Kem Lassi xoài không cần máy làm kem

Số phiếu: 1

Cách làm kem Lassi xoài mà không cần máy làm kem

Thời gian: 3 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 101, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 23 G., sợi 2 G., cholesterol 4 mg, natri 14 mg, đường 21 G.

Lassi là một loại đồ uống sữa chua giải khát của Ấn Độ, thường được pha trộn với trái cây và gia vị. Loại trái cây phổ biến nhất để làm lassi là xoài. Trong công thức này, chúng ta sẽ kết hợp hương vị truyền thống của loại đồ uống này và xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm để tạo ra món kem siêu nhanh và siêu dễ mà không cần máy làm kem.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

100 g (0,5 cốc) sữa chua nguyên chất
450 g (khoảng 2 cốc) xoài đông lạnh
1 muỗng canh mật ong
Một nhúm bột bạch đậu khấu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, quả xoài, bạch đậu khấu, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Múc sữa chua vào khay làm đá và đông lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.
Cho sữa chua đông lạnh cắt thành từng viên vào máy xay thực phẩm cùng với xoài, mật ong và bạch đậu khấu.

Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, dùng thìa vét sạch thành tô khi cần thiết. Cho hỗn hợp vào hộp, đậy kín và đông lạnh cho đến khi đông cứng, ít nhất 1 giờ. Có thể bảo quản đông lạnh trong tối đa 2 tháng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng nhanh / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, sorbet / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn