Mứt củ dền và nam việt quất

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút cộng thêm thời gian làm nguội
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món ăn kèm này được làm từ những nguyên liệu tươi ngon—nam việt quất, củ cải đường, táo và các loại thảo mộc—và được dùng lạnh. Đây là một món ăn kèm rất tốt cho sức khỏe với các món thịt, mang đến một loạt hương vị phong phú, bao gồm vị chua, ngọt và cay. Quả óc chó thêm vào hương vị và độ giòn độc đáo của chúng. Tất cả các nguyên liệu được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm thành những miếng nhỏ. Để yên cho các hương vị hòa quyện, rồi thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3/4 cốc quả óc chó cắt đôi
450 g nam việt quất, nếu đông lạnh thì rã đông.
1 củ dền cỡ vừa, gọt vỏ và thái nhỏ.
0,5 cốc đường
1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
1 quả táo Gala hoặc Fuji, thái nhỏ
3 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
1 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nam việt quất, củ dền, quả óc chó, vỏ chanh, táo, rau củ ngâm chua, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Cho quả óc chó lên khay nướng và nướng trong 12 phút. Để nguội, sau đó thái nhỏ.
Trong khi đó, cho nam việt quất, củ dền, đường, vỏ chanh bào, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi vào máy xay thực phẩm. Xay cho đến khi hỗn hợp được băm nhỏ.

Đổ hỗn hợp mứt nam việt quất vào bát. Thêm quả óc chó, táo, rau mùi tây và thì là. Cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Không được bảo quản quá 24 giờ..

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Các món ăn ít calo / Các món ăn mùa đông / Các món ăn lễ hội / Năm mới / Nước sốt / Nước chấm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự