Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Rượu Amaretto nổi tiếng với hương vị hạnh nhân tươi mát và vị ngọt ngào, nhưng trong món Amaretto Sour, vị ngọt này được cân bằng hoàn hảo bởi nước cốt chanh, trong khi hương thơm và vị hạnh nhân vẫn được giữ nguyên. Trong phiên bản cocktail này, chúng được bổ sung hài hòa bởi hương vị trái cây nhẹ nhàng của rượu Prosecco, tạo thêm cảm giác sảng khoái và tươi mát. Hoàn hảo cho mùa hè! Trang trí miệng ly bằng đường và vỏ cam quýt bào nhỏ, sau đó dùng kèm với đá viên và các lát chanh, cam.

Thành phần:

• 1/4 cốc nước
• 0,5 cốc đường + 1/4 cốc đường để trang trí miệng ly.
• Vỏ của 1 quả chanh
• Vỏ của 1 quả chanh
• Nước cốt của nửa quả chanh (giữ lại nửa quả còn lại để phết lên miệng ly)
• 3/4 cốc rượu Prosecco
• 2 muỗng canh rượu Amaretto
• 2 muỗng canh siro đường đơn giản
• Đá viên
• Các lát chanh và chanh vàng, dùng kèm khi ăn.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Rượu mùi Amaretto, dọn dẹp, rượu vang sủi bọt, chanh vàng, chanh xanh, siro

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Siro đường:
  
  Trong một chiếc nồi nhỏ, cho 1/4 cốc nước và 0,5 cốc đường vào, đun trên lửa vừa. Đun sôi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để siro nguội.
Bước 2
• Vành đường:
  
  Trong một bát nông, trộn 1/4 cốc đường với vỏ chanh và vỏ tắc. Xoa đều vỏ chanh và vỏ tắc xung quanh miệng ly, cả bên trong và bên ngoài. Nhấn nhẹ miệng ly vào hỗn hợp đường để đảm bảo đường bám chắc.
Bước 3
• Trong một bình nhỏ, trộn đều rượu Prosecco, Amaretto, nước cốt chanh và 2 muỗng canh siro đường đã nguội. Rót hỗn hợp cocktail vào ly đã trang trí, cho đá vào. Trang trí bằng các lát chanh và chanh vàng.

Số phiếu: 1