Công thức nấu ăn ít tinh bột

Súp kem béo ngậy với súp lơ và củ cải nướng mang lại hương vị đậm đà và độ sánh mịn hoàn hảo cho món súp này. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn, và họ sẽ tưởng đó là súp khoai tây. Thêm phô mai lên trên,...

Bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai rất ngon, và giờ đây bạn có thể thưởng thức món ăn đầy thịt và phô mai này mà vẫn tuân thủ chế độ ăn keto. Thêm vào đó là bơ, dưa chua và cả nước sốt bí mật...

Món ăn thanh lịch này giàu chất béo tốt cho sức khỏe, và mặc dù trông cầu kỳ, nhưng thực chất lại khá đơn giản. Và nước sốt, với nhiều loại thảo mộc tươi, có thể được chuẩn bị trước. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và mang lại…

Ai nói bạn không thể ăn pizza nếu đang theo chế độ ăn keto? Những viên súp lơ này giàu protein và có đầy đủ hương vị của một chiếc pizza cổ điển: tỏi,...

Biến bữa sáng kinh điển với thịt xông khói, trứng và phô mai thành một món ăn nhẹ lành mạnh. Những lát bánh mì nướng khoai lang này được làm từ khoai lang thay vì bánh mì. Dùng ngay hoặc nướng bánh mì khoai lang trước và...

Những chiếc bánh chaffle phô mai và trứng ít tinh bột này sẽ chinh phục những người ăn kiêng keto với kết cấu mềm xốp và viền giòn. Trong tất cả các loại phô mai, cheddar là loại được yêu thích nhất. Ngoài ra còn có...

Mì khoai lang là món ăn kèm hoàn hảo khi bạn muốn giảm lượng tinh bột trong bữa ăn, và loại mì độc đáo này cũng rất phù hợp với món ăn Thái Lan cũng độc đáo không kém. Nêm nếm...

Hầm thịt viên trong nước sốt cà ri xanh thanh mát và ăn kèm với mì bí ngòi xào để có một bữa tối nhanh chóng, lành mạnh và ít tinh bột. Mì bí ngòi có thể tìm thấy ở khu vực bán rau củ quả hoặc...

Món pasta ít tinh bột, ít calo nhưng vẫn ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ mì rau củ và nước sốt gà tây đậm đà. Để cắt bí ngòi thành sợi mì mỏng, bạn cần một dụng cụ đặc biệt...

Đuôi tôm hùm có thể được chế biến theo nhiều cách: hấp, nướng lò, nướng vỉ hoặc thậm chí là áp chảo. Phương pháp áp chảo đã được chứng minh là phù hợp nhất để tạo ra những con tôm hùm…

Thịt thăn lợn nguyên xương là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng trông rất hấp dẫn cho các bữa tiệc ngày lễ và chín nhanh, rất thích hợp cho bữa tối giữa buổi sáng.

Aperol, rượu Grand Marnier và nước cam, bưởi, chanh tươi vắt tạo nên hương vị cam quýt đậm đà cho loại cocktail này, được cân bằng hoàn hảo bởi một nhánh gia vị...

Trước khi hun khói, hãy xoa một ít đường lên miếng bít tết. Đường sẽ không làm cho thịt ngọt, nhưng khi nướng, nó sẽ tạo thành một lớp mỏng, dính giúp khói thấm vào miếng bít tết dễ dàng hơn. ...

Hummus là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể trang trí và phục vụ cho khách. Để làm hài lòng khách với nhiều món khai vị khác nhau mà không tốn nhiều công sức, hãy chuẩn bị ba loại hummus khác nhau chỉ với một loại hummus cơ bản. Bạn sẽ cần...

Trứng luộc nhồi nhân là món khai vị phổ biến trong bất kỳ bữa tiệc nào: chúng dễ làm, trông đẹp mắt khi bày biện, dễ ăn chỉ trong vài miếng và mọi người đều rất thích!

Ngay cả khi đang ăn kiêng không chứa gluten, bạn vẫn có thể thưởng thức một bát cháo yến mạch nóng hổi, ​​thơm ngon. Bản thân yến mạch không chứa gluten, nhưng vì chúng được trồng cùng với lúa mì và được vận chuyển trên cùng một loại xe tải,...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan nhân khoai tây này chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào: chúng dễ ăn khi đang di chuyển, ngon miệng và quan trọng nhất là người ăn chay sẽ thích chúng.

Ngay cả khi không thêm phô mai, bạn vẫn có thể làm món pesto ngon và có hương vị giống hệt như bản gốc. Bí quyết là kết hợp các nguyên liệu đúng cách. Một hỗn hợp gồm hạnh nhân hun khói, hạt dẻ cười và...

Món ăn ít calo, ít tinh bột, giàu protein và vitamin này trông rất bắt mắt khi được bày biện và phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những bữa tiệc thịnh soạn…

Thoạt nhìn, những chiếc bánh mì này trông giống như bánh mì kẹp giăm bông và phô mai truyền thống, nhưng thay vì bánh mì, chúng sử dụng củ đậu chiên giòn, một loại rau củ giống củ cải của Mexico. Loại bánh mì này ít tinh bột và giàu...

Những tô nem này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích ở nem rán: rau củ giòn, mọng nước, thịt heo cay và nước chấm chua ngọt tuyệt vời, nhưng không có vỏ bánh, rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng...

Cánh gà sốt Buffalo ngon nhất khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu, và cách làm cũng dễ hơn nhiều so với chiên ngập dầu hoặc nướng. Thứ nhất, bạn không cần nhiều dầu như khi chiên ngập dầu, và không cần...

Các món khai vị ít calo và ít tinh bột nhưng vẫn ngon miệng rất hiếm thấy trên bàn tiệc ngày lễ, nhưng đối với một số người, chúng lại là cứu tinh thực sự! Dưới đây là một lựa chọn lành mạnh như vậy. Thay vì...

Khoai lang được thái lát và nướng trong lò cho đến khi giòn bên ngoài và mềm, gần như béo ngậy bên trong. Tất cả là nhờ bơ và thịt gà...

Món salad nhẹ nhàng và thanh lịch này có thể được làm với bất kỳ loại rau xà lách hoặc hỗn hợp rau nào, nhưng điểm nhấn thực sự của nó là nước sốt vinaigrette được làm từ bơ nâu, giấm balsamic,...

Bánh mì kẹp rau củ mini (sliders) với lát bí ngòi nướng thay cho bánh mì là món ăn nhẹ dễ làm, ít tinh bột nhưng lại đậm đà hương vị. Nướng các lát bí ngòi sao cho…

Trong món salad Trung Đông này, súp lơ trắng bào sợi thô thay thế cho bulgur truyền thống. Nó trông giống như loại ngũ cốc đó, nhưng món tabbouleh lại ít calo và...

Món quiche rau bina này rất thích hợp cho bữa sáng, và đặc biệt là cho một bữa tối nhẹ nhàng, lành mạnh. Nó ít tinh bột nhưng giàu protein và chất xơ. Kết cấu mềm mịn và béo ngậy, và...

Một món quiche thơm ngon, mềm mại và bổ dưỡng mà không cần vỏ bánh là giấc mơ đối với bất kỳ ai đang ăn kiêng low-carb hoặc không chứa gluten. Và cách dễ nhất để làm món này là dùng nồi nấu chậm, bằng cách dàn đều phần nhân xuống đáy nồi...

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này như một loại bánh quiche thịnh soạn. Chúc bạn ngon miệng...

Trà xanh là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giàu khoáng chất và vitamin, đồng thời là một chất làm sảng khoái và giải khát tuyệt vời. Hãy pha một thức uống thơm ngon, sảng khoái tuyệt vời với trà xanh, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Pha...

Khoai lang, được thái lát mỏng hình chữ nhật, là món ăn kèm tuyệt vời cho món rau hầm truyền thống này. Rau bina bổ sung chất xơ và màu sắc tươi tắn, tạo nên một phông nền nổi bật...

Khoai lang có kết cấu tương tự như khoai tây, và khi nướng, chúng cũng mềm bên trong và giòn bên ngoài, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn khoai tây và có vị ngọt tuyệt vời...

Nấm xào rau bina là món ăn kèm ít tinh bột hoàn hảo cho bít tết bò, thịt gia cầm nướng hoặc cá. Bạn cũng có thể dùng chúng như món khai vị hoặc làm nhân cho trứng ốp la.

Những chiếc bánh taco nhân phô mai giòn tan này chỉ được làm từ phô mai cheddar và rất phù hợp cho những người ăn kiêng không chứa gluten hoặc ăn kiêng keto, cũng như cho bất cứ ai đơn giản là yêu thích phô mai. Ý tưởng...

Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...

Món bánh bí ngô lành mạnh này trông thật bắt mắt và ai cũng sẽ thích. Sự kết hợp giữa bột dừa và bột hạnh nhân, bơ và kem phô mai tạo nên lớp vỏ bánh thơm ngon tuyệt vời...

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này sử dụng hạnh nhân ở ba dạng: bột hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân và hạnh nhân thái nhỏ. Kết hợp với phô mai kem và bơ, chúng...

Một món sandwich ngon miệng, no bụng và mọng nước, hoàn hảo cho bữa sáng khi đang theo chế độ ăn ketogenic. Thay vì bánh mì thông thường, món sandwich này sử dụng hai miếng chả mỏng làm từ xúc xích thịt lợn xay chiên, và...

Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ thanh lịch. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa brunch Chủ nhật...

Ai cũng sẽ thích món bánh nướng ăn sáng đầy màu sắc và ngon miệng này. Ngay cả những người không ăn kiêng cũng vậy. Món này có thịt lợn xay nhuyễn, hành tây đỏ chiên, nhiều phô mai bào, rau bina và rau củ nướng. Ai cũng sẽ thích...

Bánh phô mai mềm mịn với lớp vỏ giòn tan này ngon và có kết cấu tương tự như bánh phô mai truyền thống, nhưng lại hoàn hảo cho chế độ ăn keto. Lớp vỏ được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân, dừa nạo mịn...

Những tô trứng thơm ngon và bổ dưỡng này rất phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn ketogenic, cũng như cho bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa trứng bác, giăm bông chiên và phô mai. Chúng có thể được làm trên...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico này được làm với một chút ớt cayenne, tạo thêm vị cay nồng cho sô cô la và khi kết hợp với quế, sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà. Công thức này phù hợp với chế độ ăn keto, và...