Phô mai đông vón
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là phô mai kem.
Phần nhân mọng nước này giúp tận dụng hết lượng cà chua dồi dào theo mùa, khiến bánh cà chua trở thành món ăn phổ biến ở Nam Carolina. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng nó không giống như loại bánh chỉ có cà chua truyền thống. "Tôi làm nhiều lớp..." đọc thêm
Thay vì một đĩa phô mai thông thường, hãy phục vụ món cây phô mai ấn tượng (và ngon miệng) này. Là một món ăn khai vị hấp dẫn trong các dịp lễ hội, món phô mai này trông như thể chỉ có đầu bếp chuyên nghiệp mới làm được, nhưng thực ra lại khá đơn giản. Để làm món này, đọc thêm
Những món quà Giáng sinh đáng yêu này được làm từ bánh quy giòn tự làm. Mỗi hộp chứa một phần phô mai phết khá nhiều để chấm với nhiều loại đồ ăn nhẹ, bao gồm rau củ giòn, thịt nguội và bánh quy phô mai. đọc thêm
Sắp có khách đến nhà? Những món khai vị ngon miệng này rất dễ phục vụ—và thậm chí còn dễ ăn hơn nữa.
Bánh mì kẹp trà, có hình tam giác nhỏ màu trắng, là món khai vị tuyệt vời không chỉ cho bữa trà chiều mà còn cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào. Hãy làm bánh mì kẹp với hai loại nhân khác nhau: phô mai kem với hành tây và salad trứng với thịt xông khói. Một phần thiết yếu của bất kỳ... đọc thêm
Vào mùa hè, khi bí ngòi vào mùa, sau khi đã thử hết các món ăn và món khai vị có loại rau củ dồi dào này, đã đến lúc chuyển sang món tráng miệng! Những chiếc bánh tart này thay thế trái cây ngọt ngào bằng bí ngòi non caramel hóa. Giữa lớp nhân mascarpone ngọt ngào và lớp vỏ bánh vụn... đọc thêm
Sử dụng kẹo dẻo tan chảy để kết dính bánh quy giòn và bánh quy bơ nghiền nát thành một lớp đế duy nhất cho món tráng miệng tuyệt đẹp này. Hoàn thiện món parfait với kem phô mai, mứt dâu tây nhanh và rắc thêm hạnh nhân thái lát. đọc thêm
Ngô kem là món ăn kèm ngon tuyệt cho thịt nướng hoặc thịt quay. Sử dụng nồi nấu chậm giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món này trong khi đang bận nướng và chuẩn bị thịt. Hương vị tinh tế và kết cấu kem mịn. Thêm vụn thịt xông khói sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm
Hãy làm món thịt bò xay kiểu Stroganoff với nấm xào trong nước sốt kem béo ngậy. Cách làm này nhanh hơn so với các loại thịt bò truyền thống. Luộc mì Ý ăn kèm với cùng loại nước sốt đó, và bạn sẽ có một bữa ăn hoàn chỉnh mà không cần thêm bước nào khác... đọc thêm
Những người yêu thích chanh hãy chú ý: loại bánh đơn giản này trộn và nướng nhanh, cho ra bánh nhẹ, xốp và ẩm. Phủ lên trên là lớp men ba nguyên liệu đơn giản sẽ chảy xuống hai bên một cách ngon lành. Chanh được thêm vào cả bột bánh và lớp men phủ. đọc thêm
Chiếc bánh này quyến rũ bởi hương vị và kết cấu của nó. Lớp vỏ giòn, vàng óng bao bọc phần nhân đặc, mịn như nhung, ngọt ngào của phô mai tươi. Đường nâu không chỉ mang lại vị ngọt mà còn tạo nên hương caramel dễ chịu,... đọc thêm
Món parfait rực rỡ này là một món tráng miệng trong mơ! Ít calo nhưng vô cùng ngon miệng, nó được làm từ các loại quả mọng tươi ngon, xếp lớp cùng lớp kem phô mai ít béo, mềm mịn và nhẹ nhàng. Để món parfait thêm phần ấn tượng, hãy trang trí thêm với: đọc thêm
Món sốt kem phô mai và kem chua nhanh chóng và dễ làm này là một nền tảng tuyệt vời cho các loại sốt chấm yêu thích của bạn. Tỷ lệ kem chua và kem phô mai hoàn hảo tạo nên kết cấu mịn mượt, nhưng bạn có thể thêm nhiều kem chua hoặc sữa hơn nếu muốn. đọc thêm
Hai món ăn gia đình phổ biến nhất nước Mỹ, mì ống phô mai (mac 'n' cheese) và ớt thịt bò hầm (chili con carne), được kết hợp trong cùng một nồi. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, với nhiều thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm riêng với thịt bò xay, rau củ, gia vị và— đọc thêm
Sự kết hợp giữa phô mai Colby Jack vân cẩm thạch và phô mai Cheddar tạo nên nước sốt vô cùng đậm đà, dai ngon và mịn màng, trong khi một chút mù tạt Dijon, ớt bột paprika và một chút tương ớt cay làm nổi bật hương vị phô mai một cách hoàn hảo. Công thức mì ống phô mai này được làm trên bếp, khá... đọc thêm
Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, đun nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp. Cho mì orzo đã luộc vào, trộn đều và rắc thêm... đọc thêm
Thêm xúc xích không vỏ đã xào vào món mì ống phô mai nướng của bạn để có một bữa ăn giàu protein và no bụng, trong khi ớt chuông và hành tây xào sẽ tăng thêm hương vị và chất xơ tốt cho sức khỏe. Trước khi dùng: đọc thêm
Món mì ống phô mai có thể được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng, loại bỏ bước phải nấu riêng mì ống và nước sốt phô mai. Nó tiện lợi như hâm nóng một bữa ăn đã chế biến sẵn, nhưng lại có hương vị như ở nhà. Và tất cả chỉ mất 15 phút! Hỗn hợp bốn loại phô mai – - đọc thêm
Nếu bạn đã có sẵn mì Ý đã nấu chín, có thể là phần còn thừa từ bữa tối hôm qua, thì món mì ống phô mai này chỉ mất 10 phút để làm. Hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh gọn và no bụng, chỉ cần trộn mì với nước sốt kem nhanh cùng ba loại phô mai – - đọc thêm
Mặc dù món khai vị này có kích thước nhỏ gọn, nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà. Những lát thịt ức gà mỏng được phết kem phô mai, rắc ớt jalapeño tươi giã nhỏ, rồi cuộn lại, sau đó mỗi cuộn được gói trong... đọc thêm
Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị sang trọng này: món cua nhúng sốt kem nóng hổi. Hương vị đặc biệt của món ăn đến từ phô mai "Drunken Goat" của Tây Ban Nha, được thêm vào cả nước sốt và hỗn hợp phủ giòn bên trên. đọc thêm
Món phết này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi kết cấu tuyệt vời và hương vị béo ngậy với những nốt hương thơm nồng nàn của tỏi và các loại thảo mộc tươi. Để làm đặc hỗn hợp và tạo hình theo ý muốn, hãy treo hỗn hợp phô mai vào rây và đợi cho đến khi... đọc thêm
Những chiếc bánh phô mai mini này trông vô cùng thanh lịch và hoàn hảo để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi và các dịp lễ. Chúng cũng rất thích hợp để đông lạnh. Bạn có thể làm chúng trước và bảo quản trong tủ đông cho đến ngày cần dùng, hoặc lấy từng chiếc ra một và— đọc thêm
Phần nhân của bánh cheesecake này được làm từ hỗn hợp phô mai kem thông thường và mascarpone Ý, loại phô mai có hàm lượng chất béo cao hơn, giúp món tráng miệng trở nên đặc biệt mềm mịn và béo ngậy, xứng đáng cho những dịp lễ lớn. Dày dặn - đọc thêm
Nếu bạn muốn phục vụ món chấm này một cách ấn tượng tại một bữa tiệc tại gia, hãy làm nó trong một chiếc thuyền bánh mì! Món khai vị này chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích. Để làm món này, bạn cần một ổ bánh mì dài kiểu Pháp hoặc Ý. (Lưu ý: Phần cuối câu không cần dịch vì cần dịch, nên cần dịch chính xác hơn.) đọc thêm
Hãy làm món sốt phô mai béo ngậy này cho những dịp đặc biệt, với thịt cua tươi và nhiều rau bina tốt cho sức khỏe. Ba loại phô mai—phô mai kem, Parmesan và Monterey Jack—tạo nên hương vị đậm đà cho món khai vị, trong khi lớp phủ giòn tan kiểu Nhật Bản làm tăng thêm nét độc đáo... đọc thêm
Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và phô mai mascarpone, trộn với... đọc thêm
Bánh cupcake Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng có độ ẩm hoàn hảo, mềm bên trong và giòn bên ngoài. Mỗi chiếc cupcake đều được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm
Bánh táo thơm ngon này là sự lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu làm bánh không chứa gluten. Chiếc bánh này thực sự đầy ắp những miếng táo nướng mềm mại và các loại gia vị thơm nồng, tất cả được bao bọc trong lớp vỏ mỏng, giòn tan. Dành cho - đọc thêm
Đĩa rau sống là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy sắp xếp các loại rau sống thành hình cây thông Noel với vòng hoa và đồ trang trí. Kết quả sẽ thật tuyệt vời... đọc thêm
Hãy tô điểm cho kỳ nghỉ của bạn với những chiếc bánh quyến rũ này. Lớp bánh phô mai mềm mịn và lớp vỏ bánh giòn tan làm nổi bật hương vị, hài hòa tuyệt vời như âm dương. Bạn có thể làm món tráng miệng này trước một ngày và trang trí với các loại quả mọng tươi trước khi dùng. đọc thêm
Món ăn này khá phổ biến trên mạng đối với những người thích sự tiện lợi của nồi nấu chậm, nhưng nước sốt thường bị loãng quá hoặc vón cục. Công thức này sử dụng đùi gà không xương, không da, mà... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này kết hợp tất cả hương vị của món tiramisu Ý cổ điển. Món ăn này hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông: nó không cầu kỳ như tiramisu trong bát, nhưng lại ngon hơn nhiều so với chỉ là một chiếc bánh quy thông thường. Giữa hai thứ đó - đọc thêm
Bánh rugelach truyền thống của người Do Thái thường được làm đầy bằng trái cây khô, nhưng công thức này lại có một nguyên liệu độc đáo: dứa khô với mứt dứa. Món bánh được kết hợp với nho khô, một chút gừng xay và một chút vị ngọt. đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm nướng và hạt thì là trong món lasagna thuần chay không thịt và không sữa này. Bên cạnh nước sốt cà chua ngấm hương nấm, món lasagna thuần chay này còn có thêm phần nhân rau bina giàu chất xơ. đọc thêm
Chiếc bánh một lớp này có thể trông không bắt mắt lắm, nhưng nó rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và là món ăn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Và cách làm cũng khá đơn giản. Đường nâu và kem chua làm tăng thêm hương vị đậm đà, và... đọc thêm
Chiếc bánh này đã đặt ra tiêu chuẩn cho các loại bánh dừa khác! Vô cùng nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị, chiếc bánh dừa này trông thật rực rỡ và lộng lẫy. Bạn sẽ thực sự thích sự kết hợp giữa lớp kem phô mai, vị dừa ngọt ngào - đọc thêm
Bánh red velvet cổ điển với nhân kem phô mai đã được biến tấu thành những thanh bánh tiện lợi hơn, rất thích hợp làm món tráng miệng cho những ngày lễ mùa đông. Chúng không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị và kết cấu thơm ngon mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. đọc thêm
Món chấm này có hương vị như bánh phô mai bơ đậu phộng hảo hạng. Được phục vụ kèm ống hút muối, bạn và khách của mình có thể thưởng thức sự kết hợp hương vị độc đáo. Món tráng miệng này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào, và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. đọc thêm
Bánh red velvet cổ điển đã được biến tấu thành những chiếc bánh quy với nhân kem phô mai nướng bên trong. Trước khi nướng, hãy lăn bánh quy trong đường bột, điều này sẽ tạo ra những đốm đỏ ngon mắt trên bánh khi nướng. đọc thêm
Khi bạn thèm một chiếc bánh phô mai thơm ngon với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la và anh đào, nhưng lại không muốn tốn quá nhiều công sức, thì món ăn đơn giản, tiện lợi này chính là cứu tinh của bạn. Phô mai kem được trộn với bánh quy Oreo nghiền nát và nhân anh đào, thế là xong! đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm những cách thú vị để sử dụng bơ đậu phộng trong các món tráng miệng, hãy nướng những chiếc bánh cupcake mềm xốp này với lớp kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy, và rắc thêm bơ đậu phộng nghiền lên trên mỗi chiếc bánh để tạo độ giòn và trang trí đẹp mắt. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, phủ kem phô mai này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng rất dễ làm, và việc đánh kem cũng dễ dàng không kém. Để có vẻ ngoài gọn gàng và trang nhã hơn, hãy dùng túi bắt kem để trang trí kem. Bạn có thể để nguyên... đọc thêm
Món bánh tart đơn giản này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn. Nướng riêng một lớp vỏ bánh ngàn lớp, phết phô mai lên trên, xếp các lát cá hồi xông khói và củ cải thái mỏng lên trên cùng với nước sốt thảo mộc tươi thơm, rồi thưởng thức. đọc thêm
Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh cupcake sô cô la hay vani, cứ làm đi! Chia bột thành hai phần, và thêm bột ca cao vào một phần để tạo hương vị sô cô la. Cho phần bột trắng và phần bột nâu vào một cái bát. đọc thêm
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho những món ăn khác trong ngày sinh nhật ngoài bánh kem, thì bánh Whoopie Pies là lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất dễ làm với bột làm bánh mua sẵn và nhân kem phô mai sô cô la trắng, và... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake Angel Food nhẹ như lông vũ này, được trang trí bằng những hạt cốm nhiều màu sắc vui tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc sinh nhật và bất kỳ sự kiện nào dành cho trẻ em. Những hạt cốm nhiều màu sắc không chỉ trang trí lớp kem phủ mềm mịn trên bánh cupcake mà còn được thêm vào... đọc thêm
Cá hồi xông khói, dưa chuột tươi mát và phô mai kem béo ngậy là sự kết hợp hoàn hảo cho món bánh mì kẹp trà trắng thơm ngon. Cắt bỏ phần vỏ bánh, bạn sẽ có một món ăn nhẹ kiểu Anh tinh tế, hoàn hảo cho bữa trà chiều. đọc thêm
Món khai vị bánh phô mai cuộn trông rất bắt mắt, đặc biệt là món được chế biến theo công thức này, với hạt dẻ cười xanh và hạt lựu đỏ – tất cả đều mang màu sắc Giáng sinh! Phần đế của bánh là hỗn hợp phô mai kem và phô mai Ý - đọc thêm
Hãy chiêu đãi khách của bạn với sự kết hợp tuyệt vời giữa vỏ bánh filo giòn tan, phô mai Gruyere mềm dẻo và quả nam việt quất chua ngọt. Món khai vị này trông thanh lịch và tinh tế, nhưng lại khá đơn giản để chuẩn bị và không tốn nhiều thời gian. Công thức bao gồm: đọc thêm
Bữa tối thịnh soạn này được nấu chín hoàn toàn trong lò nướng, vì vậy bạn thậm chí không cần phải bật bếp. Món ăn lễ hội này bao gồm giăm bông phủ sốt cam, nấm nhồi, đậu xanh nướng tỏi và bánh mì mềm với - đọc thêm
Cần tây thái que là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị nếu bạn phục vụ nhiều người. Thứ nhất, chúng dễ chế biến, và thứ hai, chúng ít calo, rất thích hợp để ăn nhẹ trong khi chờ món chính mà không lo ăn quá nhiều. Cần tây thái que - đọc thêm
Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn cần dành thời gian chuẩn bị nhiều chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng, món hầm này... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin lễ hội này, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của bánh cuộn quế nổi tiếng của Cinnabon, được chế biến phù hợp với chế độ ăn keto của bạn để bạn có thể thưởng thức. Chúng được làm từ bột hạnh nhân, bột hạt lanh và vụn dừa. đọc thêm
Những chiếc bánh ngàn lớp thanh lịch, mềm xốp với nhân kem béo ngậy này có thể nướng bất cứ lúc nào. Công thức cực kỳ đơn giản, và chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Tất cả những gì bạn cần làm là đánh bông kem phô mai với đường, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và vani cho phần nhân, và... đọc thêm
Bánh strudel nhiều lớp với lớp vỏ giòn tan và phần nhân thơm ngon gồm kem phô mai béo ngậy cùng đại hoàng chua ngọt, được tăng thêm hương thơm của ngải cứu. Món tráng miệng tuyệt vời này chinh phục người thưởng thức bởi kết cấu và sự kết hợp hương vị khó tin. Trong số các lựa chọn sau: đọc thêm
Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với lớp dừa tuyệt đẹp cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ, nhưng chiếc bánh lại có hương vị tuyệt vời, làm hài lòng những người yêu thích dừa và... đọc thêm
Tên của món khai vị phô mai này có thể được dịch từ tiếng Pháp là "trái tim với kem", vì theo truyền thống, nó được chế biến trong một khuôn hình trái tim đặc biệt có lỗ để thoát nước. Khuôn (hoặc rây) được lót bằng... đọc thêm
Món bánh mì kẹp này có thể dùng cho bữa sáng thịnh soạn, bữa ăn nhẹ khi đang di chuyển, hoặc thậm chí là món khai vị trong bữa tiệc tại gia nếu cắt thành từng phần nhỏ. Để làm nhanh và dễ dàng hơn, hãy dùng thìa múc nhân trực tiếp lên mặt cắt dài của bánh. đọc thêm
Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món khai vị thơm ngon: sốt phô mai nóng hổi, đậm đà, ăn kèm với salad nhẹ gồm cà chua tươi thái lát và hành lá xào dầu ô liu - một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia hoặc để dùng trước các bữa tiệc ngày lễ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy nhỏ hình tam giác có nhân này thật khó cưỡng. Nhưng điều tuyệt vời hơn cả hương vị của chúng là cách làm rất dễ. Đối với phần nhân, bạn chỉ cần mứt cam và mứt mâm xôi (bạn cũng có thể thử nghiệm với các hương vị khác), và... đọc thêm
Món mousse cá hồi tinh tế này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc. Món này được làm chỉ với phi lê cá hồi nướng lò, phô mai kem, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng một chút rượu brandy. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn để dùng... đọc thêm
Món bánh phô mai thơm ngon nhưng cũng đầy ma mị này được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Nó không cần nướng: mỗi thành phần sẽ đông lại trong ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khi được lắp ráp. Lớp dưới cùng là lớp vỏ bánh giòn tan, thơm ngon. đọc thêm
Điểm nhấn của chiếc pizza này là lớp vỏ thơm ngon, được phủ đầy phô mai béo ngậy và trang trí bằng những vòng ớt jalapeño cay nồng. Phần giữa được phủ sốt cà chua và hỗn hợp phô mai mozzarella bào sợi cùng phô mai pepper jack thơm lừng. Pizza có độ giòn vừa phải và... đọc thêm
Bánh galette nhân phô mai việt quất là món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích phô mai nhưng lại e ngại việc làm món tráng miệng cầu kỳ này. Sức hấp dẫn của một chiếc bánh galette Pháp đích thực nằm ở cách làm đơn giản và vẻ ngoài mộc mạc. Phần nhân được xếp thành nhiều lớp... đọc thêm
Bánh que phô mai là món khai vị được yêu thích trong mọi dịp. Có nhiều cách chế biến, nhưng một trong những cách đơn giản nhất là gói phần nhân phô mai vào những ống bột phyllo mỏng và nướng trong lò. Nguyên liệu: đọc thêm
Chiếc bánh kem dâu tây chanh với lớp phủ dâu tây thơm ngon trông thật sang trọng, có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong những ngày lễ hội nóng bức. Khách mời sẽ vô cùng thích thú khi kết thúc bữa tối với món tráng miệng tuyệt vời này... đọc thêm
Món trứng tráng kiểu Ý thơm ngon này được làm từ những miếng cá hồi hun khói và phô mai kem béo ngậy, được trộn đều vào hỗn hợp trứng đánh bông. Một chút thì là tươi sẽ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo cho sự kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai và vị cay nồng... đọc thêm
Món bánh tart này kết hợp hai món tráng miệng tuyệt hảo: bánh phô mai cam và kem brûlée. Giống như bánh phô mai, nó được nướng trên lớp vỏ giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền, bơ và đường. Phần nhân được làm từ kem béo ngậy - đọc thêm
Tác giả: Jamie Dean - đầu bếp
Món khai vị tráng miệng rực rỡ và bắt mắt với dâu tây nhân kem phô mai và rắc hạt hồ đào giã nhỏ. Những quả dâu tây trông đáng yêu và có vị như những chiếc bánh nhỏ. Nên chọn những quả dâu tây lớn hơn để dễ cầm hơn. đọc thêm
Hãy dùng món tráng miệng này kèm với nước chấm hương vị bánh bí ngô và xếp bánh quy gừng xung quanh đĩa để chấm. Món ăn này sẽ trông thú vị hơn, giản dị hơn và mang đậm không khí mùa hè hơn là bánh pie. Trẻ em và bạn bè của chúng chắc chắn sẽ rất thích. đọc thêm
Bánh phô mai chanh thơm ngon và tinh tế này được nướng trên lớp đế giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát, trộn với bơ và quế. Để có hương vị cam quýt tươi mát, phần nhân bánh được thêm cả nước cốt chanh và vỏ chanh bào. đọc thêm
Món pizza dâu tây ngọt ngào này không chỉ nổi bật bởi hương vị như món tráng miệng mà còn bởi thời gian chuẩn bị. Nhờ bột không men, bạn sẽ không phải mất cả nửa ngày để làm món pizza này. Phần đế bánh sau khi nướng xong sẽ được phủ lên trên... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp phô mai tươi ngọt ngào này được làm từ bánh quế nướng đông lạnh. Chúng được phủ lên trên bằng hỗn hợp kem phô mai, phô mai tươi và đường bột, khi đánh bông sẽ tạo thành lớp kem phô mai thơm ngon, cùng với mứt. đọc thêm
Bánh mì kẹp phô mai nóng sẽ ngon hơn nếu bạn áp dụng một vài mẹo đơn giản. Ví dụ, phết bên ngoài không chỉ bằng bơ mà bằng hỗn hợp bơ và mayonnaise. Lớp vỏ sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt, giòn tan và thơm ngon. Thêm chút hương khói nữa thì… đọc thêm
Loại bánh mì này có hương vị tương tự như bánh cà rốt nổi tiếng, nhưng nó không hẳn là món tráng miệng mà thích hợp hơn cho bữa sáng. Nó cũng dễ làm và nhanh hơn, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp hài hòa truyền thống giữa phần thịt rau củ ẩm và các loại gia vị. đọc thêm
Bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ đường của chiếc bánh muffin này, bạn sẽ tìm thấy hai điều thú vị: những quả việt quất mọng nước và phần nhân phô mai thơm ngon được làm từ kem phô mai, kem chua và đường, có hương vị tương tự như bánh phô mai truyền thống. đọc thêm
Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn biến những chiếc bánh cupcake phủ kem thông thường thành những chiếc bánh muffin ít calo mà vẫn ngon không kém. Để nướng, bạn cần khuôn bánh mì mini hoặc khuôn muffin. Bột được trộn bằng cách... đọc thêm
Bánh phô mai cá nhân là món tráng miệng tuyệt vời, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Khách của bạn sẽ rất thích thú với vẻ ngoài trang nhã và hương vị cam sô cô la tuyệt vời của chúng. Hơn nữa, cách này giúp bánh nướng nhanh hơn. Dùng cho - đọc thêm
Bánh cupcake sô cô la đen (Devil's Food Cupcakes) là loại bánh cupcake sô cô la đậm vị nhất trong tất cả các loại bánh cupcake sô cô la. Bên cạnh hương vị đậm đà, chúng còn gây ấn tượng với kết cấu mềm xốp, ẩm mượt. Và lớp phủ sô cô la là sự kết hợp hoàn hảo cho món tráng miệng sô cô la "ma quỷ" này. Cách làm rất dễ... đọc thêm
Bánh cupcake cà rốt dễ làm, nhanh chóng và ngon tuyệt. Cà rốt bào nhuyễn và sốt táo tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh này, kết hợp hoàn hảo với quả óc chó, quế và một chút nhục đậu khấu. Bạn sẽ thậm chí không nhận ra... đọc thêm
Một chiếc bánh brownie sô cô la thơm ngon sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn nếu bạn thay thế một phần nguyên liệu bằng bánh phô mai ít calo làm từ kem phô mai giảm béo. Hơn nữa, phiên bản này làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn, và sự kết hợp của hai nguyên liệu tương phản... đọc thêm
Món bánh phô mai lành mạnh này được làm từ hỗn hợp phô mai kem ít béo và giảm béo cùng kem chua ít béo. Mặc dù vậy, món tráng miệng này lại mềm mịn và béo ngậy đến mức khó đoán được thành phần của nó. đọc thêm
Món tráng miệng nhiều lớp này được làm mà không cần nướng. Các lớp được xếp vào khay và để trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng thanh hoặc hình vuông. Lớp đầu tiên là lớp vỏ làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát với bơ và... đọc thêm
Những chiếc bánh mì này được nhồi đầy xúc xích gà tây Ý cay sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có ngay xúc xích ăn liền với đầy đủ gia vị cần thiết. Thịt gà tây xay được trộn với nấm xào hành tây, sốt kem… đọc thêm
Bạn không cần nồi chuyên dụng có bếp để làm món fondue này. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong một khay nướng bằng sứ, nướng trong lò và dùng nóng hổi. Nhúng rau củ hoặc bánh mì vào fondue nóng và thưởng thức hương vị thơm ngon. đọc thêm
Món khai vị chấm này kết hợp thịt cua mềm ngọt với nước sốt béo ngậy từ phô mai kem và kem chua. Một chút tương ớt, một tép tỏi và gia vị cua tạo thêm hương vị đậm đà. Và nước cốt chanh với rau mùi tây thái nhỏ và rau xanh... đọc thêm
Một món khai vị ngon miệng và no bụng, hoàn hảo cho những buổi tụ họp thân mật với bạn bè. Nước chấm này được phục vụ nóng hổi ở giữa bàn, xung quanh là những miếng khoai tây chiên để mọi người cùng chấm và thưởng thức vị phô mai béo ngậy thơm ngon. Tinh tế - đọc thêm
Phô mai kem mềm mịn, hơi chua nhẹ là nền tảng tuyệt vời cho món chấm sánh mịn. Trộn nó với kem chua, phô mai mozzarella bào và một chút mayonnaise. Để làm phần rau củ phủ lên trên, hãy thêm tim atiso và rau bina. đọc thêm
Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ được làm từ bánh quy bơ nghiền nhỏ, có thể nướng trước. Trên cùng là... đọc thêm
Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm
Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc, quả óc chó, cà rốt ngào đường và nho khô. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mini thân thiện với chế độ ăn kiêng này ngon không kém gì chiếc bánh nổi tiếng, nhưng lại chứa ít chất béo và carbohydrate hơn. Chúng hoàn toàn không chứa bơ, chỉ sử dụng các sản phẩm từ sữa ít béo và bột mì cao cấp. đọc thêm
Hãy dùng loại bánh mì không bột nhẹ và xốp này để làm bánh mì kẹp, hoặc thêm các loại topping yêu thích của bạn và ăn như pizza. Loại bánh mì không bột nhẹ và xốp này, "Bánh mì Mây", có kết cấu nhẹ, thấp và hình tròn, nằm giữa độ xốp và độ mềm mại. đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị kem độc đáo để làm hài lòng vị giác của mình hoặc gây ấn tượng với người thân bằng sự sáng tạo, hãy thử công thức này. Thoạt nhìn, kem béo ngậy và dưa chua có vẻ là một sự kết hợp kỳ lạ. Nhưng bạn... đọc thêm
Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, nhân kem, tương tự như phần trang trí trên bánh cupcake, sẽ giúp tạo nên không khí lễ hội trong giờ trà chiều mà không cần quá cầu kỳ. Để làm bánh quy, bạn cần một gói bột làm bánh hoặc bột làm bánh quy đóng sẵn. Trộn bột với bột đã chuẩn bị và dùng thìa múc lên... đọc thêm
Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm







































































































