Bách khoa toàn thư ẩm thực về các món ăn và thực phẩm.

Một bài viết thú vị dành cho những người yêu thích các loại trà tốt cho sức khỏe.

Đây là một loại ớt cay được đặt tên theo bán đảo Calabria của Ý. Quả của ớt Calabria có hình nón và có nhiều màu sắc khác nhau.

Gạo hạt tròn Tây Ban Nha, màu trắng, hơi trong suốt, hạt to, có một sọc trắng ở giữa, gọi là gạo Calasparra khi nấu chín.

Cá bơn là một loài cá không mấy hấp dẫn. Đầu của nó nhỏ, và thân mình được bao phủ bởi lớp da màu nâu không đều. Nhưng thịt trắng mềm của nó thì ngon tuyệt vời! Loài cá này

Cây bạch hoa (caper) là những nụ hoa nhỏ, chưa nở của cây bạch hoa, mọc ở vùng Địa Trung Hải. Vì bạch hoa được thu hoạch nên...

Khoai tây là loại rau được yêu thích nhất trên thế giới. Có vô số giống khoai tây khác nhau! Loại rau này thuộc họ Cà, giống như...

Khoai tây là một loại rau củ quen thuộc trên toàn thế giới. Các món ăn làm từ khoai tây đã trở thành biểu tượng quốc gia của nhiều nước, chẳng hạn như Ireland và Bỉ. Ở Nga, khoai tây...

Việc kinh doanh cà phê thương mại đến Kenya khá muộn, và cho đến gần đây, truyền thống uống trà vẫn còn phổ biến ở đây. Tuy nhiên, ngày nay,

Đây là những quả có màu xanh lục, vỏ mỏng, có lông tơ và hạt rất nhỏ. Chúng chỉ mới xuất hiện trong các cửa hàng của chúng ta gần đây.

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn về nguồn gốc của trà Trung Quốc và các loại trà khác nhau.

Có nhiều loại cây phong khác nhau. Có phong đường, phong núi và phong đen.

Cây râu dê là một loại rễ rau thuộc họ bồ công anh. Nó đôi khi được gọi là "hàu rau" vì có vị chua khi nấu chín.

Dừa ngày càng được nhiều người yêu thích. Nhiều người cho rằng bên trong có sữa dừa, nhưng đây là một quan niệm sai lầm lớn. Bên trong quả dừa...

Bài viết này thảo luận về các sản phẩm từ dừa như sữa dừa và kem tươi. Thông tin chung về hàm lượng chất béo và năng lượng (kcal) của chúng được cung cấp.

Thuật ngữ "bột dừa" dùng để chỉ một số thành phần khác nhau, tất cả đều được chiết xuất từ ​​cùi dừa.

Là loại rau củ độc đáo và khác thường, loại rau có hình dạng kỳ lạ, sần sùi này có hương vị đặc trưng giống như cần tây và mùi thơm thoang thoảng như hạt dẻ.

Quế, còn được gọi là cassia, cinnamon, hoặc cinnamon, là vỏ thơm của các cành thuộc một số loài cây nhiệt đới trong họ nguyệt quế. Nó được sử dụng

Rượu vang đỏ được làm từ nho đỏ, nho tím, và thậm chí cả nho xanh. Nhưng bất kể màu sắc của vỏ nho là gì, chúng đều không được dùng để làm rượu.

Đây là ớt khô nghiền, được làm từ ớt đỏ cay để tạo thành dạng mảnh. Nó được dùng làm gia vị để nấu các loại thịt.

Có hàng ngàn loại tôm, nhưng phổ biến nhất là tôm sú, tôm hổ và tôm Bắc Đại Tây Dương. Chúng được đánh bắt ở đại dương hoặc