Công thức pha chế cocktail cho tiệc tùng


Thể loại: Cocktail, Với rượu gin, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Cocktail Gimlet cổ điểnLượt xem: 6 209

Người ta cho rằng cocktail Gimlet có tên gọi như vậy vì khả năng khiến người ta quên hết mọi thứ vào sáng hôm sau khi uống. Một giả thuyết khác cho rằng thức uống này được đặt tên theo một vị Sir...

Rượu gin, nước cốt chanh, siro...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Tác giả:
Bánh kem sạt lở đấtLượt xem: 2 210

Khi còn nhỏ, ai cũng thích làm bánh bùn. Giờ đây, bạn có thể nâng tầm lên một chút và làm món bánh bùn có tên "Mudslide" (Trượt bùn) cho bữa tiệc. Món ăn này được coi là món ăn yêu thích của người Mỹ. ...

Rượu mùi cà phê, rượu mùi Baileys, vodka, cà phê, đường, bánh xốp, bánh quy sô cô la, bơ, siro sô cô la, kem, kem cà phê, siro, ca cao, kem tươi...
Thời gian: 7 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 chiếc bánh (23 cm)
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Margarita xoàiLượt xem: 18.910

Margarita xoài là một thức uống giải khát tuyệt vời cho buổi tối tụ họp bạn bè. Sự kết hợp giữa trái cây nhiệt đới mọng nước và vị mát lạnh của thức uống sẽ giúp bạn giải khát hoàn hảo trong những ngày hè...

Rượu tequila, nước cốt chanh, nước cốt cam, xoài...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu mùi, .
Rượu trứng "Người ủng hộ"Lượt xem: 13.382

Thức uống này thường được gọi là "kẻ biện hộ cho quỷ": một khi đã nếm thử thứ mật ngọt này, bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự cám dỗ muốn nhấp thêm một ngụm nữa. Hãy tạo hương vị Hà Lan ngay tại nhà bạn—thưởng thức nhé...

Trứng, đường, rượu brandy, rượu cognac, chiết xuất vani, kem tươi, bột ca cao...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6 Số lượng: 1,5 muỗng canh
Tác giả:
Sangria với rượu sâm panh, vani và quả khế.Lượt xem: 2008

Rượu khai vị thơm nồng Lillet Blanc của Pháp làm nổi bật hương vị tinh tế của quả khế trong món sangria đậm chất lễ hội này. Được làm từ rượu sâm panh và siro vani, thức uống này hoàn hảo cho mùa lễ hội...

Đường, vani, rượu vang sủi bọt, sâm panh, rượu khai vị Lille Blanc, nước soda, nước cốt chanh, quả khế...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Rượu sâm panh dâu tâyLượt xem: 6.780

Công thức từng bước làm món dâu tây với nhân thạch....

Dâu tây, rượu sâm panh, nước gừng, bạc hà, gelatin...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 phát bắn
10 loại cocktail Champagne kinh điển

10 loại cocktail Champagne kinh điển

Bạn sẽ thích thú khi pha chế các loại cocktail từ rượu sâm panh, vì theo truyền thống, người ta thường ăn mừng cuối năm bằng một ly rượu vang sủi bọt này.

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Phô mai, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
bánh mì phô mai lễ hộiLượt xem: 9.043

Công thức từng bước làm bánh mì lavash nhân phô mai và tiêu cho dịp lễ hội...

Phô mai tươi, bánh mì dẹt làm từ lúa mì, bánh tortilla, bánh lavash, ớt chuông, hành lá...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: khoảng 35 cuộn
Tác giả:
Bánh nướng xé hình "Bông tuyết" với nhân mứt mâm xôi.Lượt xem: 4.975
Thành phần công thức:

Một công thức làm bánh ngọt nhân mứt cho dịp lễ hội, 8 miếng bánh được chia thành từng phần nhỏ...

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, mứt mâm xôi, bạch đậu khấu, mật ong...
Thời gian: 4 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang, .
Tác giả:
Sangria ngọc trai với đào trắng và ngải giấm.Lượt xem: 2.473

Trong thức uống này, lá ngải giấm được ngâm với rượu vang và tỏa ra hương thơm giống như trà cho ly cocktail...

Bột sắn, rượu vang trắng, nước ép nho, đào, rượu mùi hoa cơm cháy, ngải giấm...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Hồ đào phủ siro phongLượt xem: 8 154

Tôi không thể, thực sự không thể, cho phép bản thân ăn dù chỉ một hạt khi đang làm món này, nếu không tôi biết sẽ chẳng còn hạt nào cho bữa tiệc. Chúng ngon nhất khi ăn lúc còn hơi ấm (nhưng nhớ...).

quả hồ đào, bột ớt cayenne, siro cây phong...
Thời gian: 35 phút.
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Martini táo xanhLượt xem: 8.979

Loại cocktail này khá mạnh, nhưng ngon đến nỗi bạn không thể nào ngừng uống được. Phải nói rằng, nó hoàn hảo để tạo không khí trước khi tham dự bữa tiệc nào đó...

Vodka, rượu gin, siro, rượu mùi, táo...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly martini
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Mojito dừa képLượt xem: 7.620

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa dừa, rượu rum dừa, nước có ga, nước cốt chanh, siro, húng quế, bạc hà...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bình đựng nước dùng cho tiệc
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Quả hồ đào phủ sốt cay.Lượt xem: 6.649

Được rang trong bơ với hỗn hợp quế và thì là thơm nồng, những hạt có vị cam này làm hài lòng thực khách với một xu hướng ẩm thực mới - sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn trong một lớp phủ khá...

Quả hồ đào, vỏ cam bào, thìa là, quế, đường nâu, ớt bột cayenne...
Thời gian: 18 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 450 gr.
Bánh phô mai Savannah BerryLượt xem: 5.992
Thành phần công thức:

Món ăn nhẹ này rất thích hợp cho mọi bữa tiệc. Tuy nhiên, bánh phô mai cần được làm lạnh trước khi dùng.

Bột mì đa dụng, đường nâu, quả hồ đào, quả óc chó, bơ, phô mai kem, đường, trứng, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, bạc hà, quả việt quất...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 25 chiếc.
Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Tác giả: - đầu bếp
Kẹo truffle sô cô la đenLượt xem: 14.248

Với mỗi miếng cắn, bạn sẽ muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của những viên truffle sô cô la sang trọng này. Loại kẹo này được làm từ chỉ bốn nguyên liệu đơn giản: kem tươi, sô cô la đen, chiết xuất vani và bột ca cao.

kem, sô cô la đen, chiết xuất vani, ca cao...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 15-20 chiếc.
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Canapé dưa chuột với tôm và nước cốt chanhLượt xem: 11.848

Món khai vị tinh tế gồm tôm chiên giòn trên lát dưa chuột với kem tươi. Những món ăn nhẹ này sẽ mang đến nét mới lạ cho bàn khai vị trong bữa tiệc cocktail của bạn.

Tôm, kem tươi, gia vị ớt, dưa chuột, nước cốt chanh, vỏ chanh bào...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 – 48 món khai vị
Tác giả:
Cocktail Kir RoyaleLượt xem: 23 106

Loại cocktail Pháp này theo truyền thống được nhâm nhi trước bữa ăn để chuẩn bị vị giác. Kir Royale, giống như người anh em rượu vang trắng khô của nó, được làm từ rượu mùi Crème de Cassis...

rượu mùi nho, rượu sâm panh, quả mâm xôi...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với rượu whisky, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cocktail Whiskey SourLượt xem: 8 348

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rượu whisky, nước cốt chanh, nước cốt chanh dây, quả anh đào ngâm rượu...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 ly cocktail
Tác giả:
Cocktail "French 75"Lượt xem: 16.447

Loại cocktail này có lịch sử lâu đời, nhưng tên gọi French 75 của nó được đặt vào năm 1930. Thêm một chút siro đường, một ít nước cốt chanh (2 muỗng canh), một chút rượu gin, và cuối cùng là một lớp...

Rượu gin, nước chanh, rượu sâm panh...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Tác giả:
Cocktail ChampagneLượt xem: 13.733

Không phải là rượu sâm panh cần thêm bất cứ thứ gì, nhưng thức uống cổ điển này có thể trở nên sủi bọt hơn nữa bằng cách thêm một viên đường ngâm trong vài...

rượu đắng, rượu brandy, rượu sâm panh...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Tác giả:
Cocktail cho những quyết tâm năm mớiLượt xem: 6.057

Chúng tôi coi loại cocktail thông minh này như một cách thú vị để khởi đầu những quyết tâm cho năm tới; nó chứa đầy những nguyên liệu lành mạnh mà chúng tôi yêu thích, chẳng hạn như...

Rượu táo, vodka, rượu vang đỏ, táo, gừng xay, trà masala, nước cốt chanh...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Cocktail, Với rượu gin, .
Tác giả:
Cocktail Dirty MartiniLượt xem: 24.764

Bạn đang tìm kiếm một loại cocktail mang phong cách cổ điển cho bữa tiệc đêm giao thừa? Một ly Dirty Martini kinh điển chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

rượu vermouth, rượu đắng, rượu gin, ô liu, nước ngâm ô liu...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm