Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 525
Đọc thêm
Khi chuẩn bị món salad này, trứng luộc chín được nghiền nhuyễn trực tiếp vào nước sốt. Bằng cách này, bạn có thể...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Đọc thêm
Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường được chế biến trong những lò nướng đặc biệt...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 2
Lượng calo: 146
Đọc thêm
Có hai loại trứng tráng Nhật Bản chính: một loại cay với nước dùng dashi và một loại ngọt với đường. Loại đầu tiên...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 16 - 20
Đọc thêm
"Khi còn nhỏ, tôi luôn giúp mẹ trong bếp chuẩn bị các món ăn ngày Tết," tác giả công thức nấu ăn Vivian Chan nhớ lại. "...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 8 giờ 45 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 1200
Đọc thêm
Mulnaengmyeon là món mì lạnh được phục vụ trong nước dùng đá lạnh cùng với nhiều món ăn kèm hoặc topping khác nhau...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 1872
Đọc thêm
Sườn bò được nướng trong nước sốt châu Á thơm lừng, thành phẩm rất mềm, mọng nước, thịt đúng nghĩa là...
Thịt bò, bột bắp, bột ngô, cà rốt, củ cải trắng, sả, gừng, nước cốt dừa, ngũ vị hương, hoa hồi, quế, tương ớt...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 948
Đọc thêm
Món ăn nóng nổi tiếng của Hàn Quốc, pu-dae-jigae (hay solyanka quân đội), xuất hiện vào những năm sau Chiến tranh Triều Tiên, khi...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 679
Đọc thêm
Kalkusku là một món mì truyền thống của Hàn Quốc được phục vụ trong nước dùng với nhiều nguyên liệu ăn kèm khác nhau...
Mì trứng, tôm, nghêu, trai, cá cơm, bí ngòi, củ cải trắng, nước mắm, rong biển kombu, nấm shiitake, hành lá, hạt mè...
Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 9 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Lượng calo: 73
Đọc thêm
"Trong gia đình người Hàn Quốc của chúng tôi, món salad củ cải, hay banchan, luôn được dọn ra trên mọi bàn ăn," tác giả công thức nấu ăn Jackie Ji Yoon nhớ lại...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn hơi khác biệt và độc đáo, hãy thử món pizza lấy cảm hứng từ châu Á với đế bánh làm từ mì...
Mì, trứng, thịt xông khói, sốt teriyaki, rong biển, gừng, củ cải trắng, bắp cải Napa, ớt bột, hành lá, giá đỗ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 lọ có dung tích 1 lít.
Đọc thêm
Một loại nước sốt ướp có vị ngọt và chua với các loại gia vị và nghệ, thường được dùng để ướp dưa chuột muối ăn kèm bánh mì,...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á, Tiếng Việt,
Thời gian: 5 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 4-6 xiên thịt nướng
Đọc thêm
Ở Việt Nam, bánh mì là một loại bánh sandwich được làm từ bánh mì dài, hay còn gọi là bánh mì baguette, với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc bánh mì baguette này rất ngon...
Tỏi, hành tím, gừng, sả, rau mùi, chanh, nước mắm, nước tương, đường, đùi gà, củ cải trắng, ớt jalapeño, giấm gạo, cà rốt, dưa chuột, sốt mayonnaise, tương ớt Sriracha, húng quế, bánh mì baguette...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 432
Đọc thêm
Ức gà luộc được coi là loại thịt bổ dưỡng nhất, nhưng dù vẻ ngoài đơn giản, món này đôi khi lại khó chế biến...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Châu Á, Tiếng Việt,
Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Đọc thêm
Để làm bánh mì sandwich, bạn cần một ổ bánh mì baguette dài kiểu Pháp, cắt thành bốn phần. Mỗi miếng bánh mì...
Đùi gà, bánh mì baguette, hành tím, cà rốt, ớt jalapeño, dưa chuột, sả, gừng, củ cải trắng, giấm gạo, nước tương, sốt mayonnaise...
Tác giả: Anne Burrell - đầu bếp
Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 6 cái bánh bao
Đọc thêm
Công thức chi tiết làm bánh bao Trung Quốc với củ cải muối, cà rốt và thịt xông khói caramel.
Bánh bao, cà rốt, củ cải trắng, gừng, nấm hương, dưa chuột, giấm gạo, nước mắm, tương ớt, sốt hoisin, nước tương, siro cây phong, thịt xông khói, đậu phộng, rau mùi...
Tác giả: Kelsey Nixon - đầu bếp
Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Công thức chi tiết cho món ăn - Bít tết cá Hamachi nướng với nước chấm Ponzu.
Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Cuộn tay.
Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng
Phòng bếp: Châu Á,
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 bánh kếp
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món bánh xèo Việt Nam.
Bột gạo, nước cốt dừa, thịt lợn, tôm, nấm mật ong, cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, giấm gạo, nghệ, ớt bột, hành lá, tỏi, rau xà lách, húng quế, bạc hà, rau mùi...
Phòng bếp: Tiếng Việt,
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 bánh sandwich
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Bánh mì kẹp rau củ kiểu Việt Nam.
Thịt heo xay, bánh bao mè, ớt jalapeño, củ cải trắng, cà rốt, dưa chuột, gừng, tỏi, nước mắm, nước tương, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, ngũ vị hương, rau mùi...
Tác giả: Jeff Mauro - đồng sở hữu nhà hàng
Phòng bếp: Châu Á, Tiếng Việt,
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 bánh sandwich
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Bánh mì Việt Nam nhân thịt băm và rau củ muối chua.
Thịt lợn xay, bánh mì sandwich, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, gừng, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng, sốt mayonnaise, tương ớt Sriracha, nước mắm, tương hoisin, rau mùi, đậu phộng, hạt mè...
Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp
Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Công thức chi tiết để chuẩn bị món Tempura.
Tôm, sò điệp, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt, đậu xanh, măng tây, nấm, ớt chuông, cà tím, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, bột gạo, củ cải trắng, gừng, trứng...
Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng
Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Công thức chi tiết để nấu món gà Yakitori (gà xiên nướng).
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Inari sushi - đậu phụ nhồi rau và cơm, theo kiểu Nhật.
Gạo hạt tròn, giấm gạo, nấm hương, cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng, nước cốt chanh, đậu phụ, gừng, nước tương, mù tạt, hạt mè...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Tiếng Nhật,
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 cuộn
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sushi cuộn rau củ dành cho mọi lứa tuổi.
Gạo hạt tròn, giấm gạo, rong biển, nori, dưa chuột, cà rốt, ớt chuông, hành lá, củ cải trắng, củ cải đỏ, nước tương, nước cốt chanh, bơ...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Tiếng Việt,
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Đọc thêm
Công thức làm nhân cho các món ăn nhanh - salad bánh mì Việt Nam, gồm các nguyên liệu đã được ướp...
Tác giả: Jeff Mauro - đồng sở hữu nhà hàng
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm
Công thức từng bước bằng hình ảnh để làm bánh mì kẹp cua mềm chiên bơ. Bánh mì kẹp bao gồm...
Bánh mì sandwich, thịt cua, củ cải trắng, nước cốt chanh, mật ong, rau mùi, tỏi, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà chua, bột mì, sambal oelek, sốt aioli...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm Phòng bếp: Tiếng Việt,
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn nhẹ Bánh Mì của Việt Nam.
Pate thịt heo, pate thịt gà, sốt mayonnaise, gừng tươi, nước tương, bánh mì baguette, giấm gạo, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, cà rốt, củ cải trắng, tương ớt Sriracha, rau mùi...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 185
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Salad cà rốt và củ cải trắng.
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 101
Đọc thêm
Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Salad rau củ với tôm.