Tương ô liu (nước sốt ăn nhẹ)
Số phiếu: 1
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức chi tiết cho món khai vị sốt ô liu.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 củ hành tây, cắt thành từng miếng vuông 1cm.
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 tép tỏi, đập dập
- 1 muỗng canh tương cà
- 1/2 chén ô liu đã bỏ hạt
- 1/4 cốc rượu vang trắng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây, tỏi, tương cà chua, quả ô liu, rượu vang trắng, rau củ ngâm chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ dầu ô liu vào chảo, cho hành tây và muối vào. Nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, trong 10 phút. Mở nắp và tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa, cho đến khi hành tây chuyển màu vàng nâu. Thêm tỏi, tương cà chua, ô liu và rượu vang trắng; nấu thêm 10 phút nữa.
Thể loại:
Công thức tương tự
