Kem quế


Số phiếu: 2

Cách làm kem quế
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 950 ml.


Kem quế - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 cốc kem tươi (30-36% chất béo)
  • 2 cốc kem tươi (10% chất béo)
  • 1 cốc đường
  • 1/4 thìa cà phê muối hạt
  • 1 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1/4 thìa cà phê tinh dầu quế hoặc chiết xuất quế



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem, chiết xuất vani, dầu quế, chiết xuất quế

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho cả hai loại kem, đường và muối vào một tô, đánh đều cho đến khi đường tan hết. Khuấy đều vào hỗn hợp. chiết xuất vani và bơ quế. Làm lạnh trong máy làm kem. Chuyển kem vào hộp kín và đông lạnh cho đến khi đông cứng, ít nhất 2 giờ.



Tác giả công thức - (Amy Huff)
Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm