Trang chủ » công thức » Ăn uống lành mạnh » Bữa trưa lành mạnh

Công thức bữa trưa lành mạnh


Công thức bữa trưa lành mạnh
Công thức bữa trưa lành mạnh
Các món mì ống tốt cho sức khỏe
Các món mì ống tốt cho sức khỏe
40 công thức nấu ăn lành mạnh mà cả gia đình sẽ yêu thích
40 công thức nấu ăn lành mạnh mà cả gia đình sẽ yêu thích
Những công thức nấu ăn ngon nhất với khay nướng
Những công thức nấu ăn ngon nhất với khay nướng
Súp khoai tây nướng (Chế độ ăn Keto)
350 kcal
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Súp lơ, củ cải, cần tây, tỏi, thịt xông khói, phô mai cheddar...

Súp kem bổ dưỡng này được làm từ súp lơ và củ cải nướng, mang lại hương vị đậm đà và độ sánh hoàn hảo. Hãy thưởng thức...

Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47 công thức
Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Những món ăn chay ngon nhất - 54 công thức món ăn thuần chay
Những món ăn chay ngon nhất - 54 món
Salad với thịt bò xào, nấm và đậu xanh
410 kcal
Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, nấm portobello, giấm balsamic, nước cam, mù tạt Dijon, đậu xanh, rau bina, cà chua bi, hành tây đỏ...

Nước sốt giấm balsamic có tác dụng kép: làm mềm miếng thịt bò thăn khá nạc và thêm hương vị...

Gà Tex-Mex và bát quinoa
393 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Hạt diêm mạch, đậu đen, sốt salsa, thìa là, gia vị ớt, thịt gà, bơ, nước cốt chanh, rau mùi...

Nếu bạn có một ít thịt gà nấu chín còn thừa, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu đóng hộp trong tủ lạnh, bạn có thể...

14 món ăn lành mạnh chế biến bằng nồi chiên không dầu
14 món ăn lành mạnh chế biến bằng nồi chiên không dầu
Bánh bao siêu thực phẩm Trung Quốc
307 kcal
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh hoành thánh, bắp cải Napa, cà rốt, đậu phụ, gừng...

Hãy làm món há cảo chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với phiên bản truyền thống. Nước tương và dầu mè...

Salad couscous ngọt và cay với nho
240 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Couscous, hạnh nhân, mơ khô, bạc hà, nước cốt chanh, ớt bột cayenne, quế...

Món salad thịnh soạn lấy cảm hứng từ Trung Đông này đầy ắp trái cây khô và nho tươi, vị ngọt của chúng cân bằng hoàn hảo...

Thịt viên chay
123 kcal
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Đậu lăng, cà rốt, cần tây, nấm, sốt pesto, rau bina, quả óc chó, cỏ xạ hương, húng quế...

Những viên thịt chay mềm và mọng nước được làm từ đậu lăng và nấm, nêm gia vị với quả óc chó, phô mai Parmesan và các loại gia vị thơm...

40 công thức nấu ăn lành mạnh mà cả gia đình sẽ yêu thích
40 công thức nấu ăn lành mạnh mà bạn sẽ yêu thích
Công thức mì rau củ đơn giản
Công thức mì rau củ đơn giản
Cá hồi sốt tương đen ăn kèm bông cải xanh và cơm chanh.
719 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, bông cải xanh, cơm gạo thơm, mật ong, giấm gạo, chanh...

Một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ hương vị lấy cảm hứng từ Thái Lan: cơm chanh thơm lừng được ăn kèm với phi lê cá hồi tươi ngon trong nước sốt đậu nành sánh mịn và...

21 cách chế biến lúa mì spelt tuyệt vời
21 cách chế biến lúa mì spelt tuyệt vời
16 công thức chế biến đậu đen ngon nhất
16 công thức chế biến đậu đen ngon nhất
Súp miso với đậu phụ hoa cúc
79 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tương miso (tương đậu nành), đậu phụ, hành lá...

Món đậu phụ hoa cúc đã trở thành hiện tượng trên mạng xã hội: đậu phụ thái mỏng nổi trong một bát...

Bát cơm quinoa, bít tết và rau củ
556 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hạt diêm mạch, thịt bò, khoai lang, ớt poblano, hành tây đỏ, vỏ chanh bào, bột tỏi, thìa là...

Biến tấu các nguyên liệu phổ biến của món burrito thành một bát ăn thịnh soạn bằng cách thay thế cơm bằng quinoa, một loại ngũ cốc lành mạnh và giàu dinh dưỡng của Nam Mỹ...

Phiên bản lành mạnh hơn của các món ăn yêu thích tại nhà hàng.
Phiên bản lành mạnh hơn của các món ăn yêu thích tại nhà hàng.
Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Cách nấu ăn bằng giấy nến: Hướng dẫn từng bước
Cách nấu ăn bằng giấy nến: Hướng dẫn từng bước
Salad Mexico với thịt gà, củ đậu và sốt bơ sữa.
370 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gà nướng, salad trộn, ớt, củ đậu, củ cải, phô mai cotija, sữa chua, kefir, bánh tortilla, rau mùi...

Món salad này được làm từ các nguyên liệu phổ biến trong món taco của Mexico: ớt jalapeño, thịt gà xé, rau xà lách, củ cải,...

Món gà kiểu Địa Trung Hải
530 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lúa mì bulgur, gà nướng, bánh mì pita, cải xoăn, xà lách romaine, giấm rượu vang đỏ, dưa chuột, ớt chuông, cà chua bi, sốt hummus, thì là...

Món ăn ngon và bổ dưỡng này được làm từ những nguyên liệu phổ biến của vùng Địa Trung Hải: lúa mì bulgur, rau diếp thái nhỏ...

Súp minestrone ngon nhất
266 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mỳ ống Ditalini, cà rốt, cần tây, đậu cannellini, khoai tây, cà chua, bí xanh, cải xoăn, phô mai Parmesan, lá nguyệt quế, pancetta...

Mặc dù món súp này chủ yếu là rau củ, nhưng nó vẫn rất bổ dưỡng và no bụng. Tất cả là nhờ vào việc thêm vào...

Súp đậu lăng với hạt diêm mạch
490 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu lăng, hạt diêm mạch, cà rốt, cà chua bi, sữa chua, thì là, bạc hà...

Món súp chay sánh mịn, thơm ngon này giàu protein và chất xơ, rất thích hợp để làm ấm cơ thể trong thời tiết se lạnh và giúp bạn no lâu...

Súp thịt viên đám cưới kiểu Ý
520 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà tây xay, mì ditalini, salad rau diếp xoăn, phô mai ricotta, phô mai Parmesan, sốt pesto, gia vị Ý...

Tên của món súp Ý này không liên quan đến lễ cưới. Minestra maritata (súp hôn nhân) là một cách nói ám chỉ đến...

Cá hồi nướng và rau củ gói giấy bạc
339 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, cà rốt, bông cải xanh, dầu mè, sốt tỏi...

Chuẩn bị một bữa ăn nướng nhanh chóng và ngon miệng. Trong khi cá hồi đang nướng, hãy nướng một ít rau củ trong gói giấy bạc ở gần đó...

Mùa hè cuốn chả giò
521 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, bún gạo, rau xà lách, xoài, cà rốt, chanh, tương ớt Sriracha, ớt, bạc hà, húng quế...

Món này cũng có thể gọi là nem cuốn lười biếng mùa hè, vì bạn không cần phải cuốn từng cuốn một, chỉ cần làm cho nó trông đẹp mắt là được...

Mì farfalle phô mai với bông cải xanh và phô mai mozzarella xiên que
1398 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
mì ống farfalle, bông cải xanh, cà chua bi, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, phô mai parmesan, sữa, mù tạt Dijon...

Mì Farfalle (mì hình nơ) trong nước sốt phô mai sánh mịn, ăn kèm với bông cải xanh nướng phủ phô mai Parmesan tan chảy, phô mai mozzarella và cà chua...

Nấm Shiitake Adobo
326 kcal
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nấm shiitake, gạo thơm, nước tương, lá nguyệt quế...

Adobo là một món ăn truyền thống của Philippines thường được làm từ thịt gà hoặc thịt lợn. Phiên bản chay này...

Đậu phụ Mapo với nấm
285 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu phụ, nấm hương, gừng tươi, nước tương, tinh bột, tiêu Tứ Xuyên, dầu mè, hành lá...

Mặc dù món ăn Tứ Xuyên này theo truyền thống được làm từ thịt lợn xay, nhưng chính tương đậu cay mới là yếu tố tạo nên hương vị và độ sánh đặc trưng của món ăn.

Nấm stroganoff
443 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nấm Portobello, nấm Shiitake, mì trứng, nước tương, mù tạt Dijon, phô mai dê, kem chua...

Khi nói đến các lựa chọn thay thế thịt bò, không gì tuyệt vời hơn nấm với hương vị đậm đà, thơm ngon, như trong phiên bản nấm này...

Salad lúa mì mùa hè với sốt Chimichurri
191 kcal
Thời gian: 2 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lúa mì nguyên cám, ngô, cà chua bi, dưa chuột, giấm rượu vang, rau mùi, tỏi, muối biển dạng mảnh...

Chimichurri là một loại sốt cay của Argentina được làm từ các loại thảo mộc tươi, theo truyền thống được dùng kèm với thịt nướng. Một loại sốt cay nồng...

Bát cá hồi đơn giản
887 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Cá hồi, gạo lứt, rau trộn, bơ, xoài, chanh, chanh vàng, hạt anh túc, hạt mè, bột tỏi...

Món salad cá hồi thịnh soạn này chỉ mất nửa tiếng để приготвить và trông vô cùng sang trọng, chưa kể đến lợi ích sức khỏe. Nó giàu...

Súp xúc xích Ý và đậu trắng
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Salad rau diếp xoăn, đậu trắng, xúc xích chiên (kupaty), tỏi, phô mai Parmesan...

Nếu bạn có sẵn nước dùng gà đóng hộp hoặc mua ở cửa hàng và một lon đậu trắng đóng hộp, món súp Ý này sẽ rất ngon...

Món xào ớt chuông ngọt và bông cải xanh với đậu phộng
131 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bông cải xanh, ớt ngọt, ớt bột, đậu phộng...

Xào là một cách nhanh để chế biến rau củ, giữ được độ mọng nước và vitamin. Phương pháp này nhanh chóng và tiện lợi, đặc biệt là đối với...

43 công thức món chay mà ai cũng sẽ yêu thích
43 công thức món chay mà ai cũng sẽ yêu thích
Bánh mì kẹp kiểu Á với thịt bò, mè và gừng.
561 kcal
Thời gian:
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột men, hạt mè, giấm gạo, thịt bò, dầu mè, hành lá, gừng, rau mùi...

Món sandwich này được làm từ bánh mì dẹt kiểu Trung Quốc, bản thân loại bánh này được làm từ bột nhào thông thường đã được bảo quản lạnh...

Bữa ăn trưa cho trẻ em
Bữa ăn trưa cho trẻ em
Bữa trưa dễ làm cho trẻ em: Bánh mì kẹp hình thù ngộ nghĩnh
300 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Bánh mì nguyên cám, thịt gà tây, phô mai cheddar, sốt hummus, cà chua, dưa chuột, rau xà lách...

Bạn muốn con mình được thưởng thức món ăn nhẹ lành mạnh? Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng với nhiều hình dạng khác nhau. Thật dễ dàng...

Gà viên chiên giòn tẩm bột panko
408 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Trứng, sữa chua, kefir, ức gà, vụn bánh mì panko, ớt bột paprika, bột tỏi, gia vị Ý, mù tạt, cà rốt, dưa chuột, cần tây, sốt ranch...

Trẻ em rất thích gà viên chiên giòn. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi trong những miếng gà viên mua ở cửa hàng có những thành phần gì chưa? Hãy tự làm món gà viên chiên giòn tại nhà...

Bữa trưa mang đi làm: 25 công thức
Bữa trưa mang đi làm: 25 công thức
35 công thức món ăn chay ngon miệng
35 công thức món ăn chay ngon miệng
Bánh mì kẹp thịt gà tây, cải xoăn và sốt mayonnaise ớt
470 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt xông khói, thịt gà tây, ớt bột, cỏ xạ hương, sốt mayonnaise, ớt ngâm, cải xoăn, bánh mì nguyên cám, khoai tây chiên...

Những chiếc bánh mì ngũ cốc thơm ngon và bổ dưỡng này rất giàu protein và chất xơ. Được làm từ thịt gà tây và một lượng lớn...

Bánh cuốn đậu gà và nấm Portobello
400 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nấm Portobello, hành tây đỏ, cà chua bi, hương thảo, đậu gà, giấm balsamic, bánh mì pita, bánh tortilla, phô mai Muenster, phô mai Parmesan, rau arugula...

Những món cuốn chay ngon miệng và bổ dưỡng với nhân nấm portobello, đậu gà giàu protein và phô mai tan chảy, ăn kèm với nước chấm nhẹ...

Salad Fajita ức gà trong hũ
166 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, ớt chuông, bí ngòi, hành tây, gia vị fajita, khoai lang, rau xà lách, bơ, phô mai, rau mùi, nước cốt chanh, kem chua...

Biến món gà fajitas thành món salad lành mạnh, dễ dàng mang đi làm trong hũ. Để chuẩn bị...

Mì Thái với bông cải xanh
250 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bún gạo, bông cải xanh, dưa chuột, cần tây, rau xà lách, nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm, gừng, hành lá, sả, ớt, đậu phộng, bạc hà...

Hãy tạo ra những chiếc bát với một tông màu chủ đạo duy nhất, ví dụ như màu xanh lá cây, giống như chiếc bát bún Thái này. Hãy đặt chúng cạnh nhau…

Một chiếc bánh mì kẹp thịt lành mạnh với nhân làm từ đậu và lúa mì bulgur.
470 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột lúa mì bulgur, tương cà chua, gia vị ớt, thìa là, ớt bột cayenne, kem chua, chanh, đậu đỏ, phô mai, vụn bánh mì, hành lá, bơ, bánh mì nguyên cám...

Những chiếc bánh mì kẹp chay này trông giống như bánh mì kẹp gà rán thật, nhưng thực chất bên trong lại được làm từ...

Gà nướng sốt siro phong với rau củ kiểu đồng quê nướng trong lò.
265 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà, khoai tây đỏ, cải Brussels, cà rốt, gia vị cho gia cầm, mù tạt, mật ong, siro cây phong, nước cam...

Lớp sốt sánh mịn thơm ngon không chỉ tạo cho món gà vàng nâu vẻ ngoài bắt mắt mà còn thấm đẫm hương vị tuyệt vời...

Salad Tabbouleh từ hạt quinoa với phô mai Feta
210 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Hạt diêm mạch, cà chua bi, dưa chuột, phô mai feta, nước cốt chanh, hành lá, bạc hà...

Hạt diêm mạch là một loại ngũ cốc có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó được coi là siêu thực phẩm vì chứa nhiều protein hơn tất cả các loại ngũ cốc khác...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm