Trang chủ » công thức » Ăn uống lành mạnh » Đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe

Công thức món ăn nhẹ lành mạnh


50 công thức sinh tố và sinh tố ăn kèm tô cho bữa sáng và hơn thế nữa
50 công thức sinh tố và sinh tố ăn kèm tô cho bữa sáng và hơn thế nữa
Các công thức nấu ăn lành mạnh với táo
Các công thức nấu ăn lành mạnh với táo
công thức món ăn nhẹ lành mạnh
công thức món ăn nhẹ lành mạnh
18 công thức món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe
18 công thức món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Thân thiện với trẻ em: Đồ ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em
Thân thiện với trẻ em: Đồ ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em
10 món ăn nhẹ dưới 250 calo
10 món ăn nhẹ dưới 250 calo
50 công thức sinh tố dễ làm
50 công thức sinh tố dễ làm
Món tráng miệng đông lạnh tốt cho sức khỏe mà trẻ em sẽ yêu thích
Món tráng miệng đông lạnh tốt cho sức khỏe mà trẻ em sẽ yêu thích
6 lựa chọn hummus
6 lựa chọn hummus
Thanh ngũ cốc ăn sáng: công cụ tạo công thức
Thanh ngũ cốc ăn sáng: công cụ tạo công thức
Đế bánh pizza làm từ súp lơ
267 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Súp lơ, phô mai Asiago, gia vị Ý, sốt marinara...

Thật khó tin, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm pizza mà không cần bột mì! Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, phô mai và trứng...

Viên súp lơ (chế độ ăn keto)
195 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 25
Súp lơ, phô mai mozzarella, phô mai provolone, phô mai parmesan, gia vị Ý, rau mùi tây...

Ai nói bạn không thể ăn pizza nếu đang theo chế độ ăn keto? Những viên súp lơ này chứa nhiều protein và...

Bánh muffin táo chuối tốt cho sức khỏe, thích hợp cho bữa sáng.
230 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Hạt lanh, bột mì nguyên cám, táo, chuối, quả óc chó, nho khô...

Nếu bạn không thể tưởng tượng bữa sáng thiếu đồ ngọt, thì bánh muffin tốt cho sức khỏe là lựa chọn tốt nhất. Chúng có độ ngọt vừa phải và độ ẩm lý tưởng nhờ...

Pizza calzone làm từ bột mì nguyên cám với thịt bò, nấm và rau bina
470 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bột mì nguyên cám, thịt bò xay, phô mai mozzarella, cà chua xay nhuyễn, rau bina, sốt pizza...

Bằng cách thêm một lượng nhỏ thịt và phô mai, bạn có thể giảm hàm lượng chất béo trong bánh calzone. Việc thiếu thịt bò là hoàn toàn phù hợp...

Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47 công thức
Các phiên bản ít calo của những món ăn ngon và bổ dưỡng - 47
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Các công thức chế biến súp lơ tốt cho sức khỏe
Những món ăn chay ngon nhất - 54 công thức món ăn thuần chay
Những món ăn chay ngon nhất - 54 món
Tacos chay với súp lơ nướng
392 kcal
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 1
Súp lơ, thì là, phô mai feta, sữa chua, ớt chipotle sốt adobo, bạc hà, bột ngô...

Những món taco chay này sử dụng nhiều màu sắc khác nhau của súp lơ, cùng với các loại rau mầm, tạo nên...

Thịt xông khói chay làm từ tempeh
39 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16-18 lát
Nước tương Tamari, đường nâu, tinh dầu khói, ớt bột paprika, thìa là cumin, bột tỏi, tempeh...

Có một vài kỹ thuật quan trọng để làm món thịt xông khói chay này bằng tempeh, một nguồn protein thực vật có nguồn gốc từ...

Bánh mì kẹp chay với falafel, bắp cải và ớt ngâm.
799 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu gà, rau mùi, thì là, hành lá, bột đậu gà, bắp cải đỏ, rau mùi tây, bạc hà, mật ong...

Những người yêu thích đậu gà sẽ thích món bánh mì kẹp chay thịnh soạn này, được làm từ đậu gà dưới ba dạng: đậu gà xay nhuyễn,...

Bánh mì kẹp nấm nướng
246 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Nấm Portobello, cà chua bi, hành tây đỏ, rau xà lách, giấm balsamic, húng quế, cỏ xạ hương...

Nấm Portobello là một nguyên liệu thay thế thịt lý tưởng cho các loại bánh mì chay. Nó có mũ nấm to, dày và chắc thịt, kích thước khoảng bằng...

Bánh mì kẹp chay kiểu Ấn Độ làm từ đậu gà với sốt dưa chuột-sữa chua.
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngòi, ớt chuông, đậu gà, bí đỏ nghiền, cà ri, garam masala, ớt bột cayenne, gừng xay, dưa chuột, bạc hà, vỏ chanh bào, sốt raita, sữa chua...

Để tạo sự khác biệt cho món bánh mì kẹp chay truyền thống, hãy thử công thức này với bí ngô ngọt...

Bánh mì kẹp chay với chả đậu đóng hộp, dưa chua và hành tây.
679 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu đen, củ dền, gạo lứt, dưa chuột muối, tỏi, ớt bột, gia vị khói lỏng...

Bạn nghĩ rằng nước sốt đặc biệt chỉ có ở các nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng? Sai rồi! Công thức chay này...

Bánh nướng nhanh với xúc xích và phô mai
280 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột nhào men, phô mai mozzarella, xúc xích pepperoni, sốt cà chua...

Những chiếc bánh kiểu calzone Ý làm ​​từ ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon này được cả trẻ em và người lớn yêu thích, và chúng rất dễ bảo quản trong tủ đông...

Ngũ cốc yến mạch granola với bơ nâu
451 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Mầm lúa mì, yến mạch cán, granola, mật ong, nam việt quất khô, hạt lanh, hạnh nhân, mật mía, bơ nâu...

Những người yêu thích granola thường thích những cụm hoặc khối granola trông đẹp mắt nhất. Vậy tại sao không tự làm granola tại nhà hoàn toàn...

Bánh mì giòn vị bánh mì tròn
272 kcal
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 48
Bột mì nguyên cám, hành tây khô, bột tỏi, hạt anh túc, ớt bột...

Bất cứ ai từng đến thành phố New York đều đã thử món bánh mì vòng đặc trưng được rắc hạt anh túc, hạt mè, muối, hành khô và tỏi. Những chiếc bánh này...

Bánh baklava truffle
170 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Quả óc chó, ngũ cốc ăn sáng, quế, mật ong...

Những viên truffle hương vị baklava này không cần nướng và rất dễ làm, vì vậy bạn có thể cho cả gia đình cùng tham gia, ngay cả những người...

Khoai tây chiên táo nướng
24 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
táo, gia vị bánh bí ngô, gừng xay, hạt hồi...

Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy khô thơm ngon và bổ dưỡng này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là...

Sốt táo lê cay
189 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Táo, lê, sốt táo (nghiền nhuyễn), nước cốt chanh, quế, nhục đậu khấu...

Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh làm tăng thêm hương vị trái cây...

Bánh mì Reuben với tempeh
289 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu phụ, rau củ muối chua, bánh mì ngũ cốc, dưa cải bắp muối chua, phô mai Muenster, sốt Worcestershire, kem mù tạt, sốt mayonnaise, cà rốt...

Tempeh nướng ấm nóng là thành phần chính của món bánh mì Reuben chay thơm ngon này. Mỗi phần ăn...

Bánh mì kẹp Tempeh BLT
1113 kcal
Thời gian: 4 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì lúa mạch đen, đậu phụ, ớt bột, ớt cayenne xay, siro cây phong, thìa là, cà chua, rau diếp...

Món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) kinh điển được biến tấu thành món chay hấp dẫn với tempeh, có thể thay thế cho...

Sốt Guacamole Mexico
300 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Bơ, sốt guacamole, ớt poblano, cà chua, rau mùi, nước cốt chanh, gia vị ớt, thìa là...

Đây là món guacamole của đầu bếp Jeff Rossman. Nhà hàng Terra của ông nằm ở trung tâm California, nơi có những nguyên liệu tốt nhất...

Bánh mì nướng khoai lang với bơ và giá đỗ linh lăng
110 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Khoai lang, củ cải, bơ, giá đỗ linh lăng, phô mai cotija, chanh...

Bánh mì nướng bơ sẽ không bao giờ lỗi mốt — nó rất tươi ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó thực sự là...

Bánh mì nướng khoai lang với bơ hạnh nhân, chuối và dừa.
160 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Khoai lang, bơ hạnh nhân, chuối...

Những lát khoai lang nướng này thay thế bánh mì nướng thông thường bằng những lát khoai lang nướng. Phủ bên trên là bơ hạnh nhân, chuối và dừa bào sợi...

Quả bóng năng lượng
78 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Chà là, bột hạnh nhân, hạt chia, quả óc chó, hạt bí ngô...

Những viên năng lượng này được lấy cảm hứng từ ý tưởng về những thanh granola thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng ở dạng nhỏ gọn, dễ ăn. Lành mạnh...

Bánh mì kẹp chay với đậu đen
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu đen, ngô, gia vị taco, bánh mì nguyên cám, yến mạch cán...

Đậu là sự thay thế hoàn hảo cho thịt khi làm bánh mì kẹp chay. Hãy nghiền nhuyễn một ít đậu đen đóng hộp...

Bánh pudding bơ chay
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Bơ, ca cao...

Thưởng thức hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng của bánh pudding sô cô la với món tráng miệng không chứa sữa này. Nó...

50 công thức sinh tố dễ làm
50 công thức sinh tố dễ làm
Kem dâu chia cho bữa sáng
120 kcal
Thời gian: 8 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Sữa đặc, hạt chia, dâu tây, nước cốt chanh, mật ong...

Nếu bạn thích món pudding hạt chia béo ngậy với trái cây cho bữa sáng, hãy cho vào khay làm kem que và đông lạnh để có bữa sáng ngon lành...

Bánh quy bí ngòi yến mạch sô cô la chip
296 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Bột ngũ cốc nguyên cám, yến mạch cán, bí ngòi, gia vị tổng hợp, quả hồ đào, vụn sô cô la (dạng hạt)...

Có rất nhiều công thức làm bánh quy sô cô la chip ngon tuyệt trên mạng, nhưng sao bạn không thử thêm rau củ và yến mạch vào bột nhỉ?

Bánh quy yến mạch với các loại hạt và trái cây khô
292 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36
Bột mì cao cấp, trứng, đường nâu, yến mạch cán, granola, anh đào khô, quả hồ đào, nho khô...

Ree Drummond đã cho tất cả những nguyên liệu có sẵn vào những chiếc bánh quy này: quả hồ đào, nho khô, mơ khô, anh đào khô, yến mạch...

Kem que việt quất và nho
Thời gian: 4 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Việt quất, nước ép nho, nước ép lựu, nước cốt chanh...

Món tráng miệng thơm ngon này không chỉ giúp giải khát trong những ngày nóng bức mà còn tốt cho sức khỏe. Được làm từ quả việt quất tươi và...

Phiên bản lành mạnh hơn của các món ăn yêu thích tại nhà hàng.
Phiên bản lành mạnh hơn của các món ăn yêu thích tại nhà hàng.
Ngũ cốc granola sô cô la ngọt và mặn
475 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Yến mạch cán, granola, siro cây phong, hạnh nhân, quả óc chó, sô cô la đen...

"Thỉnh thoảng, tôi lại nghĩ ra một công thức nấu ăn khiến cả đoàn làm phim phát cuồng. Phải nói là, tất cả mọi người trên phim trường..."

Các công thức món ăn nhẹ tiện lợi khi di chuyển
Các công thức món ăn nhẹ tiện lợi khi di chuyển
Gỏi cuốn tôm và salad bắp cải trộn mè gừng
551 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, bánh tráng, bắp cải, cà rốt, ớt chuông, đậu phộng...

Trong công thức nem cuốn mùa hè kiểu Việt Nam này, nước chấm mè gừng có hai công dụng: làm gia vị cho tôm và rau...

6 lựa chọn hummus
6 lựa chọn hummus
Gỏi cuốn tôm chấm nước cốt dừa
197 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bánh tráng, tôm, bún, dưa chuột, bạc hà, húng quế, xà lách Boston, tương hoisin, nước mắm, tương cà ri, đậu phộng, nước cốt dừa...

Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản với tôm và bạc hà thơm này mới là ngon nhất...

Kem lựu anh đào với hạt chia
Thời gian: 8 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Anh đào, nước ép lựu, hạt chia...

Món kem chua ngọt này được làm chỉ với ba nguyên liệu: anh đào đông lạnh, nước ép lựu và hạt chia giòn...

Bánh mì kẹp polenta nhỏ
370 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò xay, bột ngô, hành tây đỏ, cà chua, ớt bột, kinh giới oregano, húng quế...

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp nhỏ (sliders) này bằng cách sử dụng những lát bột ngô thay vì bánh mì tròn thông thường. Bột ngô, cà chua và hành tây...

Kem Pina Colada
276 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
kem dừa, kem dừa, dứa...

Món kem nhiệt đới này tuy không chứa sữa nhưng vẫn mềm mịn và béo ngậy nhờ có dừa...

Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Các loại thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng nên tránh.
Kebab Paneer tikka
Thời gian: 3 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Phô mai Paneer, cà chua bi, ớt chuông, bơ ghee, sốt chutney, sữa chua, ớt serrano, bột mù tạt, hạt thì là, nghệ, garam masala, ớt bột paprika, ớt bột cay...

Paneer là một loại phô mai tươi, không muối của Ấn Độ, được làm bằng cách làm đông sữa với giấm hoặc chanh. Phần sữa đông thu được...

Halva cà rốt
326 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
cà rốt, bơ ghee, bạch đậu khấu, nho khô, sữa bột, hạt dẻ cười...

Bánh halva cà rốt (gajar ka halva) là một món tráng miệng thơm ngon đến từ miền bắc Ấn Độ, được yêu thích trên toàn thế giới.

Bánh hạnh nhân, anh đào và hạt bí ngô
270 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Gạo phồng, ngũ cốc ăn sáng, anh đào khô, hạnh nhân, hạt bí ngô, chiết xuất hạnh nhân, muối biển dạng mảnh...

Món ăn vặt từ trái cây và các loại hạt này có kết cấu mềm, dai nhờ gạo lứt rang phồng và siro gạo. Được sấy khô...

Tacos đậu cay
710 kcal
Thời gian: 9 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu pinto, ớt chuông, bơ, bắp cải, rau mùi, chanh, cà chua nướng, ớt guajillo, phô mai cheddar, bánh tortilla, ớt bột cayenne, ớt bột paprika, thìa là...

Đậu Pinto được ninh trong nước sốt đậm đà, thơm ngon với ớt bột hun khói, ớt cayenne và ớt guajillo cho đến khi chín hoàn hảo...

bánh brownie đậu đen
211 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Đậu đen, trứng, ca cao, cà phê, bột mì cao cấp, vụn sô cô la (dạng hạt)...

Món tráng miệng lành mạnh này được tạo ra đặc biệt dành cho trẻ em không thích ăn đậu. Hãy chiêu đãi các bé món tráng miệng sô cô la đậm đà này...

Bánh Quesadilla nhân phô mai dê, măng tây, nấm và sốt cà chua xanh nướng.
386 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Măng tây, nấm champignon, bánh tortilla, ớt serrano, phô mai Monterey Jack, rượu vang đỏ, sốt salsa, phô mai dê...

Món quesadilla nấm và măng tây này là một bữa tối chay tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích. Các loại rau được xếp lớp...

Thanh ngũ cốc ăn sáng: công cụ tạo công thức
Thanh ngũ cốc ăn sáng: công cụ tạo công thức
Củ dền với cá hồi hun khói
275 kcal
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
củ dền, cá hồi hun khói, giấm rượu vang, mù tạt Dijon...

Những lát củ dền nướng mỏng được rưới nước sốt mù tạt và ăn kèm với những lát cá hồi hun khói. Sự kết hợp này...

Trước Kế tiếp

1 2 3 4 5 6 7



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm