Ly Margarita hoàn hảo

Số phiếu: 2

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 258, tổng chất béo - G., chất béo bão hòa - G., protein - G., carbohydrate - G., sợi - G., cholesterol - mg, natri - mg, đường - G.

Công thức Margarita này dành cho một buổi tụ họp đông người với tỷ lệ hoàn hảo giữa tequila, nước cốt chanh, rượu cam và đường, vì vậy bạn không cần phải pha riêng từng ly cho mỗi khách. Để phục vụ Margarita đẹp mắt, hãy trang trí miệng ly bằng một trong những loại muối được gợi ý: muối cam hun khói, muối chanh chua ngọt và muối dâm bụt chua.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Cocktail

Những lát chanh, dùng để trang trí ly.
Muối gia vị, dùng để trang trí ly (xem bên dưới)
360 ml rượu tequila bạc
170 g nước cốt chanh tươi
90 ml rượu mùi cam (ví dụ như Cointreau)
3 muỗng canh đường siêu mịn

Muối cam hun khói

3 quả cam
1/8 thìa cà phê bột ớt hun khói
Muối hạt

Muối chanh ngọt và cay

4 quả chanh
Một nhúm lớn ớt cayenne
1 muỗng canh đường

Muối nóng với hoa dâm bụt

2 muỗng canh hoa dâm bụt khô
3 muỗng canh muối hạt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu tequila, Rượu mùi cam, nước cốt chanh, ớt cayenne xay

Nấu món ăn theo công thức:

Làm ướt miệng 6 ly uống whisky bằng một lát chanh hoặc nước, sau đó ấn từng ly vào muối hạt để muối bám vào.
Cho rượu tequila, nước cốt chanh, rượu mùi cam và đường vào bình, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Thêm đá ngay trước khi dùng. Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.

Muối cam hun khói:

Nạo vỏ cam lên đĩa lót giấy thấm dầu. Cho vào lò vi sóng quay đến khi vỏ cam khô, khuấy đều mỗi 30 giây, khoảng 1,5 phút. Cho vỏ cam đã nạo vào máy xay gia vị cùng với bột ớt hun khói và 1 thìa cà phê muối hạt. Xay nhuyễn, sau đó trộn đều với 1,5 thìa canh muối hạt.
Muối chanh ngọt và cay:

Nạo vỏ chanh lên đĩa lót giấy thấm dầu. Cho vào lò vi sóng quay đến khi vỏ chanh khô, khuấy đều mỗi 30 giây, khoảng 1,5 phút. Cho vỏ chanh đã nạo vào máy xay gia vị cùng với 1 thìa cà phê muối hạt. Xay nhuyễn, sau đó trộn với ớt cayenne, đường và 1 thìa canh muối hạt.

Muối nóng với hoa dâm bụt:

Nghiền hoa dâm bụt thành bột trong máy xay gia vị, sau đó trộn với muối.