Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cocktail Kir Royale là phiên bản sang trọng hơn của loại cocktail Kir nổi tiếng của Pháp, nhưng thay vì rượu vang trắng, nó được làm từ rượu sâm panh chất lượng cao và siro nam việt quất. Làm siro đơn giản từ nam việt quất và cam, đổ vào ly, rồi thêm rượu sâm panh ướp lạnh. Cocktail sẽ có màu đỏ đẹp mắt và hương vị chua ngọt quyến rũ.

Thành phần:

• 2 cốc nam việt quất đông lạnh + 0,5 cốc để trang trí khi dùng.
• 1/4 cốc đường
• 2 muỗng canh nước cam
• 1 thìa cà phê vỏ cam bào
• 1 chai rượu sâm panh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nam việt quất, đường, Nước cam, Vỏ cam, rượu sâm panh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho nam việt quất, nước cam, vỏ cam bào và đường vào một nồi lớn, đun trên lửa vừa cho đến khi quả nam việt quất hơi vỡ ra và nước sánh lại, khoảng 12-15 phút. * Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cẩn thận khi xay với chất lỏng nóng trong máy xay; để hé nắp và đậy bằng khăn.
Bước 2
• Lọc bỏ phần quả mọng còn lại và để siro nguội.
Bước 3
• Đổ 2 muỗng canh siro nam việt quất cam vào đáy 4 ly sâm panh. Thêm vài quả nam việt quất và cẩn thận rót đầy sâm panh vào mỗi ly.

Số phiếu: 1