Cá hồi

• Bơ thảo mộc
• Cá hồi

Điều ngon nhất ở món cá này có lẽ là lớp da giòn tan, tạo nên sự tương phản tuyệt vời với phần thịt cá hồi mềm, mọng nước. Trisha Yearwood phục vụ món cá hồi chiên của mình với một miếng bơ thảo mộc, và để món ăn trông bắt mắt hơn, cô ấy đã cho bơ vào tủ đông để bảo quản trong nước. đọc thêm

Công thức cá hồi nướng này rất phù hợp cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và đặc biệt. Phi lê cá hồi được phết một lớp sốt mật ong mù tạt nhanh chóng và nướng trong lò. Để có lớp vỏ giòn đẹp mắt, hãy nướng trước vài phút... đọc thêm

• Cá hồi
• Salad bắp cải đỏ nướng

Phi lê cá hồi áp chảo với lớp vỏ giòn tan từ mù tạt Dijon và các loại thảo mộc vùng Provence được phục vụ kèm salad gồm bắp cải đỏ nướng, ớt chuông nướng, ô liu và cam. Bắp cải giòn tan làm tăng thêm hương vị cho món ăn... đọc thêm

• Salad bắp cải đỏ
• Sốt kem chua với bơ
• Cá
• Bánh tortilla tự làm

Hãy biến hôm nay thành ngày ăn cá và chiêu đãi những người thân yêu món taco cá hồi tuyệt vời này. Ngay cả những người nói rằng họ không thích cá cũng sẽ yêu thích món này! Cá hồi được rắc đều bột ớt, chiên giòn rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi... đọc thêm

Cá hồi còn thừa từ hôm trước có thể được dùng để làm món chả cá ngon tuyệt. Trộn cá đã băm nhỏ với khoai tây nghiền, trứng, hành tây và bột mì. Vo thành viên tròn và chiên trong nhiều dầu. Chả cá sẽ giòn và ngon tuyệt. đọc thêm

• Cá và nước sốt
• Salad rau arugula

Công thức từng bước để nấu cá hồi với sốt sâm panh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Để làm món xúc xích thơm ngon này, Justin Warner sử dụng hỗn hợp sò điệp và phi lê cá hồi hoặc cá tuyết. Đừng nghĩ nấu xúc xích phức tạp. Chỉ cần bọc thịt xay trong màng bọc thực phẩm và luộc trong nước. Sau đó... đọc thêm

Công thức chế biến phi lê cá hồi với bông cải xanh, đậu nành edamame và quinoa. Hầm trong trà xanh. đọc thêm

Món mousse cá hồi hun khói tinh tế được làm từ kem tươi đánh bông và tạo hương vị với gelatin, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa và thì là. Mousse này có thể dùng để trang trí lát dưa chuột, bánh mì que hoặc bánh quy giòn, hoặc dùng làm nhân bánh tart nhỏ. đọc thêm

Salad hoa mộc lan nhiều lớp với sốt mayonnaise cho bàn tiệc ngày lễ. Được làm từ cá hồi đóng hộp, trứng, khoai tây và táo. đọc thêm