Đậu fava (đậu vườn)

"Khi đậu fava vào mùa, không gì ngon hơn thế! Sự kết hợp giữa đậu fava và lớp sốt đậu xanh béo ngậy, thơm lừng tạo nên món khai vị hoàn hảo," Anne Burrell chia sẻ. Hãy trang trí những chiếc bánh mì nướng giòn mùa xuân này với lá bạc hà tươi và thưởng thức hương vị nhẹ nhàng tuyệt vời. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối lành mạnh, giàu protein! Món salad thịt bò và đậu phụ sốt mè này cung cấp lượng protein cần thiết hàng ngày với dưới 500 calo mỗi khẩu phần. Món ăn cũng rất đậm đà hương vị. Nước sốt, đồng thời cũng là nước ướp, được làm từ... đọc thêm

Hãy thử món ăn ngon lấy cảm hứng từ châu Á này. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà, nấm shiitake, đậu edamame, gia vị, rau củ, mì udon và một loại nước sốt tuyệt vời bao phủ và thấm đẫm hương vị mọi thứ. Món ăn này rất nhanh và dễ chế biến bằng phương pháp xào. đọc thêm

Đậu nành edamame xanh là món ăn nhẹ nhanh chóng, dễ làm và giàu protein, rất hợp khi dùng kèm với một ly bia hoặc khi xem phim. Một lựa chọn tuyệt vời và lành mạnh thay thế cho bỏng ngô và khoai tây chiên! Công thức này có thể dùng với cả đậu nành tươi và đậu nành đã qua chế biến. đọc thêm

Món ăn nhẹ nhàng nhưng giàu protein này rất thích hợp cho bữa tối. Cá hồng phi lê áp chảo được ăn kèm với sốt đậu fava nghiền. Miếng phi lê mềm chỉ cần vài phút để chín, tạo nên lớp vỏ vàng giòn bên ngoài và phần thịt bên trong giòn rụm. đọc thêm

Đậu vườn, còn được gọi là đậu fava, là một trong những loại cây trồng lâu đời nhất. Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, chúng từ lâu đã phổ biến trong ẩm thực trên khắp thế giới. Nhưng ngoài việc sử dụng rộng rãi trong súp và các món chính, đậu vườn non— đọc thêm

Món mì Ý đậm đà được ninh trong rượu vang đỏ Chianti, xào cùng xúc xích Ý thơm ngon và đậu luộc. Hai loại phô mai – Parmesan và mascarpone – tạo nên độ béo ngậy vừa phải. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngon miệng và nhanh chóng. đọc thêm

"Không gì thể hiện mùa xuân rõ rệt hơn tỏi dại. Hương vị tỏi đặc trưng của nó kết hợp hoàn hảo với xúc xích Ý cay," Michael nói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đậu fava nghiền:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.