Nước sốt gừng mè

Số phiếu: 1

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 193, tổng chất béo 22 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 0 G., carbohydrate 0 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 69 mg, đường 0 G.

Kết hợp gừng ngâm chua với dầu mè đen trong loại nước sốt hơi sánh, có vị chua nhẹ này, rất thích hợp cho các món salad rau xanh, cơm chiên kiểu Á, rau củ nướng, mì hoặc các món ăn kèm từ ngũ cốc.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 muỗng canh giấm gạo
2 thìa cà phê gừng ngâm chua băm nhỏ
1 thìa cà phê dầu mè đen
3/4 cốc dầu thực vật

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ gừng, giấm gạo, dầu mè

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô nhỏ, trộn giấm, gừng, dầu mè và một nhúm muối. Từ từ cho dầu thực vật vào, bắt đầu với vài giọt, sau đó thêm dần phần dầu còn lại cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, hơi sệt. Thêm một chút tiêu đen.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước sốt salad / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực châu Á

Bộ sưu tập công thức nấu ăn