Loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho rượu sâm panh truyền thống trong các buổi lễ kỷ niệm, tiệc độc thân hoặc bữa brunch Chủ nhật. Pha rượu sâm panh với nước chanh theo tỷ lệ 1:1 và thưởng thức...
Công thức pha chế cocktail rượu vang sủi bọt
Thức uống thanh lịch này là một biến thể của món cocktail cổ điển của Mỹ, French 75, được làm từ rượu gin, rượu sâm panh, siro đường và nước cốt chanh tươi. Để pha chế, thay vì các nguyên liệu thông thường...
Rượu Amaretto nổi tiếng với hương vị hạnh nhân tươi mát và vị ngọt ngào, nhưng trong món Amaretto Sour, vị ngọt đó được cân bằng hoàn hảo bởi nước cốt chanh, trong khi hương thơm và vị hạnh nhân nồng nàn vẫn được giữ nguyên...
Loại cocktail nhẹ nhàng kiểu Ý này là sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang Lille thơm ngát, Aperol và rượu vang sủi bọt Prosecco. Thức uống này rất dễ nhâm nhi trước bữa ăn và sẽ giúp bạn tỉnh táo với hương vị cam quýt tươi mát.
Loại cocktail kinh điển này được phát minh vào những năm 1920 tại Hoa Kỳ. Người ta nói rằng tác dụng của thức uống này tương tự như bị bắn ra từ khẩu pháo 75mm của Pháp, do đó mà nó có tên gọi như vậy...
Nhờ có rượu sâm panh, thức uống có ga này làm say lòng mọi người với những bong bóng lấp lánh, tạo nên không khí lễ hội. Có thể dùng bất kỳ loại rượu vang trắng có ga nào khác thay thế cho sâm panh. Nước ép dưa chuột,...
Công thức pha chế cocktail có cồn chỉ với hai nguyên liệu
Đối với mỗi loại cocktail ngày lễ này, bạn chỉ cần 2 nguyên liệu.
Sangria mùa thu được làm từ rượu vang đỏ sủi bọt và các loại trái cây theo mùa: cam và lựu. Hãy tăng thêm hương vị bằng cách thêm rượu mùi cam và lựu. Và các loại gia vị...
Để làm món cocktail thanh lịch, thơm ngon này, rượu vang nóng được ủ với nước ép táo chưa lọc (rượu táo Mỹ) và các loại gia vị, sau đó ngâm trong tủ lạnh với các nguyên liệu được băm nhỏ...
Cocktail Chihuahua nổi tiếng, được đặt tên theo bang Chihuahua của Mexico, là sự kết hợp giữa rượu tequila bạc, rượu mùi cam và nước ép cam quýt, và khi được dùng kèm với một loại rượu vang sủi bọt chất lượng (ví dụ,...
Loại cocktail sủi bọt, nồng độ cồn thấp này kết hợp hương vị của đại hoàng, dâu tây, cam quýt và vani tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Một trong những thành phần của nó là mứt đại hoàng, giúp ngấm vào toàn bộ thức uống...
Một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái theo phong cách Caribe, kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại trái cây kỳ lạ và rượu rum Jamaica. Thức uống này được pha chế với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum trắng và rượu mùi chanh dây, cùng một chút...
Thức uống "Aperol Spritz" của Venice đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên toàn thế giới nhờ hương vị trái cây tươi mát và cách pha chế dễ dàng. Xét cho cùng, nó chỉ gồm ba nguyên liệu...
Trà đào sủi bọt là một loại trà tuyệt vời, tiếp thêm sinh lực và sảng khoái, mang lại niềm vui trong những ngày hè nóng bức. Thức uống này được pha chế với số lượng lớn và rất thích hợp cho những bữa tiệc tại gia vui vẻ. Trà đen đá...
Loại cocktail tuyệt hảo với dâu tây tươi và rượu sâm panh này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, dù là sự kiện trang trọng hay tiệc chia tay độc thân. Tốt nhất nên chuẩn bị trước...
Loại cocktail này được pha chế từ nước cam, rượu mùi Grand Marnier hương cam đắng vùng Caribe và rượu sâm panh. Được phục vụ trong những ly cao thanh lịch, hương vị tinh tế của nó...
Một ly cocktail Prosecco nhẹ nhàng, sủi bọt với hương vị cam quýt tươi mát trông rất thanh lịch và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Cho một viên bi vào ly sâm panh cao...
Rượu vang sủi Prosecco sẽ mang đến cho Margarita hương vị dễ chịu, nhẹ nhàng hơn, với những bọt khí vui tươi. Điều này làm cho ly cocktail trở nên trang trọng và tinh tế hơn. Để chuẩn bị...
Những quả dâu tây đỏ tươi, bên trong chứa lớp kem xanh trắng như tuyết, trông giống như một món ăn hảo hạng từ nhà hàng cao cấp. Và sự kết hợp hương vị trong món khai vị mùa hè này sẽ làm hài lòng tất cả những người sành ăn. Kích thước lớn...
Bellini là một trong những loại cocktail mùa hè phổ biến nhất ở Ý, được làm từ puree đào và rượu vang sủi bọt. Bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế của thức uống này ngay cả khi chưa phải mùa hè...
Hương vị của loại cocktail kem này sẽ khó quên, cũng như cách trình bày độc đáo của thức uống. Công thức này có nhiều điểm tương đồng với loại cocktail Ramoz Gin Fizz nổi tiếng, được pha chế bằng...
Cocktail Kir Royale là phiên bản sang trọng hơn của cocktail Kir nổi tiếng của Pháp, nhưng thay vì rượu vang trắng, nó được làm từ rượu sâm panh chất lượng cao và siro nam việt quất. Pha một ly đường...
Nếu bạn là người yêu thích cocktail Bellini được pha chế từ puree đào và rượu vang sủi trắng, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản làm từ lê. Xét cho cùng, lê, giống như đào, có hương vị tinh tế,...
Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm màu...
Công thức đồ uống và cocktail mùa hè
Hãy tìm cảm hứng từ bộ sưu tập các công thức pha chế đồ uống và cocktail mát lạnh mùa hè - sangria, mojito, trà đá, nước chanh tự làm, nước ép trái cây.
Thức uống mùa hè thanh lịch và đẹp mắt này chỉ cần năm nguyên liệu đơn giản. Trà đá và siro có thể được pha trước và bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần. Giữ chúng ở nơi...
Cava là một loại rượu vang sủi bọt được làm từ nho Parellada và Xarello. Sự pha trộn này mang lại độ chua dễ chịu và hương thơm trái cây nhiệt đới cho rượu sâm panh. Sangria Tây Ban Nha với Cava (dịch là "hang động")...
Spritzer, hay schorle, theo truyền thống là một loại cocktail được làm từ rượu vang và nước có ga. Thức uống này đặc biệt phổ biến ở châu Âu, nơi nó được tiêu thụ chủ yếu vào mùa hè như một thức uống giải khát và...
Rực rỡ như đóa hoa mùa xuân thơm ngát, cocktail Mimosa mang đến không khí lễ hội với các thành phần chính: rượu vang sủi bọt và nước cam. Loại cocktail nhẹ nhàng, dễ chịu này được pha chế...
Loại cocktail Ý này, với hương vị tinh tế và hương thơm nhẹ nhàng của đào và rượu Prosecco, được phát minh vào đầu thế kỷ 20 tại quán bar nổi tiếng "Bar Harry" ở Venice và được chủ quán đặt tên để vinh danh...
Kem trái cây và một ly punch màu đỏ sẫm nhẹ nhàng với rượu vang sủi Prosecco, có hương vị thơm ngon khó cưỡng, là một cách tuyệt vời để bắt đầu bất kỳ buổi tối nào. Để pha chế thức uống không cồn,...
Một bữa sáng muộn thư giãn trên ghế dài sẽ trọn vẹn hơn với thức uống này. Loại cocktail nổi tiếng của Ý này là thành viên chính thức của Hiệp hội Bartender Quốc tế và được đặt tên theo họa sĩ...
Rượu khai vị thơm nồng Lillet Blanc của Pháp làm nổi bật hương vị tinh tế của quả khế trong món sangria đậm chất lễ hội này. Được làm từ rượu sâm panh và siro vani, thức uống này hoàn hảo cho mùa lễ hội...
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
10 loại cocktail Champagne kinh điển
Bạn sẽ thích thú khi pha chế các loại cocktail từ rượu sâm panh, vì theo truyền thống, người ta thường ăn mừng cuối năm bằng một ly rượu vang sủi bọt này.
Công thức từng bước để pha chế món khai vị sâm panh và xoài.
Công thức từng bước để pha chế cocktail sâm panh với xoài và gia vị...
Công thức từng bước pha chế cocktail sâm panh với nước quýt.
Công thức từng bước pha chế cocktail từ rượu sâm panh, quýt và cam.
Công thức từng bước pha chế cocktail rượu brandy lê và rượu sâm panh kèm ảnh minh họa món cocktail...
Công thức cocktail Bellini đông lạnh – đá trái cây dành cho người lớn...
Công thức từng bước pha chế cocktail rượu sâm panh và nước ép lựu.
Công thức từng bước để làm granita chanh và rượu sâm panh.
Công thức từng bước để pha chế cocktail sâm panh và gừng.
Công thức từng bước làm món punch sâm panh với nước chanh hồng, kèm hình ảnh minh họa.
Công thức từng bước làm thạch sâm panh và cocktail nước ép nho có cồn.




















































