Kem Mochaccino

Số phiếu: 2

Thời gian: 4 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 221, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 4 G., carbohydrate 29 G., sợi 1 G., cholesterol 34 mg, natri 115 mg, đường 23 G.

Kem cà phê và kem sô cô la kết hợp hoàn hảo trong món tráng miệng tự làm này, lấy cảm hứng từ món mocha ở quán cà phê. Điểm nhấn chính là vụn bánh quy sô cô la kẹp giữa hai lớp kem. Để dễ múc hơn, hãy để kem mềm ra một chút.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc kem cà phê
1/2 cốc bánh quy xốp sô cô la (khoảng 8 cái), thái nhỏ
2 cốc kem sô cô la
Thiết bị đặc biệt: 6 cốc giấy dung tích 150 ml, 6 que gỗ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy xốp, kem sô cô la, kem cà phê

Nấu món ăn theo công thức:

Cho một muỗng lớn kem cà phê vào cốc giấy và dùng thìa ấn chặt xuống đáy và thành cốc. Cho lên trên một thìa đầy bánh quy sô cô la và nhẹ nhàng ấn chúng xuống lớp kem cà phê. Cuối cùng, cho thêm một muỗng lớn kem sô cô la, ấn chặt xuống đáy cốc. Lặp lại với các cốc, kem và bánh quy sô cô la còn lại.
Dùng que xiên gỗ cắm vào khoảng một phần tư chiều dài của mỗi cây kem ốc quế, rồi bọc kín từng cây bằng màng bọc thực phẩm. Cho kem vào tủ đông cho đến khi đông cứng, ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm. Cẩn thận gỡ bỏ cốc giấy trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, sorbet / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn