Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Pannukakku là một loại bánh kếp nướng lò của Phần Lan, tương tự như bánh kếp nổi tiếng hơn của Hà Lan. Pannukakku có đặc điểm là viền bánh giòn, vàng nâu và kết cấu mềm mịn, xốp.

Bột dừa là một lựa chọn thay thế không chứa gluten thơm ngon cho bột mì, nhưng nó có thể hơi khó sử dụng. Công thức này hoàn hảo để đảm bảo bánh kếp của bạn có màu vàng nâu đẹp mắt,...

Fan tuan là món cuốn làm từ gạo nếp rất phổ biến ở Đài Loan, thường được nhồi với ruốc thịt lợn, rau củ muối chua và yu tiao (bánh mì giòn kiểu Trung Quốc). Ở Thượng Hải, món cuốn này được gọi là chi fan.

Hãy nhớ thử món ăn sáng này của Ree Drummond. Thay vì bánh mì truyền thống, cô ấy dùng bánh mì nướng kẹp trứng chiên, và phần nhân là kiểu bánh mì BLT cổ điển…

Huevos rancheros, một món ăn sáng truyền thống của Mexico gồm đậu và trứng bác, rất giàu protein và cung cấp năng lượng bền lâu. Thành phần chính của món này là bánh tortilla chiên giòn tự làm, được tẩm ướp với sốt ranch.

Giada De Laurentiis đã nâng tầm món bánh mì BLT kinh điển bằng cách thay thế thịt xông khói bằng thịt pancetta Ý. Để có một bữa sáng hoàn hảo, cô ấy phết phô mai dê mù tạt lên những chiếc bánh mì bagel nhỏ, rồi phủ lên trên...

Sử dụng bột làm bánh red velvet mua sẵn trong công thức bánh cuộn quế có men này giúp rút ngắn thời gian nhào bột và ủ bột, nhờ đó bạn sẽ có những chiếc bánh cuộn ấm nóng thơm ngon như loại bánh yêu thích của mình.

Hãy bắt đầu ngày mới với món sinh tố trái cây không sữa này, giàu chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 và vitamin. Sinh tố được làm từ sữa đậu nành và nhiều loại...

Bánh dâu tây này không chỉ dành cho món tráng miệng. Bạn có thể ăn nó vào bữa sáng! Nó được làm với công thức bột đơn giản nhất và chỉ hai nguyên liệu: bột mì tự nở và...

Hãy thưởng thức bữa sáng kiểu Costa Rica với món enjucados, bánh croquette sắn nhồi phô mai. Chiên đến khi vàng giòn, dùng nóng với salsa hoặc bất kỳ loại sốt nào khác...

Trisha Yearwood làm món bánh trứng muffin này mà không cần dùng bột. Cô ấy trộn đều hỗn hợp gồm cải xoăn, phô mai cheddar và ớt chuông nướng, múc vào khuôn muffin, đập một quả trứng lên trên, và...

Hãy tạm biệt những chiếc bánh tart mua sẵn! Những chiếc bánh ăn sáng tươi ngon này rất dễ làm tại nhà. Cho một ít mứt dâu vào giữa lớp bột tự làm và nướng. Trang trí bánh sau khi nướng xong với một lớp mứt dâu đầy màu sắc...

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng, nhanh chóng và dễ làm. Khoai tây bào sợi được chiên trên chảo cho đến khi vàng nâu...

Thưởng thức bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng trong một chiếc bánh muffin nhỏ. Bên cạnh thịt xông khói và phô mai, một quả trứng luộc lòng đào nguyên vẹn được giấu kín ở giữa! Mỗi miếng cắn đều mang đến sự kết hợp tuyệt vời của...

Những chiếc bánh muffin thơm phức với quả mâm xôi tươi và vỏ chanh này được làm từ bột mì nguyên cám và yến mạch cán, kết hợp hài hòa với vị tươi mát của trái cây trong nhân bánh cùng hương vị hạt dẻ tho subtle...

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lúa miến, sữa chua Hy Lạp và táo nướng với quế và gừng tạo nên một bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, lý tưởng cho những buổi sáng mùa đông se lạnh. Lúa miến không chứa gluten,...

Thật khó tin, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pizza mà không cần bột mì! Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, phô mai và trứng, cùng với các loại thảo mộc Ý tạo nên hương vị tuyệt vời. Sau khi nướng, nó...

Súp kem béo ngậy với súp lơ và củ cải nướng mang lại hương vị đậm đà và độ sánh mịn hoàn hảo cho món súp này. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn, và họ sẽ tưởng đó là súp khoai tây. Thêm phô mai lên trên,...

Bánh mì kẹp thịt xông khói phô mai rất ngon, và giờ đây bạn có thể thưởng thức món ăn đầy thịt và phô mai này mà vẫn tuân thủ chế độ ăn keto. Thêm vào đó là bơ, dưa chua và cả nước sốt bí mật...

Món ăn thanh lịch này giàu chất béo tốt cho sức khỏe, và mặc dù trông cầu kỳ, nhưng thực chất lại khá đơn giản. Và nước sốt, với nhiều loại thảo mộc tươi, có thể được chuẩn bị trước. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và mang lại…

Ai nói bạn không thể ăn pizza nếu đang theo chế độ ăn keto? Những viên súp lơ này giàu protein và có đầy đủ hương vị của một chiếc pizza cổ điển: tỏi,...

Không cần thiết phải tốn nhiều tiền mua các loại bơ hạt cao cấp khi bạn có thể tự làm tại nhà với số lượng nhỏ và tiết kiệm hơn. Bơ hạnh nhân tự nhiên chất lượng cao chỉ được làm từ các loại hạt và...

Ở Ý, từ "ragù" thường dùng để chỉ một loại nước sốt thịt đặc, nhưng Ree Drummond đã tạo ra một phiên bản rau củ kết hợp hoàn hảo với polenta. Polenta có nguồn gốc từ ẩm thực bình dân (cucina povera),...

Một chiếc bánh nướng nhân thịt ấm áp, bổ dưỡng chính là thứ cơ thể cần khi thời tiết trở lạnh. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời cho những người tham gia phong trào "Thứ Hai không thịt". Công thức...

Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái nhỏ được trộn với bột đậu gà và chiên ngập dầu trong những chảo nhỏ...

Bất kỳ loại viên rau củ nào, mua sẵn hoặc tự làm, đều có thể dùng cho công thức này. Nếu dùng viên đông lạnh, hãy rã đông trước rồi hâm nóng lại với nước sốt cà chua đậm đà...

Món lasagna chay này đặc biệt ngon vào mùa hè, khi các loại rau củ tươi ngon nhất đang vào mùa. Các lớp mì xen kẽ với các lớp phô mai ricotta tươi, hỗn hợp bí ngòi, nấm và rau bina...

Các loại rau tươi như đậu bắp, đậu xanh và bông cải xanh được nhúng vào bột ngô, chiên giòn và dùng làm món khai vị kèm nước chấm. Bột ngô được làm từ...

Hãy làm món khai vị lành mạnh cho trẻ em với các loại rau củ tươi ngon và nước chấm kiểu Ranch, và để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy xếp rau củ xen kẽ với giá đỗ. Đây cũng là một ý tưởng trang trí bàn ăn tuyệt vời cho mùa xuân...

Nem rán, một món ăn đường phố nổi tiếng ở Việt Nam, quê hương của đầu bếp Charles Phan, thường được làm từ tôm và thịt lợn. Nhưng trong phiên bản chay này, anh ấy sử dụng nấm hương, đậu phụ và...

Đây là phiên bản nhẹ nhàng hơn của món Trứng Benedict do Giada De Laurentiis chế biến. Cô ấy đã thay thế bánh mì truyền thống bằng một lát cà chua lớn dày, phủ lên trên là rau bina xay nhuyễn, một quả trứng chần và rắc thêm...

Nếu bạn chưa từng thử cháo yến mạch với nước dùng gà, hãy bắt đầu với công thức đơn giản này. Nước dùng gà, trứng chiên và hạt mè kết hợp với nhau rất tuyệt vời, bạn sẽ mãi yêu thích chúng...

Nếu bạn không thể tưởng tượng bữa sáng thiếu đồ ngọt, thì bánh muffin lành mạnh là lựa chọn tốt nhất. Chúng có độ ngọt vừa phải và mềm ẩm nhờ sốt táo tự làm, cùng với nhiều loại bột ngũ cốc nguyên hạt...

Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm nghỉ ngơi, việc nạp lại năng lượng cho cơ thể bằng những thực phẩm lành mạnh là vô cùng cần thiết. Bạn có thể chuẩn bị món bánh muffin ăn sáng này từ tối hôm trước để...

Những chiếc bánh kếp ricotta làm từ bột mì nguyên cám này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Cam đỏ mang đến hương vị cam quýt tươi mát, ngọt thanh và màu sắc đẹp mắt. Thưởng thức...

Thưởng thức hương vị tươi ngon và kết cấu tuyệt vời của bánh đào nướng trong bát nhỏ vừa ăn, hoàn hảo để thưởng thức mọi lúc mọi nơi. Bơ sữa và kem chua làm cho bánh mềm mại đến khó tin, trong khi vị béo ngậy của các loại hạt...

Ree Drummond biết cách bắt đầu buổi sáng thật tuyệt vời: cô ấy nướng những chiếc bánh muffin ngô mềm xốp với phô mai và ớt xanh thái lát cho cả gia đình. Những chiếc bánh muffin này ngon nhất khi ăn ấm, để cảm nhận trọn vẹn vị béo ngậy…

Lấy cảm hứng từ bánh pecan truyền thống, những chiếc bánh muffin này cũng dai, giòn và ngon tuyệt vời không kém. Hãy coi chúng như những phần ăn riêng lẻ, hoàn hảo để mang đi...

Những chiếc bánh muffin ngô nhỏ xíu này được tẩm ướp nhiều loại gia vị, bao gồm ớt bột, quế, thì là và ớt cayenne, tạo nên hương vị cay nồng hòa quyện với vị ngọt tự nhiên dịu nhẹ. Những chiếc bánh muffin này...

Những chiếc bánh muffin ít calo này được làm mà không cần thêm bột mì hay đường, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu: chuối, trứng, vani và anh đào. Valerie Bertinelli khuyên nên sử dụng anh đào đông lạnh,...

Món ăn độc đáo của Ree Drummond rất dễ làm. Cô ấy chỉ cần nướng bánh donut trong khuôn muffin. Sau đó, mỗi chiếc muffin được nhúng vào bơ tan chảy và lăn qua...

Để đảm bảo bánh muffin việt quất ngọt ngào này mềm và xốp, điều quan trọng là không nên đánh hoặc nhào bột quá kỹ. Sau khi đã trộn các nguyên liệu ướt với hỗn hợp bột, chỉ cần khuấy đều để tránh...

Salpicón là một món ăn của Mỹ Latinh được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu xay nhuyễn. Món này thường được ăn lạnh. Salpicón có thể được làm từ thịt bò, thịt gà, hải sản hoặc các nguyên liệu khác.

Loại sốt tráng miệng này được làm theo cách tương tự như nước sốt thịt thông thường, nhưng sử dụng bột mì tự nở (rất quan trọng!) và bột ca cao. Có độ sánh vừa phải và vị ngọt, rất thích hợp để dùng kèm với...

Mặc dù kho thường là món ăn tối có thể chuẩn bị trong chưa đầy nửa tiếng, nhưng nó lại mang một hương vị đặc biệt hơn trong mùa lễ hội. Với công thức này, bạn sẽ tạo ra món kho xứng đáng có mặt trên bàn tiệc năm mới. Để...

Cocktail Pink Gimlet, được pha chế từ nước ép bưởi và rượu vang hồng Lille của Pháp, nhẹ hơn một chút so với phiên bản cổ điển, dễ uống và là một món quà tuyệt vời cho bữa brunch Chủ nhật, tiệc độc thân hoặc...

Cuộn vải nhuộm màu sắc rực rỡ này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn vải được mịn màng và không bị nứt, điều quan trọng là phải để nguội khi vẫn còn cuộn tròn. Vì vậy...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một món tráng miệng thực sự tinh tế, hãy phục vụ bánh macaron kiểu Pháp. Những chiếc macaron to, giòn bên ngoài, mềm bên trong được kẹp giữa...

Pha một loại nước sốt đơn giản với mật ong và nam việt quất khô rồi rưới lên rau bina non cho đến khi lá hơi héo. Rau bina mềm sẽ dễ ăn hơn mà vẫn giữ được hương vị...

Thịt xông khói chiên giòn thơm ngon là điểm nhấn của món salad rau bina tươi đơn giản này. Không chỉ những miếng thịt giòn, mặn mà còn cả phần mỡ tan chảy, hòa quyện vào nước sốt nóng, là điều quan trọng.