Công thức gà tây nướng lò


Để chiêu đãi khách và gia đình những món ăn ngon đúng chất lễ hội, hãy khám phá bộ sưu tập công thức nấu ăn kèm ảnh của chúng tôi, hướng dẫn cách chế biến các món gà tây trong lò nướng.

Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết để nướng một con gà tây thơm ngon, vàng óng trong lò nướng mà bạn sẽ tự hào khi phục vụ, cách ướp và cách nhồi nhân. Gà tây nướng rất ngon khi được nấu đúng cách, vì vậy bạn nhất định phải học cách làm. Và nhờ bộ sưu tập các món ăn của chúng tôi, điều đó sẽ không khó, vì chúng tôi chia sẻ với bạn những công thức gà tây ngon nhất.

Tác giả: - chủ nhà hàng
Nước dùng gà tây và nước sốt tuyệt hảo.
Thời gian: 6 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Lượng calo: 260
Đọc thêm

Guy Fieri làm món nước dùng đặc trưng của mình từ gà tây nướng và rau củ. Hương vị đậm đà và tươi ngon. Rất đáng để thử...

Thịt gà tây, cà rốt, cần tây, lá xô thơm, hành Vidalia, tiêu đen...
Tác giả:
Phòng bếp:Ý,
Gà tây ướp trà cam với hương vị thịt heo quay nướng lò
Thời gian: 12 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Lượng calo: 1001
Đọc thêm

Tất cả các hương vị và mùi thơm có trong món porchetta Ý (thì là, hương thảo, tỏi và cam) đều được sử dụng để...

Thịt gà tây, vỏ chanh, hương thảo, hạt thì là, lá nguyệt quế, đinh hương, rượu bourbon, cam, trà đen...
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Gà tây kiểu nhà hàng thập cẩm ăn kèm nước sốt lá xô thơm
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 1124
Đọc thêm

Một con gà tây nướng nguyên con trông thật sang trọng, nhưng bạn cũng có thể nướng gà tây đã được cắt thành từng miếng, và như vậy sẽ...

Thịt gà tây, hạt tiêu đen, tiêu Jamaica, bột mì, tỏi, mật ong, lá nguyệt quế, cây xô thơm, cỏ xạ hương...
Tác giả:
Gà tây phủ lớp bơ thơm lừng
Thời gian: 3 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Lượng calo: 329
Đọc thêm

Nướng gà tây dưới một lớp vải mỏng thấm đẫm bơ để có được món gà siêu ngon và mọng nước,...

Thịt gà tây, cần tây, cà rốt, cỏ xạ hương, hương thảo, ớt bột...
Tác giả:
Gà tây với ớt pasilla
Thời gian: 5 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Lượng calo: 794
Đọc thêm

Đừng đánh giá thấp sức mạnh của một con gà tây đơn giản trong việc gây bất ngờ cho mọi người bằng hương vị của nó. Ớt pasilla khô, mà...

Thịt gà tây, cà rốt, cần tây, tỏi, ớt pasilla, cà chua, mật hoa agave, mù tạt Dijon, rau mùi...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà tây nướng với sốt mù tạt và siro phong
Thời gian: 4 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Đọc thêm

Món gà tây hảo hạng của Bobby Flay sẽ là tâm điểm của bàn tiệc Giáng sinh nhà bạn. Công thức này sẽ không...

Thịt gà tây, cần tây, cà rốt, rượu vang trắng, cải ngựa, mù tạt Dijon, siro cây phong, ớt ancho, cây xô thơm, ngải giấm...
Tác giả:
Gà tây ngâm trong nước cam trà
Thời gian: 12 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Đọc thêm

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong nước trà thơm với nước cam và...

Thịt gà tây, cam, rượu bourbon, lá nguyệt quế, đinh hương, hạt tiêu đen, trà đen...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cuộn gà tây nhồi nhân
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Đọc thêm

Món gà tây nướng trông thật hấp dẫn, nhưng đôi khi nó lại quá nhiều đối với một nhóm nhỏ hoặc gia đình...

Thịt gà tây, bánh mì trắng, hạt thông, xúc xích chiên (kupaty), cần tây, rượu brandy, nam việt quất khô, quả sung, hương thảo...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Nước sốt nội tạng gà tây
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Đọc thêm

Sau khi cho con gà tây tuyệt đẹp vào lò nướng, hãy sử dụng phần nội tạng còn lại (cổ, gan, dạ dày, tim) để...

...
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Bánh mì brioche nhân lê, xúc xích Ý và hạnh nhân (để trang trí)
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Đọc thêm

Bạn không nhất thiết phải nhồi nhân bánh mì này vào gà tây hay gà. Chỉ cần nướng nó trong một khay riêng và dùng...

Bánh mì brioche, xúc xích chiên (kupaty), cần tây, lê, lá xô thơm, cỏ xạ hương, hạnh nhân...
Tác giả:
Phòng bếp:phía Đông,Người Do Thái,
Gà trống tẩm gia vị sốt lựu
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: cho một công ty lớn
Đọc thêm

Thay vì gà thường, hãy nướng một con gà trống thiến cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Con gà trống nhiều thịt này chắc chắn sẽ đủ cho một đám đông lớn...

Thịt gà tây, thịt gà, mật lựu, mù tạt Dijon, thì là, rau mùi, quế, hạt thì là Ai Cập, ớt bột, chanh...
Gà tây nướng: Các lựa chọn nấu nướng
Gà tây nướng: Các lựa chọn nấu nướng
Tác giả:
Gà tây nguyên con nướng trong lò, ướp trong nước muối sữa lên men.
Thời gian: 4 tiếng cộng thêm thời gian ướp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày, hoặc chính xác hơn là hai đêm trước đó...

Thịt gà tây, sữa chua, kefir, đường nâu, tương ớt, mù tạt, cỏ xạ hương, bột hành tây, bột ớt cayenne, bột tỏi, ớt bột paprika...
Tác giả:
Ướp khô các miếng thịt gà tây nướng
Thời gian: 4 tiếng cộng thêm thời gian ướp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Trong công thức này, đùi gà tây sẽ được nướng riêng biệt với phần còn lại của bộ xương, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng...

gà tây, chanh, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hương thảo...
Tác giả:
Gà tây nướng bơ và thảo mộc cổ điển
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Một con gà tây năm kilôgam sang trọng, được phủ lớp vỏ vàng nâu, là vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ dịp lễ lớn nào...

gà tây, cần tây, cà rốt, táo, cây xô thơm...
Tác giả:
Gà tây nướng với ớt bột
Thời gian: 4 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8-10
Đọc thêm

Đêm trước khi nướng, hãy xoa đều toàn bộ bề mặt gà tây với hỗn hợp ướp khô gồm tiêu đen, tỏi...

Thịt gà tây, bột tỏi, thì là, cỏ xạ hương, hành tím, cà rốt, cần tây, táo, tỏi, bơ, ớt bột, nước dùng...
Tác giả:
Gà tây nướng lò với tỏi và cam quýt
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6-8
Đọc thêm

Công thức này rất phù hợp nếu bạn cần nướng gà tây vào phút chót: gà không cần ướp gia vị, nhưng kết quả lại...

Bơ, tỏi, kinh giới, rau mùi, ớt bột, chanh, cam, thịt gà tây, hành tây, cà rốt, cần tây...
Đùi gà tây nướng với sốt mù tạt phong
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 633
Đọc thêm

Gà tây nướng lò là một món ăn thực sự mang tính lễ hội, và lớp nước sốt phủ bên ngoài mang lại cho thịt một độ bóng và hương vị độc đáo xứng đáng với...

Bơ, hương thảo, cỏ xạ hương, ớt bột, mù tạt Dijon, siro cây phong, thịt gà tây, ớt bột cayenne, hành tây, cần tây, cà rốt...
Đùi gà tây nướng lò với gia vị
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Để đảm bảo đùi gà tây nướng trong lò sẽ rất mọng nước và có lớp vỏ giòn ngon, chúng cần được...

bơ, gia vị Old Bay, nước cốt chanh, thịt gà tây...
Công thức đơn giản cho món đùi gà tây nướng lò.
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Đùi gà tây là một trong những phần ngon nhất của con gà. Chúng nhiều thịt và mềm, khác với phần ức, và chiếm ít diện tích hơn...

Thịt gà tây, bơ, tiêu đen, vỏ chanh bào, tỏi, hương thảo, vỏ cam bào, nam việt quất, đường nâu, cỏ xạ hương, thịt xông khói, cây xô thơm, hành tím, chanh...
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Gà tây nướng lò cổ điển
Thời gian: 4 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 – 10
Đọc thêm

Các gia đình Mỹ đều đón mừng Lễ Tạ ơn, và gà tây là món không thể thiếu trên bàn ăn truyền thống trong dịp lễ này...

Thịt gà tây, rượu vang trắng, cà rốt, cần tây, hành tây, cây xô thơm, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, ớt bột...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà tây Giáng sinh truyền thống nướng trong lò
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 10-12
Đọc thêm

Công thức từng bước để làm món gà tây nướng lò truyền thống cho dịp Giáng sinh.

Thịt gà tây, đường nâu, tiêu đen, gia vị tổng hợp, gừng tươi...
Tác giả: - đầu bếp
Thực đơn:Bữa tối,
Mì trứng Tetrazzini gà tây
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đủ cho nhiều người, món thịt gà tây hầm lớn của Tyler Florence là một lựa chọn tuyệt vời...

Mì, trứng, sữa, bột mì, thịt gà tây, bánh mì trắng, phô mai Parmesan, vỏ chanh bào, hành tím, tỏi, nấm, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rau mùi tây, các loại hạt, hạnh nhân...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà tây nướng ngâm nước táo với sốt siro phong và táo
Thời gian: 15:00
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8
Đọc thêm

Với lớp da vàng giòn và thịt mềm, mọng nước, món gà tây của Rachel, được mọi người yêu thích, đã được ướp gia vị kỹ càng...

Thịt gà tây, rượu táo, đường nâu, tiêu đen, tỏi, lá nguyệt quế, cam, hành tím, rau mùi tây, cây xô thơm, cỏ xạ hương, siro cây phong, tiêu Jamaica...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thực đơn:Bữa tối,
Ức gà tây nướng với nước sốt kem và sốt nam việt quất-lựu.
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Điểm nhấn của món gà tây này chính là bơ tỏi và thảo mộc, được phết đều lên thịt trước khi nướng,...

Thịt gà tây, tỏi, rau mùi tây, hẹ, cỏ xạ hương, hương thảo, nước cốt chanh, nam việt quất, quế, vỏ cam bào, quả lựu, bột mì, sốt Worcestershire, kem tươi, phô mai Parmesan...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Phòng bếp:người Mỹ,
Ức gà tây nướng với gia vị và nước sốt sánh mịn.
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Một cách tuyệt vời để có món gà tây trên bàn ăn trong vòng một giờ là sử dụng phần ức gà tây thay vì cả con gà tây...

Hành tây, chanh, cây xô thơm, rau mùi tây, lá nguyệt quế, thịt gà tây, bột mì, rượu brandy, rượu táo...
Tác giả: - chủ nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt gà tây nướng ướp bia với sốt pesto ớt đỏ.
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp lạnh với thịt gà tây nướng, đã được ướp sẵn với bia và mù tạt.

Bia nhẹ, mù tạt Dijon, thịt gà tây, ớt ngọt, húng quế, tỏi, phô mai Parmesan, hạt thông, cá cơm, phô mai, rau diếp, jardiniera...
Tác giả:
Ớt chuông nhồi thịt gà tây xay và cơm gạo lứt
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 542
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Ớt chuông ngọt nhồi thịt gà tây xay và gạo lứt.

Gạo lứt, nho khô, quả óc chó, thì là, rau mùi tây, hành lá, ớt chuông, thịt gà tây xay, phô mai mozzarella, phô mai feta, tỏi, tương cà chua, quế, chanh...
Tác giả:
Thịt gà tây cuộn nhồi cơm và thịt xông khói pancetta
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Mặc dù món gà tây này cần có nhân nhồi, nhưng đó không phải là nhân bánh mì truyền thống. Công thức này đến từ tạp chí Food Network...

Thịt gà tây, cải cầu vồng, gạo, gạo Arborio, gạo hạt ngắn, cải cầu vồng, thịt xông khói, pancetta, tỏi, hương thảo, phô mai Gruyere, hành lá, húng quế, mùi tây, chanh, nhục đậu khấu, trứng, rượu vang trắng, ớt bột...
Tác giả:
Phòng bếp:tiếng Pháp,
Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 541
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô.

Thịt gà tây, hạnh nhân, các loại hạt, hạt thì là, rượu cognac, nam việt quất, mơ khô, hành tím, rau mùi tây, rượu vang trắng...
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt gà tây và thịt xông khói kiểu Ý
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Bánh mì kẹp kiểu Ý với thịt gà tây và thịt xông khói pancetta.

Hành tím, tỏi, hạt thì là, hương thảo, cỏ xạ hương, ớt bột, thịt gà tây, thịt xông khói pancetta, rau mùi tây, bánh mì ciabatta, phô mai provolone...
Tác giả:
Gà tây nướng lò với món ăn kèm
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Gà tây nướng lò với món ăn kèm.

Thịt gà tây, hành tây, táo, cần tây, cỏ xạ hương, cây xô thơm, kinh giới ngọt, rau mùi tây, bánh mì trắng...
Tác giả:
Ức gà tây nướng với rau củ
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 523
Đọc thêm

Khoai lang, củ cải trắng, thì là và hành tây được trộn với hỗn hợp mật ong ngọt rồi nướng trong lò cùng với ức gà...

Thịt gà tây, khoai tây, khoai lang, củ cải vàng, củ thì là, hành tây đỏ, mơ khô, hương thảo, tỏi, chanh, mật ong...


Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm