Cà chua nhồi nhân "BLT"

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Sự kết hợp kinh điển giữa thịt xông khói, rau diếp và cà chua, hay đơn giản là BLT, rất hoàn hảo cho bánh mì sandwich và salad, cũng như các món khai vị như cà chua nhồi này. Chúng được nhồi hỗn hợp thịt xông khói chiên, rau diếp và bánh mì cũ trong nước sốt mayonnaise rồi nướng trong lò. Kết quả là một món khai vị thanh lịch, cũng có thể được dùng như một món ăn kèm hấp dẫn cho các món thịt.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Bỏ ruột 4 quả cà chua. Nêm muối và tiêu đen rồi úp ngược để ráo nước. Chiên 2 lát thịt xông khói với 1 tép tỏi; băm nhỏ, sau đó trộn với 0,5 chén rau xà lách thái nhỏ, 0,5 chén bánh mì cũ cắt hạt lựu và 2 muỗng canh sốt mayonnaise; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho hỗn hợp vào cà chua, sau đó phết mỡ thịt xông khói đã chiên lên trên. Nướng trong lò ở nhiệt độ 220°C trong 20-30 phút.