lassi gừng xoài
Số phiếu: 2
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Công thức chi tiết món lassi gừng xoài.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả xoài
- Một miếng gừng dài 2,5 cm.
- 2 gói (mỗi gói 225 g) sữa chua vị vani
- 1 nắm đá viên
- 2 muỗng canh mật ong
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Để lấy phần thịt xoài, cắt dọc quả xoài theo chiều dài, bỏ hạt, sau đó chia thành 2 phần lớn, bỏ hạt. Dùng dao gọt vỏ, khía phần thịt (không cắt xuyên qua vỏ) theo hình chữ thập. Ấn nhẹ vào vỏ bằng ngón tay cái và bẻ cong lên thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt các miếng vuông từ dưới lên, dọc theo vỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố.
- Gọt vỏ gừng. Bào nhỏ gừng vào một cái bát. Dùng tay vắt lấy nước cốt từ phần gừng đã bào. Bỏ phần bã đi.
Cho gừng và các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Nếu không có máy xay sinh tố, bạn vẫn có thể làm thức uống này. Đơn giản chỉ cần dùng phới đánh đều tất cả các nguyên liệu trừ đá trong một cái bát. Cho đá vào ly và rót lassi lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
