Sinh tố xoài với dừa và hạt chia

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly sinh tố

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 210, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 1 G., carbohydrate 33 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 30 mg, đường 27 G.

Sinh tố xoài và sữa dừa nhiệt đới này rất giàu vitamin C và chứa nhiều kali. Hạt chia bổ sung chất xơ và axit béo omega-3, đồng thời tạo độ sánh mịn, khiến sinh tố này tương tự như trà sữa trân châu nổi tiếng của châu Á. Nếu độ ngọt tự nhiên của xoài chưa đủ, bạn có thể thêm mật ong để tăng độ ngọt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 thìa cà phê hạt chia
0,5 cốc sữa dừa ít béo
0,5 chén xoài chín đã gọt vỏ và thái nhỏ (khoảng một phần tư quả xoài)
1 muỗng canh mật ong (tùy chọn)
1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
3/4 cốc đá viên

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả xoài, hạt chia, Mật ong, sữa dừa

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô nhỏ, trộn hạt chia với sữa dừa. Để yên trong 30 phút cho hạt chia mềm ra một chút.
Cho xoài, 2 muỗng canh nước lạnh, mật ong (nếu dùng), nước cốt chanh và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Thêm hỗn hợp hạt chia và nước cốt dừa rồi xay tiếp; không xay quá kỹ để tránh làm vỡ hạt chia. Thêm 1-2 muỗng canh nước lạnh nếu cần nếu sinh tố quá đặc.

Thể loại: