Nước ngâm ô liu

Caper và dưa chua, cùng với nước ngâm, tạo nên vị mặn, chua đặc trưng cho loại sốt sữa chua này, rất hợp với các loại rau tươi. Bạn có thể dùng nó trong các món salad hoặc dùng làm món khai vị, trang trí với các lát rau củ… đọc thêm

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng các phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt sườn. Những phần thịt này dai hơn so với thịt bò cao cấp, nhưng rất lý tưởng cho việc nấu chậm. Mọng nước - đọc thêm

Bạn đang tìm kiếm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và ngon miệng cho cả gia đình? Với các loại gia vị như quế, nghệ, gừng và rau mùi, món gà nướng mọng nước này chính là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn được làm từ đùi gà được áp chảo sơ qua rồi... đọc thêm

Trứng được ninh nhỏ lửa trong nước sốt chua ngọt làm từ cà chua đóng hộp, ô liu xanh và húng tây cho đến khi lòng trắng đông lại. Lòng đỏ nên vẫn còn lỏng và ngon ngọt, để bạn có thể bẻ một miếng bánh mì tỏi giòn, chấm vào và thưởng thức. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm với picadillo, một loại sốt đặc sệt làm từ thịt băm với ô liu, nho khô, hành tây và gia vị. Công thức này sử dụng thịt gà tây xay nạc. Xào thịt với các nguyên liệu còn lại trong tương cà chua và dùng ngay. đọc thêm

Món ăn đậm chất Ma-rốc này chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Tôm và vẹm được ninh trong nước sốt cà chua cay cùng với đậu xanh và ô liu. Dùng kèm với couscous. Trước khi cho vẹm vào nước sốt, hãy dùng bàn chải chà sạch chúng để loại bỏ cát. đọc thêm

• Trứng luộc nhồi
• Nhân ớt ngọt
• Nhân cà rốt
• Nhân bơ

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món khai vị trứng luộc cầu vồng. Điều tuyệt vời của công thức này là bạn sẽ không cần bất kỳ màu nhân tạo nào: mỗi quả trứng sẽ được trang trí bằng các nguyên liệu tự nhiên với nhiều màu sắc cầu vồng. Trứng màu đỏ thì ngọt - đọc thêm

Điểm nhấn của cocktail Dirty Martini chính là nước ngâm ô liu. Thay vì vodka truyền thống, hãy thêm nhiều gin thơm hơn, và vài giọt vermouth khô sẽ hoàn thiện toàn bộ công thức một cách hoàn hảo. Thưởng thức cocktail này như một loại đồ uống khai vị. đọc thêm

Một công thức mì Ý đơn giản và nhanh chóng, tràn đầy hương vị tươi ngon từ cà chua bi ngọt, ô liu, rượu vang trắng dùng để hầm gà và các loại gia vị thơm. Công thức này sử dụng đùi gà nguyên con, không da và... đọc thêm

Món ăn này sử dụng mì penne làm từ bột mì nguyên cám, khác với mì làm từ bột mì truyền thống, loại mì này giàu chất xơ và có hương vị hơi béo ngậy. Luộc mì rồi trộn với sốt cà chua và xúc xích salami chiên. đọc thêm

Kể từ khi được phát minh vào những năm 1870, loại cocktail Mỹ này đã trải qua nhiều thay đổi. Martini cổ điển được cho là pha chế từ gin và vermouth, trang trí bằng một quả ô liu. Điều đáng chú ý là ly "Nick and Nora" từng được dùng để phục vụ loại cocktail này... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món salad Hy Lạp dùng cho bữa tối, gồm xà lách, dưa chuột và cà chua bi. Trên cùng là ô liu lớn, phô mai feta và ớt ngâm. Món dolmades được phục vụ kèm theo. đọc thêm

Bạn đang tìm kiếm một loại cocktail mang phong cách cổ điển cho bữa tiệc đêm giao thừa? Một ly Dirty Martini kinh điển chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. đọc thêm