Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 nêm

Cà chua nướng caramel có hương vị đậm đà, làm bừng sáng bất kỳ món ăn nào. Thêm chúng vào pizza, risotto, mì Ý, sốt cà chua, thịt nướng hoặc bánh mì sandwich, bạn sẽ thấy hương vị của bất kỳ món ăn hay món khai vị nào cũng được biến đổi. Để chuẩn bị, cà chua bi thái lát được rưới dầu ô liu, giấm balsamic, rắc đường và tỏi. Khi nướng, tất cả các nguyên liệu này hòa quyện tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Dùng cà chua nướng nóng hoặc để nguội trên bánh mì nướng và thưởng thức.

Thành phần:

• 12 quả cà chua bi, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ lõi và hạt.
• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 1,5 muỗng canh giấm balsamic
• 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ
• 2 thìa cà phê đường
• 1,5 thìa cà phê muối hạt
• 0,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà chua mận, giấm balsamic, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Bước 2
• Xếp cà chua lên khay nướng thành một lớp duy nhất, mặt cắt hướng lên trên. Rưới dầu ô liu và giấm balsamic lên trên. Rắc tỏi, đường, muối và tiêu đen lên cà chua. Nướng trong 25-30 phút, cho đến khi cà chua bắt đầu chuyển sang màu caramel. Bạn cũng có thể nướng cà chua bi.
Bước 3
• Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng với bánh mì nướng.
  
  Công thức Bánh mì kẹp với cà chua nướng.

Số phiếu: 1