Trang chủ » công thức » Ăn uống lành mạnh » Các món ăn không chứa gluten

Công thức nấu ăn không chứa gluten


Bột làm bánh pizza không chứa gluten
Bột làm bánh pizza không chứa gluten
Bánh muffin bí ngô không chứa gluten
Bánh muffin bí ngô không chứa gluten
Bánh mì bí ngô không chứa gluten
Bánh mì bí ngô không chứa gluten
Pizza bột ngô không chứa gluten
Pizza bột ngô không chứa gluten
Bánh rán phủ đường không chứa gluten
Bánh rán phủ đường không chứa gluten
Bánh quy phô mai không chứa gluten tốt cho sức khỏe
Bánh quy phô mai không chứa gluten tốt cho sức khỏe
Bánh mì nướng nho khô không chứa gluten
Bánh mì nướng nho khô không chứa gluten
32 công thức nấu ăn không chứa gluten
32 công thức nấu ăn không chứa gluten
Bánh bông lan trắng không chứa gluten
Bánh bông lan trắng không chứa gluten
Bánh mì nướng giòn không chứa gluten làm bằng nồi chiên không dầu.
Bánh mì nướng giòn không chứa gluten làm bằng nồi chiên không dầu.
Đế bánh pizza không chứa gluten
Đế bánh pizza không chứa gluten
Nước sốt không chứa gluten
Nước sốt không chứa gluten
Mì Ý không gluten với thịt viên và vụn bánh mì tỏi không gluten
Mì Ý không gluten với thịt viên và tỏi không gluten
Bánh cà rốt không chứa gluten
Bánh cà rốt không chứa gluten
Bột yến mạch không chứa gluten
Bột yến mạch không chứa gluten
Bánh mì ngô không chứa gluten
Bánh mì ngô không chứa gluten
Gà rán tẩm bột không chứa gluten
Gà rán tẩm bột không chứa gluten
Bánh cupcake vàng không chứa gluten
Bánh cupcake vàng không chứa gluten
Bánh kếp chuối óc chó không chứa gluten
Bánh kếp chuối óc chó không chứa gluten
Bánh quy hạnh nhân không chứa gluten
Bánh quy hạnh nhân không chứa gluten
Bánh tart sô cô la frangipane không chứa gluten
Bánh tart sô cô la frangipane không chứa gluten
Bánh muffin Anh không chứa gluten
Bánh muffin Anh không chứa gluten
Gnocchi đậu gà không chứa gluten
Gnocchi đậu gà không chứa gluten
Bánh quế không chứa gluten
Bánh quế không chứa gluten
Mì ống phô mai không chứa gluten
Mì ống phô mai không chứa gluten
Bánh quy yến mạch không chứa gluten với hạt dẻ cười
Bánh quy yến mạch không chứa gluten với hạt dẻ cười
Bánh táo không chứa gluten
Bánh táo không chứa gluten
Bánh mì nhiều lớp không chứa gluten với sữa chua
Bánh mì nhiều lớp không chứa gluten với sữa chua
Bánh quy sô cô la chip không chứa gluten
Bánh quy sô cô la chip không chứa gluten
Bánh pecan không chứa gluten
Bánh pecan không chứa gluten
Bánh quy sô cô la không chứa gluten
Bánh quy sô cô la không chứa gluten
Bánh quy đường không chứa gluten
Bánh quy đường không chứa gluten
Cá piccata không chứa gluten
Cá piccata không chứa gluten
Bánh mật ong hạnh nhân không chứa gluten với chanh ngào đường
Bánh mật ong hạnh nhân không chứa gluten với chanh ngào đường
Bánh kếp bột dừa
610 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Bột dừa, trứng, nước cốt dừa, sữa chua, dừa bào sợi...

Bột dừa là một lựa chọn thay thế thơm ngon và đậm đà cho bột mì không chứa gluten, nhưng nó có thể hơi khó sử dụng. Công thức này...

Bát cháo lúa miến với sữa chua và táo tẩm gia vị.
348 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
táo, dầu dừa...

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lúa miến, sữa chua Hy Lạp và táo nướng với quế và gừng này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, lại...

Đế bánh pizza làm từ súp lơ
267 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Súp lơ, phô mai Asiago, gia vị Ý, sốt marinara...

Thật khó tin, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pizza mà không cần bột mì! Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, phô mai và trứng...

Bánh muffin chuối với anh đào
56 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
chuối, trứng...

Những chiếc bánh muffin ít calo này được làm mà không cần thêm bột mì hay đường, chỉ sử dụng bốn nguyên liệu – chuối, trứng, vani và anh đào…

Lasagna Bolognese với thịt băm và polenta
1230 kcal
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò xay, bột ngô, cà chua xay nhuyễn, cà rốt, kinh giới ngọt, húng quế, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, tương cà chua, phô mai mozzarella, phô mai provolone, sữa...

Món lasagna không chứa gluten? Thật dễ dàng! Và bạn sẽ không cần phải chạy ra cửa hàng tìm mua mì lasagna không chứa gluten đặc biệt nữa.

Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Các công thức nấu ăn lành mạnh sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Bánh quy bơ đậu phộng không bột mì dễ làm
101 kcal
Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Bơ đậu phộng, đường nâu, trứng...

Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng dễ làm này không cần thêm bột mì và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, ngay cả khi bạn không phải là người thích ăn bơ đậu phộng...

Vỏ bánh pie không chứa gluten
2265 kcal
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: Đế bánh đường kính 22 cm.
bột bắp, bột gạo...

Vỏ bánh này mềm, xốp và rất hợp với phần nhân bí ngô. Để làm cho bánh hoàn hảo, điều quan trọng là...

Khoai lang nướng với kẹo dẻo
328 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Khoai lang, đường nâu, chanh, quả óc chó, kẹo dẻo...

"Khi nấu món này, tôi cảm thấy như mình đang trở lại căn bếp của mẹ vậy," Sunny Anderson thừa nhận. "Phần tuyệt vời nhất là..."

Lasagna chay với thịt băm đậu nành không có mì
265 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà tím, nấm portobello, bí ngòi, cà chua, rau bina, bột tỏi, gia vị Ý, chả đậu nành, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, nhục đậu khấu, húng quế...

Nếu bạn đang ăn kiêng không chứa gluten hoặc chỉ đơn giản là đang kiểm soát lượng calo nạp vào, món lasagna không dùng mì này là dành cho bạn! Với...

Trà sữa trân châu tự làm với sữa và đường nâu
721 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Trà đen, sữa, đường nâu, bột sắn, siro...

Phiên bản trà sữa trân châu đường nâu tự làm này cho phép bạn điều chỉnh tỷ lệ trà và sữa để tạo ra hỗn hợp hoàn hảo theo khẩu vị của mình...

Cách nấu cơm gạo đen
172 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 450 gr. (3 muỗng canh)
Gạo đen Nerone...

Gạo đen đã được trân trọng từ thời cổ đại nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Có rất nhiều loại khác nhau...

Salad rau củ nướng
248 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà rốt, đậu xanh, rau diếp đỏ, xà lách Bibb, nấm Portobello, bí vàng, bí ngòi, nước cốt chanh...

Món salad ấm áp này có sự kết hợp rực rỡ của nhiều loại rau củ đầy màu sắc, tất cả đều được nướng trên chảo. Cà rốt, đậu xanh...

Súp cà chua ngon nhất
161 kcal
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
cà chua, cần tây, hành tây, cỏ xạ hương, tỏi...

Với màu đỏ tươi, vị chua thanh và đậm đà, món súp cà chua này rất hợp khi ăn kèm với bánh mì kẹp phô mai nóng hổi, ​​nhưng nó cũng không phải là...

Gà Tex-Mex và bát quinoa
393 kcal
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Hạt diêm mạch, đậu đen, sốt salsa, thìa là, gia vị ớt, thịt gà, bơ, nước cốt chanh, rau mùi...

Nếu bạn có một ít thịt gà nấu chín còn thừa, một ít quinoa đã nấu chín và một lon đậu đóng hộp trong tủ lạnh, bạn có thể...

Gà sốt pesto kem
771 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, sốt pesto, cải cầu vồng, hành tây đỏ, cà chua bi, nước cốt chanh, phô mai Parmesan, hạt thông, kem tươi, húng quế...

Thịt ức gà phi lê áp chảo được phục vụ trên một lớp cải cầu vồng hầm với cà chua bi và rưới sốt pesto béo ngậy...

Bánh sô cô la 10 lớp
1823 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
trứng, sốt táo (nghiền nhuyễn), kem phết sô cô la hạt phỉ, bột protein...

Bánh càng có nhiều lớp kem thì càng ẩm mà không cần phải ngâm các lớp kem. Để làm được điều này, bạn cần...

Bánh mì nướng khoai lang với trứng bác, thịt xông khói và phô mai.
180 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
trứng, khoai lang, thịt xông khói, phô mai...

Biến tấu bữa sáng kinh điển với thịt xông khói, trứng và phô mai thành một món ăn nhẹ lành mạnh. Những lát bánh mì nướng khoai lang này được làm từ khoai lang thay vì bánh mì.

Bánh quy sô cô la chip không chứa gluten
185 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36
Bột không chứa gluten, trứng, đường nâu...

Nếu bạn mới bắt đầu làm bánh không chứa gluten, công thức này là lựa chọn hoàn hảo. Bánh quy được làm theo cách hoàn toàn giống như...

Bánh pecan không chứa gluten
634 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Bột không chứa gluten, quả hồ đào, đường dừa...

Bánh pecan này là một trong số ít bằng chứng cho thấy làm bánh không chứa gluten có thể ngon hơn làm bánh thông thường. Công thức này...

Bánh mì nướng giòn không chứa gluten làm bằng nồi chiên không dầu.
207 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bánh mì không gluten, bột tỏi, kinh giới, xô thơm...

Bánh mì nướng giòn không chứa gluten tự làm sẽ làm cho món salad và súp của bạn thêm phần ngon miệng và giòn tan, hơn nữa chúng còn chín nhanh hơn nhiều...

Tacos làm bằng nồi chiên không dầu cho bữa sáng
592 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, bánh tortilla, phô mai Monterey Jack, tương ớt, sốt mayonnaise, bơ, cà chua...

Công thức độc đáo này sử dụng khay làm đá bằng silicon hình que, giúp bạn chuẩn bị nhanh chóng...

Bánh Arepas nhân thịt heo kho
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột bắp, thịt lợn, bắp cải, mù tạt, phô mai mozzarella, chanh...

Bánh arepas của Venezuela là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt truyền thống khi nói đến...

Frittata với khoai tây, bí ngòi và cà chua bi.
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngòi, trứng, khoai tây, cà chua bi, phô mai mozzarella, hạt thì là, lá oregano...

Frittata là một món ăn tuyệt vời, lành mạnh, không chứa gluten, thay thế cho bánh tart hoặc quiche, và lại dễ làm hơn. Món này được làm từ khoai tây, bí ngòi và trứng...

kẹo truffle hạt điều
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 9
hạt điều, đường phong...

Những viên kẹo tốt cho sức khỏe này là những viên bột bánh quy ăn được với vụn sô cô la và rất được nhiều người yêu thích...

Dahi-bhalla
Thời gian: 11 giờ sáng
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 14
...

"Dahi bhalla là một món ăn đường phố (chaat) phổ biến ở Delhi, nhưng các biến thể của nó có thể được tìm thấy khắp Nam Á. Đó là một món ăn có vị kem..."

Mì bí ngòi
120 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
bí ngòi, cà chua, húng quế...

Món ăn chay nhẹ nhàng và không chứa gluten này là một sự thay thế tuyệt vời cho các món mì Ý có thịt. Bí ngòi được thái lát mỏng...

Mì Ý không gluten với thịt viên và vụn bánh mì tỏi không gluten
500 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt gà tây xay, thịt viên, bột hạnh nhân, cà chua, húng quế...

Cho dù là chuẩn bị cho năm học mới, lịch làm việc bận rộn, hay đơn giản là bạn không biết nấu món gì cho bữa tối, hãy...

Salad gạo lứt với cam
254 kcal
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gạo lứt, cam, quả hồ đào, nam việt quất khô...

Gạo lứt thơm ngát, cam tươi ngọt ngào, nho trắng, nam việt quất chua thanh và quả hồ đào béo ngậy hòa quyện với nhau một cách tuyệt vời...

Salad gạo lứt
169 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gạo lứt, cà chua bi, hành lá, vỏ cam bào...

Một món salad ngon miệng và bổ dưỡng được làm từ hỗn hợp gạo hạt dài và gạo lứt, cà chua bi ngọt và hành lá.

Cơm thập cẩm gạo lứt với các loại hạt và chanh.
282 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gạo lứt, hạt thông, vỏ chanh bào, cỏ xạ hương...

Hãy làm món cơm gạo lứt với hạt thông và chanh độc đáo này cho những dịp đặc biệt. Công thức...

Cơm gạo lứt ăn kèm
245 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
gạo lứt, hành lá...

Gạo lứt thực chất không phải là gạo, mà là hạt của cây thân thảo Zizania. Khi nấu chín, lớp vỏ ngoài màu sẫm...

Cơm gạo lứt với cam quýt
233 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Gạo lứt, cam, hạt dẻ cười, bạc hà...

Món ăn kèm chỉ với năm nguyên liệu này kết hợp gạo lứt thơm ngon với hương vị tươi mát, đậm đà của...

Cơm thập cẩm gạo lứt
61 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gạo lứt, nam việt quất khô, hạnh nhân...

Món cơm thập cẩm nhanh gọn từ gạo hạt dài và gạo lứt với lá hạnh nhân này là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào...

Mì xào thịt bò
1132 kcal
Thời gian: 2 giờ 35 phút
Độ phức tạp: cứng
Khẩu phần: 6
Bún gạo, thịt bò, giá đỗ, dầu mè, nước sốt hàu...

Chow fun là một món ăn Quảng Đông được làm từ thịt bò tẩm gia vị xào, bún gạo bản rộng và...

Bí ngô nhồi Haninat
333 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bí đỏ, nấm champignon, cải xoăn, rượu vang trắng, hương thảo, gạo lứt, phô mai Gruyere...

Bí ngô Haninat có vẻ ngoài tương tự như bí butternut, nhưng ngọt hơn, nhỏ hơn và có vỏ mỏng hơn. Nó rất lý tưởng...

Trứng bác với cà chua và cơm
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, cà chua bi, gạo thơm, rượu vang đỏ, tinh bột, hạt tiêu trắng, gừng tươi, hành lá...

Cơm cà chua trứng là một món ăn gia đình truyền thống của người Hoa. Món ăn này rất đơn giản nên rất thích hợp cho một bữa tối thịnh soạn...

Bánh meringue vani
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
trứng, kem tartar, meringue...

Những chiếc bánh meringue vani xốp nhẹ này là ví dụ hoàn hảo về món nướng không chứa gluten. Nhẹ và giòn, chúng sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà...

Cơm bò nướng BBQ
Thời gian: 4 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, cà rốt, bún gạo, dưa chuột, tương miso (tương đậu nành), mật ong, giấm gạo, nước ép lê...

Món ăn châu Á thịnh soạn và bổ dưỡng này chứa đựng nhiều hương vị khác nhau mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Mì luộc...

Mì khoai lang sốt đậu phộng Thái với tôm
359 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Tôm, khoai lang, gừng tươi, nước mắm, bơ đậu phộng, giấm gạo, mật ong, vỏ chanh, bạc hà...

Mì khoai lang là món ăn kèm hoàn hảo khi bạn muốn giảm lượng tinh bột, và loại mì độc đáo này...

Salad quinoa với rau bina và mơ khô
276 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Hạt diêm mạch, rau bina, mơ khô, nước cốt chanh, phô mai feta, rau mùi tây...

Món salad này là một ví dụ tuyệt vời về cách sử dụng quinoa lành mạnh trong món salad. Sự kết hợp hài hòa giữa rau xanh và quinoa...

Sườn bò hầm cay với cháo ngô
1327 kcal
Thời gian: 3 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Sườn bò, nấm, cà rốt, rượu vang đỏ, bột ngô, polenta, phô mai Parmesan, ớt bột, hương thảo...

Sườn bò non được tẩm ướp đậm đà và rất thích hợp để hầm. Hãy hầm chúng trong lò nướng với nước sốt cay...

Bánh trứng với giăm bông và phô mai
555 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, giăm bông, phô mai Muenster, cà chua, ớt bột cayenne, rau trộn mesclun, rau diếp xoăn, giấm rượu vang...

Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ được lòng những người ăn kiêng không chứa gluten. Nó gợi nhớ đến món quiche nhưng không có vỏ bánh, nhưng...

Cháo ngô với trứng chiên
405 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trứng, bột ngô, phô mai cheddar, hành lá, đậu bắp, ớt chuông, ớt bột cayenne...

Bữa sáng ấm cúng hoàn hảo kiểu miền Nam: cháo ngô béo ngậy phủ phô mai tan chảy, ăn kèm với trứng chiên và...

Bánh mì ngô miền Nam nướng trong chảo
274 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột bắp, trứng, sữa chua, kefir, bánh mì bắp...

Loại bánh mì ngô truyền thống này chỉ được làm từ bột ngô, không có bột mì, và có kết cấu giòn vụn,...

gạo vàng Nam Ấn Độ
299 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Gạo Basmati, bơ ghee, nghệ, hạt mù tạt, hạt điều, bột asafoetida, lá cà ri, vỏ chanh...

Món cơm đầy màu sắc này được làm từ nghệ, hạt mù tạt, các loại hạt và đậu, cùng với nước cốt chanh và vỏ chanh bào. Cơm...

Songpyeong
734 kcal
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Bột gạo, mè, mật ong...

Bánh Songpyeon là loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, thường được ăn trong dịp Tết Chuseok. Loại bánh này tượng trưng cho sự sung túc...

Súp đậu đen nấu chậm với xúc xích Chorizo
622 kcal
Thời gian: 8 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu đen, ớt chuông, giấm táo, lá nguyệt quế, thì là, kinh giới, xúc xích chorizo...

Súp đậu đen là một món ăn phổ biến của Mexico, có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Trong công thức này, bạn sẽ...

Thịt bò hầm bằng nồi nấu chậm với cháo ngô
580 kcal
Thời gian: 8 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, bột ngô, nấm champignon, gia vị Ý, ớt pepperoncino, cà chua bi, phô mai Parmesan...

Hầm thịt bò trong nồi nấu chậm với cà chua, rau thơm, nấm, tỏi và ớt ngâm chua...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm