Đây là một biến thể của cocktail French 75 cổ điển. Theo truyền thống, thức uống này sử dụng gin và champagne, nước cốt chanh tươi và một chút siro đường. Vậy tại sao lại có hai...
Các công thức pha chế cocktail với rượu mùi
Trong công thức này, món cà phê Ailen truyền thống được biến tấu thành món thạch có cồn. Món tráng miệng hấp dẫn dành cho người lớn này kết hợp đầy đủ hương vị của loại cocktail nổi tiếng – cà phê, Baileys và kem tươi.
"Nếu bạn chưa từng thử limoncello, bạn sẽ được thưởng thức một điều tuyệt vời đấy! Đó là một loại rượu mùi chanh của Ý mà bà tôi luôn phục vụ trong những ly ướp lạnh sau những bữa ăn gia đình lớn..."
Loại cocktail đông lạnh này vô cùng sảng khoái cho mùa hè và thu hút bởi vẻ ngoài rực rỡ: nó được pha chế với màu sắc của quốc kỳ Mexico! Lớp trên cùng màu đỏ là sự kết hợp giữa dâu tây và rượu mùi hoa cơm cháy,...
Loại cocktail mùa hè này tràn ngập hương vị tươi mát của cam quýt, bạc hà và húng quế. Được pha chế với rượu sake sủi bọt, đây là thức uống hoàn hảo cho các bữa tiệc bên hồ bơi hoặc tiệc nướng mùa hè. Phục vụ trong...
Những người yêu thích gin chắc chắn sẽ thích loại cocktail này được pha chế từ vermouth khô và champagne. Thêm nước cốt chanh tươi, thức uống này có ga, sủi bọt và sảng khoái. Thưởng thức trong...
Sự kết hợp giữa hồi, rượu vermouth khô chua, rượu Benedictine thảo mộc thơm và cam tươi tạo nên một loại cocktail cân bằng tuyệt vời, đã trường tồn theo thời gian. Mặc dù nguồn gốc tên gọi đã bị thất lạc,...
Các loại cocktail làm từ bia
Biến loại bia ale hoặc lager yêu thích của bạn thành một loại cocktail để thưởng thức khi xem thể thao. Bia yêu thích của bạn, nhưng ngon hơn. Vậy nên, đồ ăn nhẹ cho ngày thi đấu của bạn sẽ là:
Thêm một chút nước ép cà rốt tươi sẽ làm cho ly Aperol Spritz của bạn thêm phần tươi sáng và đậm đà hơn. Trang trí bằng một củ cà rốt nhỏ khi dùng.
"Bạn tôi, Yolanda, rất thích cocktail, vì vậy tôi đã tạo ra thức uống này dành riêng cho cô ấy," Cardea Brown nói. "Nó được lấy cảm hứng từ một loại cocktail mà cô ấy thường thích gọi khi..."
Khi bạn khắc hình mặt người trên bí ngô cho lễ Halloween, hãy giữ lại một quả để làm thức uống thú vị cho bữa tiệc của mình. Loại cocktail táo thơm ngon này với rượu bourbon và hương đinh hương cay nồng được phục vụ trực tiếp từ thùng...
Hãy thưởng thức hương vị tinh khiết, đa tầng của cocktail Negroni cổ điển, sự kết hợp giữa gin, Campari bitters và vermouth ngọt với tỷ lệ bằng nhau. Một thức uống nhất định phải thử...
Cocktail Boulevardier cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu bourbon, rượu đắng Campari và rượu vermouth. Công thức này sử dụng lượng bằng nhau của tất cả các nguyên liệu, nhưng có thêm một thành phần bất ngờ nữa:...
Kết hợp cà phê đá, kem sô cô la và rượu mùi kem Ailen, chẳng hạn như Baileys, để tạo nên thức uống hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Phục vụ trong cốc thủy tinh trong suốt, trang trí thêm...
Khác với món sangria truyền thống tươi mát, phiên bản sô cô la anh đào này là thức uống được yêu thích trong mùa đông. Rượu sô cô la và anh đào (đóng hộp và đông lạnh) trong rượu vang đỏ tạo nên hương vị đậm đà hơn...
Rượu mùi dưa lưới làm tăng hương vị và tạo màu xanh tươi mát, rực rỡ cho món sangria mùa xuân này, với những quả táo chua ngọt, các loại trái cây xanh khác và lá bạc hà. Một thức uống hoàn hảo...
Hương vị trái cây của rượu cognac và rượu táo, kết hợp với rượu mùi Frangelico làm từ hạt phỉ và đường nâu Demerara, tạo nên hương thơm của bánh pudding kẹo bơ chà là trong ly cocktail. Một thức uống tuyệt vời...
Sangaree là một trong những loại cocktail lâu đời nhất của Mỹ. Theo truyền thống, nó là sự kết hợp hài hòa giữa rượu vang, đường và nhục đậu khấu. Công thức này sử dụng rượu mùi mật ong thay cho đường, và...
Lille là một loại rượu vang thơm của Pháp, có ba loại: trắng, hồng và đỏ. Mỗi loại đều có hương vị độc đáo riêng. Mặc dù Lille Rouge rất ngon khi uống nguyên chất, nhưng khi thêm...
Bạc hà và rượu bourbon là một sự kết hợp hoàn hảo, minh chứng là ly cocktail Mint Julep thơm ngon sảng khoái, và phiên bản kem vani này còn tuyệt vời hơn thế. Nó tạo nên một ly milkshake ngon tuyệt...
Các loại cocktail gradient thu hút bởi vẻ ngoài ấn tượng, và phiên bản này cũng vô cùng sảng khoái, được phục vụ đông lạnh và hoàn hảo như một món tráng miệng nhẹ nhàng dành cho người lớn. Vì...
Sô cô la trắng nóng thơm ngon là thức uống làm ấm cơ thể hoàn hảo trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi thêm một chút rượu mùi. Công thức này giới thiệu hai trong số những lựa chọn sôcôla nóng có cồn ngon nhất...
Loại cocktail này gợi nhớ đến một ly sữa buổi tối, nhưng là sữa dành cho người lớn! Thêm ba loại rượu mùi – hạt phỉ, rượu mùi Ailen và sô cô la trắng – vào sữa và thưởng thức hương vị thơm ngon.
Phiên bản martini vị trái cây này phù hợp hơn với phái nữ. Mặc dù thức uống này khá mạnh, nhưng nó lại có vị ngọt dịu của lê và hương cam chanh tươi mát.
Bạn sẽ thích thú với hương thơm tinh tế của nước hoa cam, được dùng để làm ướt miệng ly, và siro mật ong thơm ngát hòa quyện cùng rượu tequila và chanh trong phiên bản này...
Aperol, rượu Grand Marnier và nước cam, bưởi, chanh tươi vắt tạo nên hương vị cam quýt đậm đà cho loại cocktail này, được cân bằng hoàn hảo bởi một nhánh gia vị...
Sangria trắng mùa hè là sự kết hợp giữa rượu vang trắng nhẹ, rượu mùi Limoncello và soda chanh với siro rau mùi thơm. Thức uống này tạo nên một loại nước chanh độc đáo, sảng khoái dành cho người lớn. Pha sangria theo cách...
Rượu mùi hoa cơm cháy mang đến cho ly martini này hương thơm hoa cỏ dễ chịu, trong khi siro chanh tạo thêm vị tươi mát. Trang trí mỗi ly với một lát vỏ chanh xoắn và thưởng thức vào mùa xuân...
Carousel, một địa điểm nổi tiếng ở New Orleans từ năm 1949, không chỉ tự hào với quầy bar hình vòng quay ngựa gỗ độc đáo với 25 chỗ ngồi, mà còn sở hữu một số yếu tố sáng tạo...
Nếu tên của loại cocktail này nghe giống như một món ăn vặt làm từ ớt ở Trung Đông, thì bạn không hề nhầm lẫn đâu. Thức uống này được làm từ nước ép ớt, rượu mùi thì là, rượu đắng từ các loại hạt,...
Loại cocktail này làm nổi bật hương vị đậm đà của bia hổ phách với rượu bourbon và Angostura hảo hạng. Công thức này dành cho bốn người. Cho hỗn hợp cơ bản của Old Fashioned vào bình,...
Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc Halloween, hãy chào đón khách của mình bằng một ly "máu". Một thìa siro grenadine sẽ tạo thêm màu đỏ như máu cho món punch anh đào vốn đã đỏ sẵn. Đối với đồ uống có cồn...
Cocktail Amaretto Sour cổ điển là sự kết hợp cân bằng giữa rượu mùi Amaretto ngọt ngào, nồng nàn hương hạnh nhân và nước chanh tươi mát. Trong công thức này, Molly Yeh đã nâng tầm thức uống được yêu thích này với...
Thay vì dùng rượu gin truyền thống, hãy thêm rượu bourbon ngâm với quả sung, lê và vani tự nhiên vào ly Negroni của bạn. Một loạt hương vị và mùi thơm đang chờ đón bạn. Loại cocktail này mạnh mẽ, với hương vị đặc trưng...
Loại cocktail rượu whisky lúa mạch đen tinh tế này được tăng cường hương vị với rượu mùi atiso Chinar, rượu vermouth ngọt và rượu đắng. Được phục vụ với đá và trang trí bằng vỏ cam bào, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả người thưởng thức...
Thức uống gin sủi bọt và dưa chuột tươi mát này, thêm chanh và nước gừng, rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Pha một bình lớn cho nhóm đông người và phục vụ...
5 loại đồ trang trí cocktail ăn được
Bạn không cần phải là một bartender chuyên nghiệp để tự tay tạo ra những cách trang trí đồ uống đẹp mắt.
Hãy tạo ra những ly cocktail thật ấn tượng cho bữa tiệc bên hồ bơi. Thêm những con cá mập bằng thạch vào thức uống màu xanh được pha chế từ rượu rum và Blue Curaçao, và để thêm chút ma mị, hãy thêm...
Cocktail Wabbit được tạo ra tại Bottle & Bond Kitchen and Bar ở Kentucky, một trong những nhà máy chưng cất rượu nằm trong tour du lịch rượu whisky nổi tiếng. Các bartender địa phương đã quyết định nâng tầm hương vị của rượu bourbon lên một đẳng cấp mới...
Công thức pha chế thức uống này được chia sẻ bởi Biltong, một quán bar kiểu Mỹ mang đậm không khí Nam Phi và nổi tiếng với những loại cocktail sáng tạo. Thức uống celery sour này có thành phần chính là rượu gin ngâm dứa,...
Một ly cocktail hoàn hảo để kỷ niệm Ngày Valentine. Sự kết hợp giữa rượu mùi chanh dây, nước ép nam việt quất và kem sẽ chinh phục bạn bằng hương vị và mùi thơm. Trang trí mỗi ly với...
Loại cocktail trái cây độc đáo này, kết hợp hương vị anh đào và sô cô la, gợi nhớ đến rượu sô cô la. Rượu sô cô la làm cho cocktail có hương thơm của kẹo sô cô la truffle, thêm vài giọt chanh...
Rượu mùi cà phê Kahlua là một trong những thành phần chính trong món cocktail White Russian cổ điển. Bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh hương vị của món cocktail yêu thích mà không cần thêm bất kỳ thành phần nào khác, chỉ bằng cách thay đổi...
Thêm một chút rượu mùi bạc hà sẽ nâng tầm món cocktail White Russian cổ điển lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Hương bạc hà sẽ không lấn át các hương vị khác, mà ngược lại, bổ sung cho chúng một cách hài hòa.
Hãy làm bừng sáng bữa tiệc mùa đông của bạn với ly cocktail rực rỡ sắc lá tầm xuân này. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng những người yêu thích Cosmopolitan và bất kỳ loại đồ uống nào có nước ép nam việt quất chua. Điểm đặc trưng của nó...
Mặc dù cocktail Margarita phổ biến hơn vào những tháng ấm áp, nhưng nó hoàn toàn có thể được biến tấu thành một món đồ uống Giáng sinh tuyệt vời. Hương vị vẫn sẽ đậm chất nhiệt đới, và cách trình bày chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn...
Những ly nhỏ này trông giống như đồ uống có cồn, nhưng thực chất chúng là một biến thể của món s'more, một món tráng miệng cắm trại với một chút biến tấu tinh tế. Những viên kẹo dẻo lớn được nướng trên lửa, sau đó...
Hãy thưởng thức ly cocktail nhẹ nhàng, tươi mát này một cách thư thái trong bữa brunch Chủ nhật, chắc chắn nó sẽ tạo nên tâm trạng tuyệt vời cho cả ngày. Một ly mimosa cổ điển được pha chế với rượu vang sủi bọt và nước cam...
Loại cocktail sảng khoái và tiếp thêm sinh lực này được yêu thích bởi sự dễ dàng trong pha chế và sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa rượu Campari và nước tonic. Nếu bạn đã quen thuộc với cocktail Campari và tonic cổ điển...
Cách chọn đồ uống không cồn để kết hợp với đồ uống có cồn
Một số sự kết hợp dường như được trời ban xuống. Hãy pha chế những thức uống giá cả phải chăng này với loại rượu phù hợp.





















































