Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm hấp dẫn mà lại dễ làm cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy thử món cà chua nhồi nhân với cơm gạo lứt, rau thơm, phô mai Mexico và gia vị. Bạn thậm chí có thể tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua. Hãy dùng món cà chua nhồi này như một món ăn kèm với thịt hoặc như một món khai vị.

Thành phần:

• 6 quả cà chua tim bò lớn
• 2,5 chén cơm gạo lứt đã luộc và để nguội
• 1 chén rau mùi tây lá phẳng thái nhỏ
• 3/4 chén phô mai Mexico vụn
• 1/4 chén bạc hà tươi thái nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1,5 muỗng canh gia vị Mrs. Dash® Original Blend

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gạo lứt, cà chua salad, bạc hà, Phô mai Monterey Jack

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 160°C. Chuẩn bị cà chua bằng cách bỏ phần thịt; để riêng. Trong một bát vừa, trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại.
Bước 2
• Cho phần nhân vào bên trong quả cà chua và nướng trong 20-25 phút mà không cần đậy nắp.
Bước 3
• Cho cà chua ra đĩa và dùng làm món chính hoặc món rau ăn kèm với thịt.

Số phiếu: 1