Sô cô la trắng với xoài và dừa

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình bằng một thanh sô cô la thủ công sang trọng. Sô cô la trắng được làm tan chảy và tôi luyện kỹ, phủ lên trên là những miếng xoài sấy khô, dừa bào sợi, hạt điều và hạt mắc ca. Sau khi món ngon nhiệt đới này đông lại, bạn có thể bẻ thanh sô cô la thành những miếng lớn và dùng kèm với trà, hoặc xếp chúng vào túi trà, buộc ruy băng và làm quà tặng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g sô cô la trắng
1/4 chén hạt điều, hạt mắc ca và dừa băm nhỏ
1/4 cốc xoài sấy khô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la trắng, hạt điều, hạt mắc ca, vụn dừa, quả xoài

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt 450g sô cô la trắng thành từng miếng nhỏ 1cm. Để riêng 1 cốc sô cô la chip và làm tan chảy phần còn lại trong lò vi sóng cho đến khi mịn, sau đó cho phần sô cô la còn lại vào; khuấy đều cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp sô cô la lên khay nướng đã lót giấy bạc và dàn đều thành lớp dày 0,5 cm. Rắc lên trên mỗi loại 1/4 cốc hạt điều băm nhỏ, hạt mắc ca, dừa bào sợi và xoài sấy khô băm nhỏ; nhẹ nhàng ấn các miếng này vào lớp sô cô la.