Cà chua tím có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
Các nhà khoa học Anh đã tạo ra một giống cà chua mới có quả màu tím. Họ tuyên bố rằng quả màu tím có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
Giống cây trồng này được phát triển bằng các phương pháp không thông thường. Giống mới này là sản phẩm biến đổi gen. Quả của nó có hàm lượng anthocyanin cao hơn, có thể giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của khối u.
Các nguyên mẫu đã được sản xuất tại Canada. Sau các thử nghiệm ở Anh, các nhà phát triển dự định thương mại hóa chính cây trồng này, cũng như nước ép từ quả của nó.
Tin tức liên quan
