Các công thức nấu ăn với ớt bột đỏ cay nồng kèm hình ảnh

Dal-makhani

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

"Đây là một trong những món dal phổ biến và ngon nhất ở Ấn Độ," Nidhi Jalan cho biết. "Đậm đặc, béo ngậy với hương vị đậm đà, món ăn này chủ yếu được làm từ đậu lăng đen nguyên hạt gọi là sabut urad dal và một lượng nhỏ đậu thận đỏ. Món này - đọc thêm

Thời gian: 8 giờ 35 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 5 Hàm lượng calo: 446

Malai-kyufta

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Nội dung:

Những viên thịt chay (kofta) này được làm từ khoai tây nghiền, nhồi nhân gồm phô mai paneer, các loại hạt và trái cây khô, sau đó chiên giòn và ăn kèm với nước sốt sánh mịn làm từ hạt điều và kem tươi (malai). Cực kỳ nổi tiếng - đọc thêm

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 647

Kebab Paneer tikka

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Tiệm bánh, Món khai vị, Với nước sốt, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Nội dung:

Paneer là một loại phô mai tươi, không muối của Ấn Độ, được làm bằng cách làm đông sữa với giấm hoặc chanh. Phần sữa đông thu được sau đó được ép thành từng khối vuông. Paneer chủ yếu được sử dụng ở miền bắc Ấn Độ và Pakistan. Ở Bengal, bạn cũng có thể tìm thấy... đọc thêm

Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Súp đậu trắng với thịt xông khói

Thể loại: Món khai vị, Súp, Súp kem, Súp kem, .

Tác giả: Ted Allen - tác giả sách dạy nấu ăn

Súp kem kiểu xay nhuyễn với đậu trắng, thịt xông khói chiên và hành tím, phủ kem tươi lên trên. Ăn kèm với bánh mì nướng giòn rắc phô mai dê. đọc thêm

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng