Loại cocktail cổ điển này gồm có nước ép cà chua, vodka, nước cốt chanh, sốt Worcestershire, muối cần tây, sốt Tabasco, cải ngựa và hành tây bào. Tất cả các nguyên liệu đều được cân bằng hoàn hảo, và...
Công thức cocktail vodka
Cách chọn đồ uống không cồn để kết hợp với đồ uống có cồn
Một số sự kết hợp dường như được trời ban xuống. Hãy pha chế những thức uống giá cả phải chăng này với loại rượu phù hợp.
Cocktail American Sea Breeze là sự kết hợp hoàn hảo và sảng khoái giữa vodka, nước ép bưởi và nước ép nam việt quất. Công thức này cung cấp tỷ lệ pha chế cho một buổi tụ họp đông người...
5 loại rượu mùi và rượu ngâm tự chế từ vodka
Chúng tôi đã lấy một chai vodka và tẩm ướp vào đó những hương vị và mùi thơm mới. Hãy cùng tìm hiểu xem kỹ thuật nào hiệu quả và kỹ thuật nào không.
Loại cocktail Cosmopolitan này khác với phiên bản cổ điển ở chỗ sử dụng nước ép lựu thay vì nước ép nam việt quất, và sự kết hợp này cũng rất tuyệt vời với các thành phần khác của cocktail: vodka, rượu mùi cam và...
Loại cocktail này khác với món martini truyền thống của Pháp ở hương vị chua hơn. Các thành phần cổ điển của nó—vodka, nước ép dứa và rượu mùi mâm xôi Chambord—được tăng cường hương vị với một lượng nhỏ...
Công thức pha chế cocktail có cồn chỉ với hai nguyên liệu
Đối với mỗi loại cocktail ngày lễ này, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu.
50 công thức pha chế đồ uống Punch
Dưới đây là hàng tá công thức pha chế đồ uống punch cho một bữa tiệc náo nhiệt.
Một biến tấu thú vị của món cocktail Moscow Mule kiểu Mỹ, loại cocktail pha chế từ nam việt quất này biến thành một thức uống mùa thu ngon không kém. Nước cốt chanh truyền thống trong cocktail được thay thế bằng nước cam...
Biến tấu thú vị này của món cocktail Cosmopolitan cổ điển sẽ thu hút những người thích sự kết hợp hương vị mới lạ và không ngại thử nghiệm với các nguyên liệu mới. Công thức truyền thống của thức uống này...
Cocktail Martini Pháp tinh tế là sự pha trộn giữa vodka, vermouth, nước ép dứa và rượu mùi mâm xôi Chambord. Nó mang đậm tinh thần nước Pháp, mặc dù được phát minh ở New York. Thức uống này là thức uống chính thức...
Hãy gây bất ngờ cho nhóm bạn với những ly cocktail hương vị pizza rực rỡ này. Những chiếc ly được trang trí bằng vụn phô mai Parmesan và chứa đầy hỗn hợp vodka, nước ép cà chua và nước muối ớt được pha chế với...
Câu cá bằng táo là một trò tiêu khiển phổ biến tại các bữa tiệc Halloween. Người chơi đặt tay ra sau lưng và dùng răng để vớt càng nhiều táo càng tốt ra khỏi một chậu nước. Thay vì một cái chậu, hãy đặt...
Loại cocktail cà phê này là thức uống yêu thích của ngôi sao điện ảnh Hollywood Cary Grant và sau này được đặt theo tên ông. Được phục vụ trong ly Old Fashioned rộng với đá, thức uống này bao gồm nước cốt chanh,...
Loại cocktail này được làm từ mận tươi đông lạnh, xay nhuyễn với rượu sake, rượu mận và siro dứa gừng, tạo nên hương vị chua thanh tuyệt vời. Thưởng thức nhé...
Trà đen chanh không chỉ là một thức uống nóng hổi, sảng khoái; nó còn có thể là nền tảng cho một loại cocktail có cồn đơn giản nhưng thơm ngon và tươi mát. Chuẩn bị một bình lớn thức uống này...
Cocktail Caipirinha là niềm tự hào của Brazil. Các thành phần chính của nó là rượu cachaça, chanh và đường. Các lát chanh được đập dập trong ly để lấy nước cốt, sau đó đổ rượu vào. Trong công thức này...
Hương vị anh đào và cam quýt tươi mát của thức uống này được bổ sung một cách thú vị bởi những nốt hương khói đậm đà. Để đạt được điều này, một vài giọt gia vị cay...
Dưa hấu ngọt, mọng nước là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại cocktail mùa hè. Hãy chọn một quả dưa hấu lớn để làm đủ lượng punch cho một bữa tiệc tại nhà. Xay nhuyễn phần thịt dưa và thêm vodka,...
Sự kết hợp giữa đào và việt quất mang đến cho thức uống đá xay giải khát này hương vị mùa hè tươi mát. Thức uống này được làm bằng cách pha trộn nước ép đào với siro đường, rượu vodka hương cam và đào...
Hoa dâm bụt thanh lịch làm tăng thêm vẻ đẹp cho bất kỳ loại đồ uống nào, ngay cả một thức uống đơn giản như vodka và tonic cũng có thể trở nên ngon hơn và đẹp mắt hơn. Thêm một chút...
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với một loại cocktail độc đáo được phục vụ trực tiếp từ một quả dưa hấu lớn. Vỏ dưa được gọt bỏ, phần thịt được xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay, và nước dưa hấu được trộn với vodka...
Mặc dù loại mojito này khá khác so với cocktail Cuba cổ điển, nhưng hương vị của nó vẫn sống động và sảng khoái không kém. Nó kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và chanh tươi mát với...
Món granita kiểu Ý này, tương tự như kem trái cây, là một món tráng miệng nhẹ nhàng và sảng khoái, hoàn hảo để giải khát trong những ngày hè nóng bức. Granita nam việt quất được làm từ nước ép nam việt quất,...
Khó có thể tưởng tượng một thức uống mùa hè nào thư giãn và ngon miệng hơn sangria Tây Ban Nha, sự kết hợp giữa rượu vang và các loại trái cây mọng nước. Dưa hấu và dâu tây là những nguyên liệu hoàn hảo cho...
Các loại cocktail cổ điển cho bữa tiệc
Hãy tự thưởng cho mình một thức uống từ thời đại yêu thích trong đêm giao thừa năm nay.
Nếu bạn yêu thích cà phê và hương vị của nó, bạn có thể dễ dàng tự làm nước soda cà phê tại nhà, một thức uống khó tìm thấy ở các cửa hàng và giờ đây bạn có thể dùng để giải khát suốt cả ngày.
Hương vị chua ngọt cân bằng, nhẹ nhàng của cocktail Cosmopolitan, chính cái tên của nó, và cả loạt phim truyền hình "Sex and the City" đã mang lại cho nó danh tiếng là thức uống dành riêng cho phụ nữ. Cách pha chế cũng khá đơn giản...
Thành phần chính của loại cocktail này là vodka và nước ép táo. Nhưng nếu bạn pha chế nó trong một bữa tiệc tại nhà, bạn sẽ chinh phục khách mời bằng cách trình bày độc đáo và sự kết hợp phức tạp của hương vị và mùi thơm...
Loại cocktail này sẽ quyến rũ bạn với bộ ba hương vị cam quýt: chanh từ rượu limoncello, cam từ vodka có hương vị và nước cốt chanh tươi. Hương vị sảng khoái và tươi mát...
Thức uống nhẹ nhàng và thú vị này, được pha chế từ vodka, kết hợp hương vị của caramel, siro phong và kem. Chắc chắn sẽ làm hài lòng phái nữ và những người hảo ngọt. Điểm nhấn của ly cocktail chính là nhục đậu khấu xay tươi...
Tên của loại cocktail này có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh quy gừng". Xét cho cùng, đó chính là hương vị mà nó có được từ sự kết hợp của bia gừng, nước ép gừng, quế và rượu rum, tạo nên hương vị đặc biệt này...
Thức uống mát lạnh này, được làm từ vodka bạc hà, kem tươi và hỗn hợp rượu Benedictine gia vị cùng rượu brandy, là món quà tuyệt vời cho các bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, tạo nên không khí lễ hội giống như...
Tên của loại cocktail này dịch từ tiếng Anh là "niềm vui caramel", và bạn sẽ thực sự cảm nhận được điều đó với mỗi ngụm. Bởi lẽ, nó kết hợp những hương vị tuyệt vời...
Loại cocktail lễ hội này mang hương vị kẹo bạc hà, nhờ sự kết hợp với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum vani, rượu mùi bạc hà và rượu mùi sô cô la trắng. Thức uống này có độ ngọt vừa phải và...
Nếu bạn định pha một ly cocktail cho nhiều người, không gì tuyệt hơn là một ly punch được phục vụ trong một chiếc bát thủy tinh lớn. Đổ đầy đá vào bát và kết hợp nước ép nam việt quất, nước gừng,...
Bất cứ ai đang tìm kiếm những hương vị cocktail độc đáo, cũng như những người hâm mộ món tráng miệng s'more của Mỹ, sẽ rất thích thú với thức uống này. S'more là một miếng sô cô la và một viên kẹo dẻo nướng (thường là trên lửa trại) kẹp giữa...
Rượu mùi cam và lý chua đen mang đến hương vị tươi mát, sống động cho loại cocktail Ý làm từ rượu grappa này. Một sự kết hợp thú vị để lại dư vị trái cây dễ chịu. Thức uống...
Thành phần cơ bản của cocktail Bloody Mary là vodka và nước ép cà chua. Nhưng để thêm hương vị thú vị, bạn có thể thêm cần tây, cải ngựa, nước cốt chanh, tương ớt và nước sốt Worcestershire.
Một loại cocktail chua nhẹ được pha chế từ rượu whisky Mỹ với hương bưởi tươi mát, mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu và để lại dư vị đậm đà.
Nếu bạn luôn yêu thích món cocktail Bloody Mary, bạn sẽ càng yêu thích nó hơn sau khi thử phiên bản này. Tất nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình...
Công thức đồ uống và cocktail mùa hè
Hãy tìm cảm hứng từ bộ sưu tập các công thức pha chế đồ uống và cocktail mát lạnh mùa hè - sangria, mojito, trà đá, nước chanh tự làm, nước ép trái cây.
Món cocktail của Aina là một ly nước chanh tươi, nhưng có thêm một chút vodka...
Loại cocktail mùa hè tuyệt vời này với vodka, quả mâm xôi tươi, chanh và bạc hà sẽ làm bạn bất ngờ với một thành phần không ngờ tới. Nhưng đừng có thành kiến với hạt tiêu đen. Hãy thử thức uống này, và bạn sẽ không...
Loại cocktail mùa hè sảng khoái này như một làn gió mát trong lành, sẽ tiếp thêm sinh lực cho bạn trong những ngày nóng bức và nâng cao tinh thần. Nước dừa, kết hợp với dưa hấu chín mọng, tạo nên hương vị...
Cocktail Banana Foster lấy cảm hứng từ món tráng miệng tuyệt hảo cùng tên. Nó kết hợp hài hòa hương vị chuối, caramel, sô cô la và kem trong cùng một ly, mà không làm cho thức uống trở nên...
Cocktail Moscow Mule truyền thống là sự kết hợp giữa vodka, chanh, đường và bia gừng (loại cocktail kinh điển này được phát minh vào những năm 1940 bởi một nhà sản xuất bia gừng). Phiên bản này được thêm một chút gia vị...
Trong cái nóng mùa hè, món tráng miệng được ưa chuộng nhất chính là kem hoặc sorbet. Hãy làm cho món ăn thêm phần sảng khoái bằng cách trộn thịt dưa hấu với lá bạc hà. Cho sorbet vào khuôn làm kem que và đông lạnh, sau đó cho thêm...
Thời kỳ cấm rượu ở Hoa Kỳ đã định hình cả một tầng lớp văn hóa Mỹ. Một số phát minh của thời kỳ đó, chẳng hạn như rượu tự nấu hương táo, giờ đây có thể được tìm thấy trên kệ siêu thị, trong...
Thành phần chính của loại cocktail này là rakia, một loại rượu brandy mạnh của vùng Balkan có hương hồi, thường được phục vụ với đá và nước. Các bartender làm dịu vị cam thảo nồng của rakia bằng gia vị và nước ép chanh dây.


















































