Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Bạn không cần phải nấu món sốt chua ngọt làm từ nam việt quất, cam và quả óc chó này – chỉ cần xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm! Bạn có thể dùng nam việt quất tươi hoặc đông lạnh. Vị ngọt của cam Navelina và đường nâu sẽ cân bằng vị chua của quả mọng, tạo thêm hương vị đậm đà cho món sốt. Có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh vài ngày, sau đó rắc quả óc chó lên trên trước khi dùng. Một món ăn kèm hoàn hảo cho thịt và gia cầm!

Thành phần:

• 1 gói (340 g) nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
• 1 quả cam Navelin nhỏ, thái lát
• 2/3 cốc đường nâu nhạt
• Một nhúm muối
• 1/4 chén quả óc chó, rang và thái nhỏ.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nam việt quất, Cam, sốt nam việt quất, đường nâu, quả óc chó

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho nam việt quất, cam, đường và muối vào máy xay thực phẩm. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp được băm nhỏ.
Bước 2
• Cho hỗn hợp vào bát cỡ vừa, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng và tối đa 2 ngày. Khuấy đều trước khi dùng và rắc quả óc chó lên trên.

Số phiếu: 1