Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để có một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, hãy nướng khoai lang với hành tây và ớt Cubanelle. Bột ớt và tỏi sẽ cân bằng vị ngọt của khoai lang, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng và tuyệt vời. Hãy dùng khoai lang nướng với trứng bác hoặc xúc xích.

Thành phần:

• 900 g khoai lang, gọt vỏ và cắt thành khối vuông 0,5 cm.
• 2 muỗng canh bơ tan chảy
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 3 quả ớt Cubanelle, thái nhỏ (tùy chọn)
• Nửa củ hành tây vàng, cắt thành khối vuông 0,5 cm.
• 1 thìa cà phê bột ớt
• 1 thìa cà phê tỏi xay
• 2 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
• 2 muỗng canh hành lá

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

khoai lang, Ớt Cubanele, hành lá, hạt tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Trong một bát lớn, trộn khoai lang, bơ, dầu thực vật, tiêu, hành tây, bột ớt và tỏi xay. Nêm muối và tiêu rồi trộn đều cho các nguyên liệu được phủ đều gia vị.
Bước 2
• Cho khoai lang vào chảo và đặt vào lò nướng. Nướng cho đến khi khoai mềm và giòn bên ngoài, khoảng 20 phút, đảo đều hai lần ở giữa thời gian nướng.
Bước 3
• Lấy khoai lang ra khỏi lò và đảo đều. Bật lò nướng ở chế độ nướng trên và nướng trong 5 phút cho đến khi vàng nâu. Rắc các loại rau thơm thái nhỏ lên trên và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1