Cây ô liu được trồng ở vùng Địa Trung Hải. Chúng đã được trồng trọt ở đó từ thời Kinh Thánh. Ô liu chủ yếu có màu xanh và đen, mặc dù cũng có nhiều loại khác.
Kinh giới ngọt (oregano) là một loài hoang dã họ hàng với kinh giới ngọt (marjoram), nhưng có hương vị nồng hơn, đậm đà hơn với một chút hương thơm của cỏ xạ hương. Nó đặc biệt hợp với cà chua.
Cải thảo là một loại rau có nguồn gốc từ Trung Quốc, được gọi là petsai, có lá mọng nước tạo thành một búp nhỏ. Lá của cải thảo có nguồn gốc từ Trung Quốc, được gọi là cải thảo (petsai), có lá mọng nước tạo thành một búp nhỏ.
Cà chua là một thành viên của họ Cà (Solanaceae), bao gồm cả cà tím, ớt chuông và ớt cay. Về mặt kỹ thuật, cà chua là quả, nhưng chúng thường được dùng làm thực phẩm.
Nấm Morel là loại nấm mùa xuân được nhiều người yêu thích. Chúng có hình dáng dễ nhận biết. Mũ nấm trông giống như miếng bọt biển hoặc bộ não. Loại nấm này được ưa chuộng.
