"Không giống như hầu hết các công thức cơm vàng khác, phiên bản này từ Philippines (một thuộc địa cũ của Tây Ban Nha) giống với món paella nhất. Tôi thường nấu với gạo thơm. Nó có kết cấu khác biệt (hơi dính và mềm, nhưng khá đặc - đọc thêm

Để có một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, hãy nướng khoai lang với hành tây và ớt Cubanelle. Bột ớt và tỏi sẽ cân bằng vị ngọt của khoai lang, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng và tuyệt vời. Hãy dùng khoai lang nướng với một quả trứng chiên. đọc thêm

Ớt Cubanella dài và hẹp cũng rất thích hợp để nướng với nhân thịt. Chúng có hương vị nhẹ nhàng dễ chịu, vì vậy nhân mặn với ớt jalapeño cay và gia vị sazon sẽ rất phù hợp với nhiều hương vị khác nhau. Để mọi thứ dễ dàng hơn - đọc thêm

Menemen là món trứng bác với cà chua và ớt chuông, thường được dùng cho bữa sáng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Một số người thêm hành tây vào menemen, nhưng nguyên liệu này gây tranh cãi: nhiều người cho rằng không nên cho hành tây vào. Các biến thể khác của món ăn này bao gồm: đọc thêm

• Braciole
• Nước xốt
• Bánh mì kẹp xúc xích, ớt chuông, hành tây và phô mai provolone.

Để có một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn, hãy làm món thịt bò hầm kiểu Ý (braciole) với rau bina, trứng, nho khô, hạt thông và phô mai Parmesan. Thịt được hầm trong nước sốt cà chua với xúc xích Ý, phần xúc xích này bạn có thể để dành cho ngày khác. đọc thêm

Món súp chay này là một lời ca ngợi dành cho các loại rau củ mùa hè! Khoai tây làm cho món súp thêm đậm đà, trong khi cà chua, ớt (cả ngọt và cay), bí ngòi, và các loại thảo mộc thơm tạo nên một bó hương vị tuyệt vời. Thêm nước dùng tùy thích: - đọc thêm

Những miếng thịt bò được ninh chậm trong nước sốt cà chua đậm đà với tỏi, kinh giới và rau mùi cho đến khi mềm và mọng nước. Món hầm này gợi nhớ đến món ropa vieja của Cuba. Bí ngô và sắn cũng được ninh cùng với thịt bò, tạo nên một món ăn thịnh soạn và... đọc thêm

Xúc xích với ớt chuông và hành tây là một món ăn phổ biến được mọi người yêu thích! Phiên bản này được chế biến hoàn toàn trong một nồi và bao gồm ba loại ớt khác nhau (trong đó có một chút ớt hiểm), cũng như xúc xích Ý ngọt và cay. đọc thêm

Bít tết nướng than, rau củ và bánh mì là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nướng ngoài trời. Xoa thịt với dầu ô liu ng infused tỏi, giấm balsamic và mù tạt, ướp trong vài phút, rồi nướng đến độ chín mong muốn. đọc thêm

Ớt Cubanelle có vị cay nhẹ, kích thước vừa phải để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, sau đó nhồi phô mai bào vào bên trong. Và phần còn lại... đọc thêm

Thay vì dùng gạo truyền thống cho món ớt nhồi, công thức này sử dụng mì orzo, loại mì có hình dạng giống hạt gạo. Luộc mì rồi trộn với thịt cừu xay, thêm nhiều loại thảo mộc thơm vào phần nhân như kinh giới ngọt, hương thảo và mùi tây. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng lấy cảm hứng từ vùng Caribe. Xiên tôm và ớt Cubanelle được ăn kèm với chuối plantain. Chọn chuối plantain chín – màu vàng có đốm đen – để không cần nướng quá lâu. Chỉ cần nướng vài phút là xong. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt bò nướng, phủ bên trên là một lát phô mai Colby-Jack tan chảy thơm ngon. Nhưng hương vị độc đáo của chúng đến từ loại sốt salsa được làm từ hỗn hợp các loại ớt. Ớt Serrano và nhiều loại ớt khác được sử dụng. đọc thêm

Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị ngay một món ăn kèm ngon miệng gồm rau củ thập cẩm. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy chuẩn bị nhiều loại rau củ khác nhau, chẳng hạn như cà tím các màu, bí ngòi, ớt chuông và hành tây đỏ. Một sự bổ sung tuyệt vời là... đọc thêm