Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Tôm nướng sốt - công thức chi tiết.

Thành phần:

Đối với tôm:

• 900 g (12 - 15 con) tôm biển
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 muỗng cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay tươi

Về phần nước sốt:

• 1/2 cốc tương ớt Heinz
• 1/2 muỗng canh tương cà Heinz
• 3 muỗng canh cải ngựa
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• Vỏ của 1 quả chanh, bào thô, để rắc lên trên.
• 1/2 thìa cà phê Nước sốt Worcestershire
• 1/4 thìa cà phê sốt Tabasco

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

tôm, tương ớt, tương cà, cải ngựa, Nước sốt Worcestershire, Sốt Tabasco, nước cốt chanh, vỏ chanh, tiêu đen

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị tôm: Làm nóng lò nướng đến 200°C. Tôm Bóc vỏ và bỏ đầu tôm, loại bỏ phần chỉ đen. Cho tôm lên khay nướng và trộn đều với dầu ô liu, muối và tiêu, dàn đều lớp vỏ. Cho khay nướng vào lò và nướng cho đến khi thịt tôm chuyển sang màu hồng, khoảng 8-10 phút. Để nguội.
Bước 2
• Chuẩn bị nước sốt: Trộn tương ớt, tương cà, mù tạt, nước cốt chanh, sốt Tabasco và sốt Worcestershire. Rắc vỏ chanh bào lên tôm và dùng tôm nướng kèm với nước sốt.

Số phiếu: 14