ngậy tinh tế hơn cùng vị ngọt sô cô la dễ chịu, trong khi nước sốt anh đào ấm áp với chút rượu và rắc thêm hạnh nhân vụn làm cho món tráng miệng thêm phần long trọng. Dùng trong bát hoặc... đọc thêm

• Biến dạng
• Bánh pudding

Món pudding nhanh chóng, dễ làm và quan trọng nhất là ngon tuyệt này có thể được chế biến trong chưa đầy 15 phút. Với việc thêm sô cô la trắng và vani tự nhiên, món pudding trở nên đặc biệt mịn màng và có hương vị tinh tế. Múc pudding ra ly và bày lên đế bánh giòn để thưởng thức. đọc thêm

Món tráng miệng caramel và sữa trứng tinh tế này, bánh pudding caramel (hay bánh flan Tây Ban Nha), là món ăn được ưa chuộng trong các dịp lễ, họp mặt gia đình và tiệc tùng. Bánh có vị nhẹ nhàng, béo ngậy và thơm ngon. Vỏ chanh thêm vào tạo nên hương vị tươi mát tuyệt vời. đọc thêm

Loại bánh mì hình con gà tây này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ ngày lễ mùa thu nào khác. Con gà tây này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn hơn cả chính con gà tây nướng. Bạn có thể chắc chắn rằng sẽ không còn lại một miếng nào! đọc thêm

Mỗi chiếc bánh kếp này đều chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp buổi sáng: thịt xông khói, xúc xích, trứng và phô mai. Hãy thưởng thức chúng vào bữa sáng cùng với tương ớt, sốt cà chua và siro phong để có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt và thơm ngon. đọc thêm

• Sốt Hollandaise
• Trứng Benedict

Có một số giả thuyết trái ngược nhau về nguồn gốc của món trứng Benedict, nhưng hầu hết đều đồng ý rằng món ăn này được phát minh tại thành phố New York vào cuối thế kỷ 19. Tuy nhiên, nước sốt Hollandaise lại có nguồn gốc xa xưa hơn nhiều: nó được nhắc đến trong văn bản tiếng Pháp. đọc thêm

Ree Drummond làm món bánh mì bagel kẹp thịt này với xúc xích thịt lợn, phô mai cheddar tan chảy, hành tây caramel ngọt và trứng chiên, tạo nên một bữa sáng thịnh soạn mà cả gia đình sẽ yêu thích. Gói bánh mì khi còn ấm trong giấy bạc và mang đi. đọc thêm

Bánh pancake Dutch Baby ngọt ngào được làm trong một chiếc chảo duy nhất, và đủ cho cả gia đình ăn sáng. Vì bột được đổ vào chảo rất nóng, bánh sẽ phồng lên trong lò rồi xẹp xuống, và— đọc thêm

Hãy tạm gác lại những hào hứng của mùa lễ hội và thư giãn với món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon được tẩm trà hoa cúc. Ăn kèm với trái cây tươi, phô mai mascarpone và mật ong chanh, món bánh mì nướng này là bữa sáng muộn hoàn hảo giúp bạn cảm thấy ấm áp và dễ chịu... đọc thêm

• Bánh kếp
• Nhân kem vani
• Sốt sô cô la

Biến những chiếc bánh pancake mua sẵn thông thường thành món ăn Giáng sinh hấp dẫn bằng cách thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ vào bột. Xếp chồng các bánh lên nhau, phết kem vani và rưới sốt sô cô la lên trên, trông giống như những chiếc bánh mini. Đừng quên thêm: đọc thêm

Bí quyết trong món trứng nướng phô mai này chính là cải bẹ xanh. Chúng có vị tươi mát, hơi đắng, kết hợp tuyệt vời với kết cấu kem mịn của món trứng nướng. Cải bẹ xanh cũng giúp món ăn thêm màu sắc và độ đậm đà. đọc thêm

Không gì tuyệt vời hơn một buổi sáng mùa thu se lạnh với món bánh quế bí ngô thơm ngon này. Các loại hạt băm nhỏ và một chút siro cây phong tự nhiên là lớp phủ hoàn hảo, nhưng chúng cũng rất ngon ngay cả khi ăn không. đọc thêm

• Pizza
• Sốt pesto bí ngòi

Lớp phủ trứng chiên làm cho những chiếc pizza cá nhân này trở nên hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Sốt pesto tự làm từ bí ngòi, húng quế và hạnh nhân mang đến hương vị tươi mát thơm ngon, trong khi phô mai ricotta hun khói và ớt khô tạo thêm điểm nhấn hấp dẫn. đọc thêm

Bánh mì ngô nướng trong chảo gang sẽ có lớp vỏ ngoài giòn tan và bên trong mềm xốp. Để đạt được lớp vỏ giòn đặc trưng, ​​Damaris Phillips dàn đều bột vào chảo đã được làm nóng kỹ và có phết dầu. đọc thêm

Những chiếc bánh mì Parker House vàng óng, mềm xốp với hương thơm kem dễ chịu sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho giỏ bánh mì trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Bạn có thể chuẩn bị chúng trước và đông lạnh trước khi nướng, để có thể nướng và thưởng thức ngay khi còn ấm. đọc thêm

Công thức bữa sáng muộn này kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt. Bạn có thể dùng bất kỳ loại mứt hoặc mứt trái cây nào tùy thích. Bạn cũng có thể dùng kem với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Nướng trong từng khuôn nhỏ riêng biệt và rắc thêm... đọc thêm

Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng của Mỹ, và chỉ được làm từ năm nguyên liệu: bơ đậu phộng, đường, vani, trứng và mứt nho làm nhân. Để bánh nguội hoàn toàn. đọc thêm

Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đơn giản này được làm mà không cần thêm bột mì và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, ngay cả khi bạn không ăn kiêng gluten. Tất cả những gì bạn cần là bơ đậu phộng (loại giòn), đường, muối và... đọc thêm

Hãy dành thời gian khi làm những chiếc bánh quy này. Cho chúng vào tủ lạnh ít nhất nửa tiếng trước khi nướng. Điều này giúp bánh quy giữ được hình dạng và đảm bảo độ mềm, dai mà mọi người yêu thích. đọc thêm

• Sốt cà chua nướng
• Bánh Popover

Những chiếc bánh phồng phô mai này cứng hơn so với bánh phồng truyền thống, loại bánh thường nở phồng trong lò nhưng nhanh chóng xẹp xuống khi nguội. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm, chúng sẽ giữ được hình dạng. Trisha Yearwood phục vụ bánh phồng phô mai với nước chấm khoai tây chiên. đọc thêm

Bột cacao tự nhiên và vụn sô cô la bán ngọt tạo nên hương vị sô cô la đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo nên sự tương phản thú vị không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu khi chúng giòn tan trên nền bánh quy mềm mại. đọc thêm

Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy đỏ trắng đặc trưng với hương vani và bạc hà này gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm màu thực phẩm vào bột, chúng tôi lăn các miếng bột trong đường trắng và đỏ, và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem tươi vị bạc hà

Chúng tôi nâng tầm món bánh tart sô cô la nhân kem trứng lên một đẳng cấp hoàn toàn mới bằng cách thêm tinh chất bạc hà vào phần nhân và lớp kem tươi phủ bên trên. Một chút đường đỏ rắc lên trên sẽ biến món tráng miệng này thành một món ăn đậm chất Giáng sinh. đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Kem bơ Mascarpone
• Lớp men

Tháp bánh profiteroles nhân kem bạc hà sô cô la trắng và phủ kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ này là món tráng miệng tuyệt đẹp chắc chắn sẽ gây ấn tượng với tất cả khách mời. Nó là điểm nhấn hoàn hảo cho bàn tiệc - đọc thêm

Khó có thể tưởng tượng một hộp đựng kem nào ấn tượng hơn chiếc bát bánh meringue bạc hà ăn được với sọc đỏ trắng, gợi nhớ đến kẹo que này. Bạn có thể làm bánh trước (tối đa hai ngày) và đông lạnh để dùng bất cứ lúc nào. đọc thêm

Những chiếc bánh quy vui nhộn này rất thú vị khi làm cùng các bé. Các bé có thể tự đong đo và trộn các nguyên liệu, và cũng sẽ thích thú khi khuấy bơ đậu phộng vào mứt dâu tây, tạo nên những đường xoáy ngộ nghĩnh. Và tất nhiên, đọc thêm

• bánh mì nướng kiểu Pháp
• Mứt dâu tây

Món bánh mì nướng kiểu Pháp này là bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng: nhân trái cây tự nhiên, bơ đậu phộng mịn màng, và thậm chí cả vụn ngũ cốc giòn tan bên ngoài. Điều tuyệt vời nhất là nó rất dễ làm, ngay cả loại bánh mì nướng dâu tây cũng vậy. đọc thêm

Nếu bạn nghĩ bánh chuối không thể ngon hơn nữa, hãy thử phiên bản này với bơ đậu phộng và mứt. Sự kết hợp này tạo thêm hương vị mặn ngọt tuyệt vời cho bánh ngọt, và những miếng đậu phộng giòn tan mang lại vị ngon khó cưỡng... đọc thêm

Những chiếc mũ đáng yêu này rất dễ làm với bánh quy và kẹo dẻo tự làm. Được phủ lớp kem sô cô la và trang trí bằng những hạt rắc màu sắc, chúng hoàn hảo để làm người tuyết ăn được hoặc thêm vào đĩa bánh quy Giáng sinh. đọc thêm

Những viên kẹo tự làm này là sự kết hợp giữa kẹo nougat, kẹo marshmallow và kẹo meringue. Được làm từ lòng trắng trứng và siro đường, chúng được rắc thêm những miếng kẹo cao su dẻo nhiều màu sắc, tạo cho chúng vẻ ngoài lấp lánh như đá quý. Kết quả là chúng dính, đặc và dai, nhưng... đọc thêm

• Cocktail Eggnog
• Phiên

Ree Drummond đã nâng tầm món eggnog truyền thống bằng cách phục vụ trong những chiếc ly được viền bằng siro cây phong và bánh quy gừng nghiền nát. Thức uống lễ hội này không chỉ ngon hơn mà còn trông đặc biệt hơn. đọc thêm

Loại eggnog lễ hội này có lượng calo chỉ bằng một nửa so với phiên bản không cồn truyền thống và lượng chất béo ít hơn gần 95%. Vỏ cam và một thanh quế tạo nên hương thơm và vị ngon tuyệt vời mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. đọc thêm

• Cocktail
• Siro vani

Công thức eggnog pha lạnh bao gồm rượu Madeira, Cognac và rượu rum Jamaica, nhưng phiên bản cocktail này đã thay đổi hoàn toàn hương vị! Cognac được thay thế bằng rượu whisky Ireland, và Madeira được thay thế bằng rượu sherry có hương vị đậm đà hơn. Trong công thức này, hương vị mạch nha được nhấn mạnh... đọc thêm

"Những chiếc bánh quy này thực sự có vị như kẹo Andes Mints, chứ không chỉ là bánh quy sô cô la bạc hà thông thường," Duff Goldman khẳng định. Điều đó là nhờ việc thêm chiết xuất bạc hà vào bột, cũng như sô cô la bạc hà (hoặc - đọc thêm

Những chiếc bánh quy nhiều màu sắc này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Chúng được làm từ vụn bánh Oreo, kẹo M&M thay cho sô cô la thông thường, và kẹo bạc hà sọc đỏ trắng. Nhớ làm lạnh bột trước khi nướng nhé. đọc thêm

Dù bạn có tin hay không, món bánh pudding Ý thanh lịch này chỉ cần ba nguyên liệu: lòng đỏ trứng, đường và cà phê espresso. Và vì chỉ mất 10 phút để chuẩn bị, bạn có thể dễ dàng dùng nó làm món tráng miệng sau... đọc thêm

Những chiếc bánh quy Ree Drummond này có lượng sô cô la gấp ba lần và chỉ mất 30 phút để làm. Bột cacao được thêm vào bột nhào, sau đó là sô cô la trắng và sô cô la đen dạng viên. Bánh quy mềm, dai và ngon tuyệt. (Phần cuối câu không liên quan đến nội dung chính và cần được dịch riêng.) đọc thêm

• bánh ngô
• Sốt caramel với quả óc chó

Giada De Laurentiis đã thổi hồn vào món bánh mì ngô mềm ẩm này bằng những hương vị truyền thống của mùa lễ hội như vị chua thanh của nam việt quất và vị cam tươi mát. Mỗi lát bánh được phục vụ kèm với sốt caramel óc chó tự làm. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem phủ và trang trí

Nếu thời tiết trở nên ấm áp và có tuyết tan trong kỳ nghỉ đông, đừng buồn. Thay vào đó, hãy pha trò về điều đó, điều này cũng sẽ giúp nâng cao tinh thần của khách mời. Chiếc bánh người tuyết tuyệt đẹp này trông hơi hoảng vì đang tan chảy! Nhưng thật khó để không mỉm cười khi nhìn thấy nó— đọc thêm

• Bánh cupcake dừa
• Lớp phủ sô cô la trắng

Hãy thưởng thức sự kết hợp tinh tế giữa dừa và sô cô la trắng trong những chiếc bánh cupcake thanh lịch này. Sữa dừa được thêm vào bột không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn giúp bánh cupcake mềm ẩm ngon tuyệt. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí chúng với... đọc thêm

"Hồi nhỏ, tôi rất thích những chiếc bánh mì tròn, mềm xốp có xúc xích ở giữa," Molly Yeh chia sẻ. "Nhưng gần đây, tôi thấy những chiếc bánh mì cuộn xúc xích hình hoa đáng yêu này trên Instagram và đã yêu ngay lập tức! Về cơ bản, chúng là một loạt bánh mì cuộn xúc xích được dán lại với nhau. Chúng..." đọc thêm

• bánh bông lan hạnh nhân
• Tẩm cà phê
• Ganache sô cô la
• Kem bơ cà phê kiểu Pháp

Loại bánh Pháp tinh tế này ban đầu được phục vụ tại Nhà hát Opera Paris vào đầu những năm 1950. Bánh bông lan truyền thống được làm từ hạnh nhân xay và lòng trắng trứng đánh bông. Để đảm bảo bánh được nhẹ và xốp nhất có thể, tốt nhất nên sử dụng... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin thơm phức với quả mâm xôi tươi và vỏ chanh này được làm từ bột mì nguyên cám và yến mạch cán, kết hợp hài hòa với vị tươi mát của trái cây trong nhân bánh cùng hương vị hạt dẻ tho subtle, trong khi đường nâu giúp bánh thêm mềm ẩm. đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh kếp

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Được làm từ hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám, cùng với nước ép táo và mật ong, những chiếc bánh kếp này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. đọc thêm

Món hầm nhiều lớp (strata) thịnh soạn này ngon tuyệt cho cả bữa sáng và bữa tối. Đầy hương vị và đậm đà, món ăn này có nhiều miếng thịt, bánh mì ngâm, phô mai tan chảy và rau bina mọng nước. Trước khi cho món hầm vào lò nướng, hãy để... đọc thêm

• Xa lát
• Trạm xăng Thousand Islands

Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định giữa salad Cobb hay salad Iceberg. Ree Drummond phục vụ salad rau diếp cắt miếng với các nguyên liệu bổ dưỡng như thịt nguội thái hạt lựu, trứng luộc chín, đọc thêm

“Tôi sinh ra và lớn lên ở Ghana, và chúng tôi luôn tổ chức những bữa tiệc lớn để kỷ niệm tất cả các dịp quan trọng,” tác giả sách dạy nấu ăn Gabi Odebode nhớ lại. “Các thành viên trong gia đình và bạn bè sẽ quây quần bên bàn ăn, trên đó đầy ắp những món ăn đặc biệt như cơm jolof, waakye, và—” đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tuyệt vời này được nướng trong những chiếc cốc giấy hình nón, sau đó rưới sô cô la tan chảy và trang trí bằng những viên đường màu đỏ, xanh lá cây và bạc. Chúng trông giống như những cây thông Noel thanh lịch và sẽ khiến mọi người cảm thấy không khí Giáng sinh chỉ bằng cách nhìn vào chúng. đọc thêm

• Bánh quy phô mai
• Lắp ráp và trang trí

Những món quà Giáng sinh đáng yêu này được làm từ bánh quy giòn tự làm. Mỗi hộp chứa một phần phô mai phết khá nhiều để chấm với nhiều loại đồ ăn nhẹ, bao gồm rau củ giòn, thịt nguội và bánh quy phô mai. đọc thêm

Kết hợp hai món tráng miệng nổi tiếng—bánh cuộn quế và bánh pudding—thành một món nướng mà ai cũng thích. Không, bạn không cần phải bẻ vụn những chiếc bánh mì yêu thích của mình để làm món pudding này. Thay vào đó, bạn sẽ sử dụng những lát bánh mì challah tẩm quế, nướng trong nước sốt kem thơm ngon. đọc thêm

Thanh bánh meringue mỏng này có hương vị mocha thơm ngon với chút sô cô la, cà phê và hạnh nhân. Giòn tan và nhẹ xốp, đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho sô cô la thông thường và là món quà độc đáo để dành tặng bạn bè và gia đình. đọc thêm

Thay vì dùng bột cacao thông thường, Giada De Laurentiis thêm kem sô cô la hạt phỉ vào bột làm bánh quy, điều này không chỉ làm tăng hương vị sô cô la mà còn làm nổi bật hương vị hạt phỉ. Bánh giòn nhẹ, rất thích hợp để ăn kèm với... đọc thêm