Kalas là loại bánh rán làm từ gạo rang ngọt, được tẩm gia vị gừng, quế và nhục đậu khấu. Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, chúng rất thích hợp cho các ngày lễ mùa đông, bao gồm cả lễ hội Kwanzaa của người Mỹ gốc Phi, khi chúng đặc biệt được ưa chuộng. đọc thêm

• Bánh
• Bột mì không chứa gluten

Bánh pecan này là một trong số ít bằng chứng cho thấy làm bánh không chứa gluten có thể ngon hơn làm bánh thông thường. Công thức này tạo ra lớp vỏ bánh giòn cổ điển mà bạn thường thấy ở bánh pecan, cùng với siro cây phong và dừa... đọc thêm

• Chutney me với cacao
• Salad Chaati bông cải xanh

Trong ẩm thực Ấn Độ, từ "chaat" có thể dùng để miêu tả nhiều món khai vị và ăn nhẹ ngon miệng. Nhiều loại chaat bao gồm khoai tây và đậu gà. Tuy nhiên, Aarti Sequeira đã biến tấu món chaat đậu gà của mình bằng cách thêm súp lơ nướng và một loại gia vị tươi ngon... đọc thêm

• Bánh rán táo
• Lớp phủ siro phong
• Lớp phủ dừa
• Đường dừa

Sốt táo, rượu táo tự nhiên và gia vị bánh táo tạo nên hương thơm và vị mùa thu kỳ diệu cho những chiếc bánh rán giàu protein này. Bánh rán có kết cấu mềm, giống như bánh quy, và rất ngon khi ăn riêng hoặc ăn kèm với... đọc thêm

Món tráng miệng làm từ gạo truyền thống của Philippines, được nướng trong lá chuối, thường được làm vào các dịp lễ. Phiên bản đơn giản hóa này của bột men trộn bột gạo Thái với bột gạo nếp, tạo ra một món tráng miệng... đọc thêm

Tự làm món kem sô cô la phết lành mạnh tại nhà. Món này có vị gần giống Nutella và rất phù hợp với chế độ ăn chay. Thành phần chính của kem là hỗn hợp hạt phỉ và đậu gà. Cho chúng vào máy xay sinh tố cùng với bột ca cao, thêm dầu ô liu để có được độ mịn mượt. đọc thêm

Dừa bào sợi, ớt Fresno cay và chanh tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á cho loại sốt nam việt quất này. Sự kết hợp độc đáo nhưng hài hòa giữa vị ngọt, vị chua và vị cay khiến món ăn kèm này trở nên tuyệt vời không chỉ với thịt mà còn với các món khác như... đọc thêm

• Bánh cupcake cà rốt và chuối
• Kem phủ meringue

Những chiếc bánh cupcake phủ kem meringue này sử dụng đường dừa, loại đường tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với đường tinh luyện, và nó hoàn toàn không có vị dừa, mà thay vào đó là hương vị caramel nhẹ nhàng, tinh tế như hạt dẻ - đọc thêm

• Parfait
• Mứt quả sung
• Hỗn hợp trái cây và các loại hạt

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước mứt sung và hỗn hợp trái cây và các loại hạt, sau đó xếp chúng chồng lên nhau... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache

Bánh sô cô la hạnh nhân này là một phát hiện tuyệt vời đối với nhiều người bị dị ứng sữa hoặc gluten. Mặc dù không chứa sữa và lúa mì, chiếc bánh vẫn vô cùng ngon miệng. đọc thêm