Kem sữa chua

Số phiếu: 2

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 900 ml.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 139, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 7 G., carbohydrate 24 G., sợi 0 G., cholesterol 8 mg, natri 55 mg, đường 20 G.

Kem sữa chua là một lựa chọn lành mạnh và ít calo thay thế cho món tráng miệng truyền thống, vốn chứa nhiều đường và chất béo. Để làm kem sữa chua ngon, hãy sử dụng lượng bằng nhau sữa chua nguyên kem và sữa chua Hy Lạp không béo. Chúng không nên chứa bất kỳ chất độn hoặc đường bổ sung nào. Đánh bông hỗn hợp sữa chua với đường, thêm một lượng nhỏ siro ngô nhẹ, điều này sẽ giúp kem có độ sánh mịn. Cho hỗn hợp vào máy làm kem và làm đông, sau đó thưởng thức cùng trái cây tươi và các loại quả mọng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc sữa chua nguyên chất không đường
2 muỗng canh sữa ít béo hoặc sữa nguyên chất ít béo Sữa chua Hy Lạp
0,5 cốc đường siêu mịn
3 muỗng canh siro ngô nhạt
Trái cây tươi hoặc các loại topping khác để dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, đường, siro

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, đánh đều cả hai loại sữa chua, đường và siro ngô. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Nếu bạn thích kem mềm, hãy dùng ngay. Để có kết cấu cứng hơn, hãy cho sữa chua đông lạnh vào hộp, đậy kín và đông lạnh trong 2 giờ. Dùng kèm với nhiều loại topping khác nhau.

Thể loại: