Mù tạt ngon nhất
Số phiếu: 6
Thời gian: 20 phút.
Công thức chi tiết để làm ra loại mù tạt ngon nhất.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc bột mù tạt
- 2 thìa cà phê đường nâu
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/4 thìa cà phê bột ớt bột
- 1/4 thìa cà phê bột tỏi
- 1/2 cốc nước muối
- 1/4 cốc nước
- 1/2 cốc giấm táo
- 1/4 chén hạt mù tạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mù tạt, đường nâu, nước ngâm ô liu, giấm táo, bột tỏi, hạt mù tạt, nghệ, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng, trộn đều bột mù tạt, đường nâu, muối, nghệ, ớt bột và bột tỏi. Trong một hộp khác, trộn nước muối, nước và giấm táo rồi để riêng.
Cho hạt mù tạt vào máy xay gia vị và xay ít nhất một phút, thỉnh thoảng dừng lại. Sau khi hạt mù tạt được xay nhuyễn, ngay lập tức cho mù tạt vào bát đựng các nguyên liệu khô và đổ các nguyên liệu lỏng vào. Khuấy đều. - Cho bát mù tạt vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong một phút. Lấy mù tạt ra khỏi lò vi sóng và xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay thêm một phút nữa. Cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp đựng và để nguội, đậy kín. Sau khi nguội, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tháng.
Ra1/4 cốc
Thể loại:
Công thức tương tự
