Bánh phô mai Savannah Berry

Số phiếu: 4

Savannah - Một thành phố thuộc tiểu bang Georgia, Hoa Kỳ, nằm trên bờ biển Đại Tây Dương.

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 25 chiếc.

Món ăn nhẹ này rất thích hợp cho mọi bữa tiệc. Tuy nhiên, bánh phô mai cần được làm lạnh trước khi dùng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Biến dạng:

1 cốc bột mì cao cấp
1/4 cốc đường nâu nhạt (nén chặt)
1 cốc quả hồ đào hoặc quả óc chó băm nhỏ
110 g bơ tan chảy

Nhân bánh:

2 gói (mỗi gói 225 g) phô mai kem mềm
1 cốc đường cát
3 quả trứng
1 thìa cà phê chiết xuất vani hoặc hạnh nhân tự nhiên
Các loại quả mọng tươi và lá bạc hà để trang trí.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, đường nâu, quả hồ đào, quả óc chó, bơ, phô mai đông vón, đường, trứng, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, bạc hà, quả việt quất

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C.
Trong một tô, trộn đều bột mì, đường nâu, quả hồ đào và bơ. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh mì không cần phết dầu mỡ có kích thước 13x9x2 inch. Nướng trong 12-15 phút, hoặc cho đến khi bánh hơi vàng.

Để làm phần nhân, dùng máy đánh trứng đánh bông kem phô mai và đường cát trong một tô cho đến khi mịn. Thêm trứng và tinh chất vani rồi đánh đều. Đổ hỗn hợp lên trên đế bánh. Nướng trong 20 phút. Để nguội hoàn toàn. Trước khi dùng, cắt bánh phô mai thành từng miếng vuông. Trang trí mặt bánh với các loại quả mọng và lá bạc hà.

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Tiệc cocktail / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự