Thạch Margarita cam

Số phiếu: 2

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 3 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 phát bắn

Thưởng thức trọn vẹn hương vị của cocktail Margarita cổ điển trong những ly thạch nhỏ. Món này sẽ làm cho bữa tiệc tại nhà của bạn thêm phần đa dạng, và hình thức này cũng rất tiện lợi để mang theo ly cocktail yêu thích của bạn đi khắp nơi, ví dụ như đi dã ngoại. Loại thạch có cồn này chứa sự cân bằng hoàn hảo giữa tequila, nước cốt chanh và rượu mùi cam. Thạch có vị ngọt vừa phải và thơm ngon – một món tráng miệng dành cho người lớn giúp bạn phấn chấn tinh thần ngay lập tức! Chờ cho đến khi thạch đông hoàn toàn, rồi trang trí mỗi ly với một lát chanh và một chút muối biển.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc đường
3 quả chanh xanh, vắt lấy nước 2 quả và cắt 1 quả thành miếng nhỏ.
2/3 cốc nước soda
1 gói (7 g) gelatin (khoảng 2,5 thìa cà phê)
2/3 cốc rượu tequila
2 muỗng canh rượu mùi cam
Muối biển dạng mảnh, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước cốt chanh, nước có ga, Rượu mùi cam, gelatin, rượu tequila

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát cỡ vừa dùng được trong lò vi sóng, trộn đều đường, nước cốt chanh và 2/3 cốc nước lọc. Quay trong lò vi sóng mỗi lần 30 giây, khuấy đều, cho đến khi đường tan hết, khoảng 2 phút. Thêm nước soda vào siro, rắc gelatin lên trên và ngâm trong 5 phút.
Cho hỗn hợp thạch vào lò vi sóng và quay đến khi gelatin tan hoàn toàn, khoảng 30 giây. Khuấy đều với rượu tequila và rượu mùi cam. Đổ hỗn hợp vào 12 ly nhỏ (60 ml). Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn, ít nhất 3 tiếng.